吸盘鱼能吃吗（可以吃但口感很差）

鱼是人们餐桌上的常客，肉质细嫩，口感鲜美，无论是烤、煮、蒸还是炸，都能保持其原有的鲜嫩口感;无论是鱼片、鱼块还是鱼丸，都能带给人们丰富的口感体验。鱼的种类有很多，有一种叫作吸盘鱼，不少人好奇吸盘鱼能吃吗?下面就来说一说。

日常所说的吸盘鱼主要有两类，一类是清道夫鱼，也叫作琵琶鱼、垃圾鱼或吸盘鱼，原产于南美洲各地河流，因其游过的地方都较为干净而得名，是水族箱里最好的清洁工;又因喜欢吸附在水族箱中的石块上、玻璃上稳定身体，故称为吸盘鱼。

这种吸盘鱼可以吃，但吃不吃得下就看你自己了，因为清道夫属于外骨骼鱼，身上骨头多，肉很少，并且肉质很粗糙，它们天天以垃圾为食，腹中有着大量细菌或寄生虫，所以不但很难吃，营养价值也是可有可无，就算做到餐桌上也吃不到什么，跟普通鱼肉差距太大了。

还有一种吸盘鱼生活在海洋中，学名叫作䲟鱼，因头部顶端有一块由第一背鳍变形而成的吸盘而得名，这种鱼的游泳能力比较差，但可以依靠头部的吸盘吸附于大型鲨鱼或海兽腹面，或吸附于船底，甚至还有游泳者，随着宿主四处游荡，被带到世界各地。

人们称呼䲟鱼为“世界上最懒的鱼”，它们能不花力气吃到大鱼吃剩的食物，过着不劳而获的生活。虽然䲟鱼属于可食用鱼类，但懒到极致，身上几乎没有肌肉，煮起来松软且口感没有弹性，不怎么好吃，所以大多还是作为观赏鱼，深受大型水族馆的欢迎。

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