西兰花怎么做才好吃又简单,清炒西兰花也可以很美味(附做法)
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2023-03-03
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西兰花是减肥菜谱上经常出现的一员大将,不过很多网友表示西兰花很难入味,烹饪难度很高,下面小编就分享一下西兰花怎么做才好吃又简单的方法,学会它,你也可以做出美味的西兰花哦。
清炒西兰花好吃又简单第一步:将西兰花掰成小朵用盐水泡一下,这样可以杀死西兰花里面的一些虫卵也可以杀菌;
第二步:将泡好的西兰花冲洗干净,锅里烧一锅开水,放一点盐,放盐是可以增加一点底味道,再放一点食用油,放油是可以让西兰花看起来非常的鲜亮,水开之后放入西兰花大约煮1-2分钟;
第三步:将焯水好的西兰花沥干备用,锅里烧干,放食用油,放一点大蒜增加香味,然后倒入西兰花(注意西兰花是焯过水的不能炒太长时间)翻炒一下之后加入食用盐、耗油、味精,翻炒均匀之后出锅前撒上一点葱花,一道美味又简单的西兰花就做好了。
这样做的西兰花,好吃又简单,一定要按照小编的方法来哦,如果喜欢吃辣椒的话,可以在放大蒜的时候放一点干辣椒或者小米椒,这个清炒西兰花的诀窍就是焯水和耗油,记住了哦!
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