东北为什么吃黄桃罐头（物资匮乏年代的产物(也被称为东北玄学)）

黄桃罐头是一种非常清甜可口的食品，适合炎热的夏季食用，但近期黄桃罐头一度爆火，成了各大超市的热卖产品，其中以东北一带最受欢迎，那么东北为什么吃黄桃罐头呢?跟着小编来探索一下吧。

1.年代产物

东北人喜欢吃黄桃罐头是物资匮乏年代下的必然走向，在我国经济、交通和物流还没有迅速崛起的时候，蔬菜运输系统也不够完善，而东北地区的气候严寒，水果不容易保存和栽培，从南方运输过来又容易腐坏，成本也很高，所以每年到了秋冬季节，水果就成了最为匮乏的物资，于是人们就发明了黄桃罐头，以利于储存。

2.东北玄学

黄桃罐头的出现让东北人在冬季也可以吃到水果，满足了当地人对水果的欲望，而且它的口感软糯清甜，老少皆宜，如果家中有孩子生病，大人也会为孩子吃一些黄桃罐头，对于东北人来说，感冒时吃黄桃罐头已成为治病环节的重要部分，人们称这种做法为“东北玄学”。

当黄桃罐头火了之后，出于人们对于黄桃罐头的误解，山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒道，黄桃罐头并不是感冒发烧时的特效药，它起到的更多是心理安慰作用，如果在感冒发烧时吃过多的黄桃罐头，反而还会加重病症，它对感冒本身没有任何药效。

对于东北人而言，黄桃罐头是他们儿时的记忆，能够让成年人勾起童年时的回忆，由于黄桃罐头中的“桃”与“逃”谐音，寄予了人们“逃过一劫”的美好愿望，所以他们普遍认为这种罐头能够帮助自己远离病痛的折磨，久而久之，这一观念便延续至今，如今随着疫情的发展，它再次走进人们视野。

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