凤梨和菠萝的区别（凤梨和菠萝的区别营养价值）

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1、菠萝和凤梨的区别是什么 2、凤梨与菠萝有什么区别 3、凤梨和菠萝有何区别？ 4、凤梨和菠萝的区别有哪些 5、凤梨和菠萝的区别 6、菠萝和凤梨有什么区别 菠萝和凤梨的区别是什么

叶片不同：菠萝的叶片细长，边缘有锯齿，颜色为灰绿色，凤梨叶片短于菠萝，边缘光滑。 颜色不同：菠萝果实为金黄色，凹槽部位为橙黄色，凤梨果实为橙黄色，凹槽部位为深绿色。 口感不同：菠萝直接吃口感生涩，而凤梨直接吃口感脆甜，汁水充足。

菠萝和凤梨有哪些区别

1、叶片不同

菠萝的叶片细长，先端渐尖，边缘长有细小的锯齿，颜色为灰绿色，表面分布有一层白霜，而凤梨的叶片比菠萝偏小，边缘光滑无锯齿，颜色为深绿色或翠绿色。

2、颜色不同

成熟的菠萝颜色为金黄色，凹槽处为橙黄色，果肉中肉刺较多，食用前要将果眼挖除，而成熟的凤梨颜色为橙黄色，凹槽部位为深绿色，果肉中没有肉刺，削皮后不用挖果眼即可食用。

3、口感不同

菠萝中含有一种蛋白酶，直接吃口感生涩，会对人体产生不良反应，需要在盐水中浸泡一段时间后才能食用，而凤梨中的蛋白酶含量偏少，口感香甜，汁水充足，可以直接食用。

[img]凤梨与菠萝有什么区别

凤梨与菠萝有什么区别

凤梨与菠萝有什么区别，在我们的日常生活中，会碰见很多水果，但是凤梨和菠萝是大家都非常熟悉的水果，但是很多人却傻傻分不清这两种水果，下面我给大家讲讲凤梨与菠萝有什么区别。

凤梨与菠萝有什么区别1

一、产地

在最开始的时候，这两种水果都原产于巴西，但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地，菠萝的产地有两个，一个是广东，另外一个海南，海南的要比广东的菠萝口感更好，而凤梨的出产基本上都来自于台湾，内陆地区很少见。

二、内部情况

菠萝在削皮之后往往表面还会有一些小刺，需要使用特殊的方法将其去除，但是凤梨则没有这样的现象，削皮后可以直接食用。

三、口感

菠萝的果香味往往比较重一点，尝上去口感甜的发腻，香味也极其浓郁。而且菠萝当中含有一种名为菠萝朊酶的特殊物质，所以在食用之前最好是先浸泡一下盐水，这样不会对口腔黏膜产生刺激。

凤梨的果香味不是太过于浓重，口感虽然香但却感觉不到腻，果肉要比菠萝更加软一点，纤维质也更少，在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的。

四、外形

菠萝的叶片上带有一些小锯齿，用手直接接触的话，会感觉到扎手，但是凤梨的叶子同普通的叶片一样，没有锯齿存在，可以直接拿手与其接触。

成熟的菠萝颜色是金黄色的，但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的。

五、价格

同菠萝相比，凤梨的产量明显比较少一点，而且这种水果是在近几年才开始引入我国的，所以价格要比菠萝更贵，在目前这个时间段，菠萝的价格在两元到三元左右一斤，但是凤梨的价格至少是它的5倍，如果是进口的话，价格只会更贵。

六、凹槽颜色

菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。

七、有无肉刺

菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。

八、口感不同

菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。

凤梨的功效和作用是什么

1、消除水肿

凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，帮助消除炎症和水肿。

2、减肥

凤梨具有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，具有减肥的效果。

3、助消化、促进食欲

凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，可以刺激唾液分泌，促进食欲。

4、去油腻、清理肠胃

凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，起到去油腻、清理肠胃的作用。

5、美容

食用凤梨可预防皮肤干裂，滋润头发，起到美容的作用，适宜爱美人士食用。

6、利尿

适当食用凤梨可以利尿，对肾炎、高血压患者有益。

营养价值

凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶，能帮助蛋白质消化，增进食欲。

凤梨与菠萝有什么区别2

凤梨是来自热带的一种水果，在我国主要产自海南，5月左右大量上市，是最好吃，最实惠的时候。

从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了上面分享的叶子不同之外，菠萝必须要挖刺眼很深。

但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一口就能爆汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。

