我吃了6个死螃蟹会死吗(可能会腹泻腹痛(体内含有大量细菌))
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2023-04-06
螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜之一,其味道鲜美,并且营养丰富,但不少人都说一定不能吃死螃蟹,有人就想问我吃了6个死螃蟹会死吗?赶紧和小编一起看看吧。
我吃了6个死螃蟹会死吗
我吃了6个死螃蟹不会死,虽然死螃蟹中含有不少有害物质,但不至于让人死亡,若吃了这么多死螃蟹,身体可能出现腹泻、腹痛、恶心等情况,建议及时到医院进行检查,此外,即便不是死螃蟹一次性也不能食用过多,吃多后对肠胃消化功能不利。
网上很多人都在说不能吃死螃蟹,这是因为死螃蟹的体内有大量细菌在生长繁殖,有的细菌还可能产生毒素,并且螃蟹死后,体内的组氨酸会被细菌分解,然后产组氨,这种物质毒素不容易被破环,就算经过高温蒸煮依然存在于螃蟹体内,当组氨积累到一定程度后食用会导致食物中毒。
食用螃蟹的注意事项1. 个别部位不能吃
螃蟹的味道鲜美,但有些部位不能吃,包括腮、肠、胃、心,这些部位都特别脏,其中鳃会吸收水底的垃圾、肠胃会储存微生物、蟹心和肠胃相连同样不干净。
2. 确保完全蒸熟
自己在家中煮螃蟹的时候,一定要将螃蟹完全蒸熟,一般是煮十五分钟左右,这样才能杀死螃蟹身体中的寄生虫,而且螃蟹在蒸煮的时候要是活的,死螃蟹不可蒸煮。
3. 不宜和部分食物同吃
在吃螃蟹的时候,不要同时食用橙子、石榴、西红柿、芹菜、柿子、梨、红薯、香瓜、花生、蜂蜜、兔肉等,这些食物和螃蟹相冲,如果同时食用会给身体带来不良影响。
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