虾和什么不能一起吃（虾和什么不能一起吃会过敏）

虾是我们常见的海鲜产品，用虾做出来的菜不但美味，而且营养价值高，老少皆宜。那么在生活中有哪些食物不能和虾一起吃呢？下面我就来说说。

与虾相克的食物

1．虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

2．虾+茶：会阻碍蛋白质吸收

3．虾+荷兰豆：会易中毒

4．虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

5．虾+番茄：会导致食物中毒

6．虾+苦瓜：会易中毒

7．虾+橙子：会产生毒素

8．虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

9．虾+果汁：一起吃会腹泻

10．虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心

11．虾+洋葱：形成草酸钙产生结石

12．虾+西红柿：产生砒霜会中毒

13．虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

14．虾+红枣：会中毒

15．虾+浓茶：会不利消化

16．虾+葡萄：身体不适

17．虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀

18．虾+乌鸡：中毒

19．虾+果汁：会易致腹泻

20．虾+葡萄：会刺激肠胃道

21．虾+橄榄：会不利消化

22．虾+西红柿：会产生剧毒

虾不能和什么食物一起吃

1、鞣酸含量较高的食物

虾不宜与鞣酸含量较高的食物如柿子、茶水、空心菜等同食。虾中含有大量的蛋白质以及钙、磷等营养元素，如果与大量鞣酸含量较高的食物同食，会降低蛋白质的消化吸收，鞣酸与虾中的钙质结合可能会产生鞣酸蛋白等不易消化的物质，刺激胃肠道黏膜，导致消化不良；

2、草酸较多的食物

虾中含有的钙质，与草酸结合可形成草酸钙沉淀，不易消化，且会影响机体对钙元素的吸收，常见的草酸较多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等等；

3、高嘌呤食物

虾本身含有较多嘌呤，如果同时和其他高嘌呤食物一起吃，例如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等，可能会在体内产生大量尿酸，加大罹患痛风的风险，如果是痛风患者这样吃，还有可能导致痛风的发作。

与虾宜搭的食物

1．虾+燕麦：护心解毒

2．虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲

3．虾+西兰花：可补脾和胃

4．虾+豆苗：可促进食欲

5．虾+丝瓜：润肺补肾美肤

6．虾+韭菜：可补肾壮阳

7．虾+藕：改善肝脏功能

8．虾+芹菜：可促进新陈代谢

9．虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘

10．虾+香菜：可补脾益气

11．虾+枸杞：可补益气血

对于那些喜欢吃海鲜的人来说，虾应该是会经常买来吃，美味又营养，那么现在都有什么食物不能和虾一起吃呢？下面我总结了一些与虾相克的食物，一起来看看吧。

与虾相克的20种食物

1、虾不可以和番木瓜一起吃：虾和番木瓜一起吃，会造成腹痛头昏，乃至食物中毒。

2、虾不可以和大樱桃一起吃：虾和大樱桃一起吃，会造成中毒了。

3、虾不可以和莴笋一起吃。

4、虾不可以和乌骨鸡一起吃：虾和乌骨鸡一起吃，非常容易中毒了。

5、虾不可以和圆葱一起吃：虾和圆葱一起吃，会产生草酸钙，从而产生结石。

6、虾不可以和甜瓜一起吃：虾和甜瓜同食，会导致腹痛、腹泻、恶心想吐。

7、虾不可以和冬瓜一起吃：虾和冬瓜一起吃，会造成痢疾。

8、虾不可以和红提一起吃：虾和红提一起吃，会造成身体不舒服。

9、虾不可以和维他命C一起吃：在吃维生素C药品的期内也不必吃龙虾，会出现肚子疼及其腹泻的状况。

10、虾不可以和大豆一起吃：虾和大豆一起吃，会造成消化不良。

11、虾不可以和生猪肉一起吃：虾和生猪肉一起吃，非常容易造成肾脏衰退。

12、虾不可以和番茄一起吃：很多人问虾能和番茄一起吃吗？虾和西红柿一起吃，会造成毒药，造成中毒了。

13、虾不可以和淮山药一起吃：虾和淮山药一起吃，会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

14、虾不可以和西兰花一起吃：西兰花中带有较多的草酸，虾米皮中含钙量，二者同食，易产生草酸钙沉定，引起结石。

15、虾不可以和橘子一起吃。

16、虾不可以和葡萄酒一起吃：服用海龙虾时，最好是不必食用很多葡萄酒，不然会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。

17、虾不可以和青柠檬一起吃：虾和青柠檬一起吃，也非常容易造成腹泻。

18、虾不可以和水果汁一起吃：虾和水果汁同食，非常容易造成腹泻。

19、虾不可以和鸡脯肉一起吃：虾和鸡脯肉同食，也会造成肾脏衰退。

20、虾不可以和大枣一起吃：虾和大枣一起吃，非常容易中毒了。

虾不能和什么食物一起吃

虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾 果汁：同食会腹泻。

虾皮 黄豆：同食会消化不良。

虾皮 红枣：同食会中毒。

虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

菠菜： 菠菜中草酸的含量较高，容易与虾中的钙质结合形成草酸钙，不利于人体对钙的吸收；

石榴： 虾中含有丰富的蛋白质，石榴中含有大量的鞣酸，可与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不易消化，大量鞣酸蛋白可能会影响胃肠道蠕动。

需要注意的是，虾肉作为一种异体蛋白，可能会引起部分人的过敏反应。如果对虾过敏，进食后可能会出现皮肤瘙痒、起红疹等表现。还需要注意虾中嘌呤含量较高，嘌呤在体内可代谢为尿酸，血尿酸代谢异常或者痛风患者应尽量避免食用，尤其是处于急性期的患者，否则可能会加病情。

虾的营养成分

虾含有丰富的蛋白质，是鱼、肉、蛋、奶的几倍到几十倍，其可食部分的蛋白质占16%-20%左右。若论蛋白质含量的多寡，对虾居首，河虾次之。虾还富含脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、尼克酸、氨茶碱、维生素A、维生素B1、维生素B2等，其中谷氨酸含量最多，鲜味即由此而来。虾还含有铁、钾、碘等矿物质。

虾的功效与作用

虾肉所含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍至数十倍，另含丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人极宜。经常食用虾肉能保护心血管系统，预防高血压及心肌梗死。虾可通乳，且富含磷、钙，小儿、孕妇尤宜食用。虾皮有镇静作用，常食可调治神经衰弱、植物神经功能紊乱，老人食用能预防因缺钙所致的骨质疏松症。虾卵含高蛋白，肾【虚】者可常食。

1、虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾与果汁。同食会腹泻。

3、虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片） 。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4、虾皮与黄豆。同食会消化不良。

5、虾皮与红枣。同食会中毒。

6、虾与猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

扩展资料：

辨别虾的新鲜度：

新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

新鲜虾没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

参考资料来源：人民网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源：人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

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