知道凤梨好吃又甜，但是有的朋友想在家里去皮是不是很麻烦，其实在家里削皮很简单，只要掌握了以下方法，很快就能吃上甜蜜蜜凤梨，我们一起来看看。

一、直接削皮

这种方法是很多人用到，也是很简单的，凤梨叶子不要去掉，用手抓着，底部切一刀，拿水果刀把凤梨表皮削掉，然后切成小块直接可以吃了。

二、西瓜法

凤梨头部和尾部切一刀去掉，和西瓜一样切成4份，再切成8个小块，每一小块上面切成大小均匀块，只是注意不要把皮切断了，这样凤梨就可以拿在手上吃，不脏手不浪费，吃完果肉把皮丢掉即可。

来自水果天堂，海南岛的金钻凤梨，产地直发，值得每一位朋友品尝，露天种植，经受了风吹日晒，阳光雨露照射，口感好，营养价值丰富，是大自然馈赠给咱们天然食物的.美味，正是吃金钻凤梨的时候，点开下方链接即可带回，让我们开启甜蜜蜜的凤梨之旅。

温馨小提示：

凤梨吃完之后，叶子不要丢掉，放在花瓶里或者花盆里面就会长根，成为一个非常漂亮的盆景，2~3年之后顶部会长出来凤梨，只是在种植的时候一定要注意叶子的底部，不要有果肉，要不然特别容易腐烂不易成活，感兴趣的朋友不妨试一试。

凤梨有什么功效与作用

凤梨可以清热解暑、生津止渴、利小便、止咳化痰，还可以补充维生素C，用于解酒等。凤梨它其实是我们一个常用吃的水果,凤梨它是味道比较甘甜的，性质是偏凉的，能够清热解暑、生津止渴，还能够利小便。

另外凤梨它能够起到止咳、解暑、化痰的作用，另外它对于身热的烦渴，阴虚火旺，尤其是出现手脚心经常发烧、出汗这样的人群可以，多吃一些凤梨，它能够能够养阴液，能够止渴，能够清热除烦。

另外凤梨它具有很丰富的营养物质，具有大量的VC，能够补充我们的津液，还能够解酒，比如说我们饮酒以后出现了醉酒，出现了神志的不清楚，或者是出现胃脘、腹部的不适，我们都可以吃一些凤梨，能够起到一定的缓解作用。

凤梨和菠萝有何区别？

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨和菠萝的区别有哪些

凤梨和菠萝的区别有哪些

凤梨和菠萝的区别有哪些？凤梨和菠萝都是生活中很常见的水果，因为这两种水果是很相似的，所以很多人分不清这两种水果有什么不同，下面分享凤梨和菠萝的区别有哪些，一起来看下吧。

凤梨和菠萝的区别有哪些1

凤梨和菠萝虽然都是凤梨科的。并且凤梨和菠萝看上去很相似，但是凤梨和菠萝从口味上就有所不同。其实凤梨和菠萝的区别，除了在口味上有区别外，还有营养价值，功效，食疗作用等方面有区别。

凤梨和菠萝的区别是什么?

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝的营养和食疗价值有哪些?

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨的营养和食疗价值有哪些?

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨和菠萝的区别是什么，我们的专家给我们从凤梨和菠萝的外形，它们的主要的营养成份，营养价值，以及它们的食疗价值等方面做了详细的介绍。最后都证明了凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然是形状相似，但是它们的区别却很大。

凤梨和菠萝的区别有哪些2

凤梨和菠萝哪个好吃

菠萝是热带水果之一，其实严格来说，在生物学上凤梨和菠萝指的是同一种水果，但是从市场上来讲，两者是不同品种的水果；一般情况下，凤梨的味道会比普通菠萝的味道更甜，菠萝的味道会要酸涩一点，所以很多人认为凤梨比菠萝要好吃一些，价格方面也比菠萝更贵。

