蒸螃蟹需要多长时间,15-20分钟是最佳时间(具体看螃蟹大小)
xj
2023-03-22
网站小编空城旧忆据网络最新关于“蒸螃蟹需要多长时间,15-20分钟是最佳时间(具体看螃蟹大小) ”报道资料整理发布相关事件细节!
秋高气爽,又是一个适合吃螃蟹的季节,在众多螃蟹的吃法当中最简单最能保持螃蟹鲜美的应该就是清蒸螃蟹了。但是很多人都不是很清楚蒸螃蟹需要多长时间,毕竟蒸的时间短了,寄生虫还没杀死,蒸的时间长了螃蟹鲜甜的味道又会流失。那么下面就让我们一起来看看螃蟹要蒸多久吧。
蒸螃蟹需要多长时间
蒸螃蟹的时间主要看螃蟹的大小,一般来说普通大小的螃蟹15-20分钟足够了。
如果螃蟹比较小,3两以下,那么蒸螃蟹的时间在12分钟左右最好;如果螃蟹在4两到半斤之间,那么15分钟左右最好,螃蟹的体重多增加一两,那么蒸的时间就增加两分钟。
蒸螃蟹冷水蒸还是热水蒸
蒸螃蟹最好是冷水蒸,让螃蟹肉随着温度升高慢慢变熟,保持鲜甜的口感,螃蟹如果用热水蒸,螃蟹肉就会因为突然遇热而急剧收缩,肉质就会很紧,没那么鲜嫩。
蒸螃蟹技巧
1、蒸螃蟹的水里记得倒点料酒,放几片姜片,这样在蒸的过程中料酒和姜的香气就会挥发,去除螃蟹的腥味,还不影响螃蟹的原味。
2、螃蟹肚子要朝上,这样做是为了不让汤汁流失,保持鲜度。
免责声明:本网页内容搜集于网络,旨在传播百科知识,若出现侵权问题请及时与本网联系处理。
以上就是网站小编空城旧忆据网络最新关于“蒸螃蟹需要多长时间,15-20分钟是最佳时间(具体看螃蟹大小) ”报道资料整理发布相关事件细节!转载请注明来
来探秘,本文标题:蒸螃蟹需要多长时间,15-20分钟是最佳时间(具体看螃蟹大小)
本文地址:
/qiqubaike/1212.html
- 上一篇:
- 下一篇: 地铁几点开始到几点结束,51个城市地铁运营时间表
- 热门文章
- 随机tag
-
周扬青整容(周扬青整容打针) 乌克兰首都基辅简介 中国最资本(中国最有实力的资本) 康熙的儿子谁继承了皇位 拧螺丝最快的人:“00后”小伙拧螺丝成世 母亲私生活淫乱致使他不信任女人 网络流传的整蛊视频(画面中惊现鬼脸) 斤斤(斤斤计较的近义词) 江歌母亲起诉刘鑫(江歌母亲起诉刘鑫生命权 夏天举行的祭典节日(日本传统节日之一) 零售价40元一包(被炒作到3000元一条 历史上潘凤的真实实力如何 中国最凶武器(中国最列害的武器) 乌克兰首都叫什么名 是一条九尾狐狸精(狐仙) 风水窗帘(风水窗帘图片大全) 测名字(测名字生辰八字起名免费) 已灭绝又被复活的动物(九尾狐灭绝了吗) 魂的拼音和组词(魂的拼音和组词是什么写) 白羊座男生和什么座最配(白羊座男生和什么 店名测试打分的简单介绍 舍利子是什么东西?是指有灵性的遗物(其实 长30米长着龙头的怪物 中国48大未解之谜(中国48大未解之谜是