生蚝不能吃的部位（生蚝哪些地方不能吃(壳/内脏/排泄物)）

生蚝是很受欢迎的海鲜产品，吃了后对身体有一定好处，但生蚝并不是所有的部位都能够食用，在吃的时候一定要注意，接下来要说的就是生蚝不能吃的部位，赶紧和小编往下瞧瞧。

1. 生蚝壳

生蚝壳对生蚝起保护作用，其外壳十分坚硬，无法被人体吸收消化，而且生蚝壳上有细菌、藻类等物质，食用后可能引起身体不适，因此生蚝肉出现破壳，一定要挑出来扔掉。

2. 内脏

生蚝的内脏中有肠腺，里面包括生蚝的代谢物与泥沙，甚至还含有大量的重金属，颜色通常为黑色，建议在食用生蚝前，先将其黑色部分去除，然后再食用，避免危害身体健康。

3. 排泄物

生蚝的排泄物吃起来味道很差，而且一点营养价值都没有，不建议人们食用，若误食了生蚝的排泄物，需马上吐出，再用清水反复漱口，起到清洁口腔的作用，否则会引起肠胃不适。

生蚝属于寒性食物，食用过量会伤及肠胃，进而导致腹泻情况出现，特别是对于肠胃功能差的人来说，一定不能过量食用，而且生蚝含有大量胆固醇，容易给肠胃造成负担，然后对消化速度造成影响，食用生蚝后，若出现身体不适，需停止食用，再观察自身情况。

生蚝一天吃100-150克即可，对于普通人来说，这个量能够满足人体对营养的需求，其作为受欢迎的海鲜产品，不仅味道鲜美，并且含有丰富的营养价值，比如脂肪、氨基酸、蛋白质、维生素、多种矿物质等等，可以为人体补充充足的营养物质。

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