刀叉正确使用方法，应该左手刀右手叉

随着大家的生活越来越好，吃西餐的次数也开始变得越来越频繁，并不像是以前一样很久才能吃一顿西餐了。而西餐和中餐一样，其实也会有一些礼仪，例如刀叉的使用方法。下面我们就来一起看看刀叉正确使用方法吧。

1、首先是拿刀叉的方向和姿势：在使用刀叉进食的时候，应该选择左手持叉，右手持刀。左手轻轻握住叉子的柄，伸出食指按住叉子的背部，而刀的握法和叉基本相同。也可以在握刀的时候选择用拇指和食指夹住刀柄和刀刃的结合处，这样也是很规范的用法。

2、在切割食物的时候，用叉子压住食物的左侧来方便固定，同时顺着叉子的侧边用刀切割下一口大小的食物，再用叉子叉上食物，送入嘴中。需要注意的是，在使用刀切割食物的时候，刀刃是不能够向外的，而应该朝内慢慢的切割，否则就是很失礼的做法。

3、其实现在有很多西餐厅的进餐礼仪并没有特别规范，前相比起国外而言是没有那么重视的，所以如果你使用刀叉很不习惯的话，可以直接请服务员帮忙切割好再食用，或者直接让服务员上一双筷子也是没有问题的。

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