但是菠萝的品种有很多，有些新型品种的味道也并不会比凤梨差，有的人甚至会更喜欢菠萝的口感，所以说不能比较凤梨和菠萝哪个更好吃，根据个人的口味来选择即可。

凤梨和菠萝有啥区别

1、叶子上的区别

从两者的叶子上来说，凤梨的叶子比较平，而且边缘上没有像锯齿一样的刺；而菠萝叶子边缘上的锯齿很明显，摸起来容易扎伤手。

2、果皮颜色区别

其次，两者在果皮颜色上也会有区别，凤梨的皮的`颜色多呈浅绿色，或者淡淡的黄色；而菠萝的颜色多是比较深的黄色。

3、果肉上的区别

凤梨削皮后果肉上没有明显的刺根，不需要剜掉黑黑的刺；而菠萝的果肉上有一排排整齐的黑色刺根，需要挖干净。

4、吃法上的区别

凤梨味道比较甜，削皮切开后可以直接食用；而菠萝味道比较酸涩，需要用盐水泡一泡才能吃，否则容易酸牙，甚至引起过敏。

凤梨和菠萝哪个营养高

凤梨和菠萝在生物学上属于同一种水果，即使他们的外形、口感有所不同，但是两者中含有的营养物质是差不多的，凤梨和菠萝均含有果糖、葡萄糖、有机酸、柠檬酸、维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素以及多种微量元素等，所以无法比较它们哪个营养价值更高，根据自己的喜好食用即可。

吃凤梨的禁忌

不宜过多食用

凤梨中含有较为丰富的有机酸成分，食用过多不仅容易刺激口腔，导致牙齿酸软，而且还会促使胃液分泌，刺激胃肠壁，引起肠胃不适症状，一般建议一次吃200-250克左右即可。

不宜空腹食用

在空腹状态下，人体的胃液浓度本来就比较高，空腹食用菠萝则更会刺激胃酸过多分泌，从而容易引起胃反酸、胃溃疡等不适。

糖尿病患者慎吃

凤梨中含有较多的糖类物质，是一种升糖指数比较高的水果，糖尿病患者不宜过多食用，否则容易造成血糖波动。

肠胃不好者少吃

凤梨中含有丰富的膳食纤维和有机酸成分，对肠胃的刺激性比较大，肠胃不好的人最好不要过多食用，否则容易引起胃痛、拉肚子等肠胃反应。

凤梨和菠萝的区别

1.菠萝没有内刺，不需要用刀画沟才能吃，这是我们常见的菠萝。

2.菠萝和凤梨的另一个区别是一个小地方，在于它的外观，凤梨叶片没有齿，而菠萝的叶带有牙齿，肉与盐水混在一起吃。

3.凤梨的产量更少，所以价格稍贵，平时用热水泡凤梨是极品食物。

4.两者看起来很相像，所谓凤梨和菠萝的外形特征不存在。

5.味道上的差异。大多数人认为菠萝和凤梨是不同种类水果，因此味道不一样，这实际上是一种误解。

6.最后，我们在市场上的水果大多数是菠萝。

凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。

中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为著名热带水果之一。

中文学名:凤梨 露兜子

拉丁学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.

别称:菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等

界:植物界

门:被子植物门

菠萝和凤梨有什么区别

菠萝和凤梨的区别在于叶子的形状不同、肉刺不同、口感吃法不同、营养价值不同。

1、叶子的形状不同：菠萝的叶子很扎手，这是因为菠萝叶子上有很多锯齿，而凤梨的叶子是光滑的，一般边缘不带锯齿，其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。

2、肉刺不同：在市场上见到去皮的菠萝，是需要剔除肉刺，削出来一道道“鸿沟”的，而去皮的凤梨，因为没有肉刺或者比较小，只需要简单的削皮即可，外表是比较光滑的。

3、口感吃法不同：吃菠萝的时候，大多数时候是切成大块，用盐水浸泡一段时间才适合食用，否则会有刺痛感，吃起来酸酸甜甜；而凤梨就不需要盐水泡，直接吃就可以，口感也更香甜。

4、营养价值不同：凤梨具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗；菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的元素，能够分解蛋白质，帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善呢身体局部的血液循环。还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状。

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