江山一片红（革命江山一片红）

假的比较多。

江山一片红邮票1968年11月25日发行，因为图案上地图绘制的不正确而被停发，有小部分的邮票没有及时收回而流入市场，也因此成为了邮票市场上的珍品，有些不法分子却利用这些情况进行伪造，欺骗那些没有鉴别能力的投资者，因此要学会一些辨别的方法，下面鉴别方法供参考：

1、版别和刷色。真品采用影写版印刷因此刷色纯正，在高倍放大镜下邮票的文字十分清洗。伪品采用套色胶印因此刷色十分暗淡，在高倍放大镜下邮票上面的文字模糊不清。

2、纸质。真品采用邮票纸印制因此吸墨性很好，伪品采用铜版纸印制因此纸面光滑发亮，从这个内容就可以分辨出其中的区别，让大家能够看出真伪，不会受到不法分子的欺骗。

3、齿孔。真品齿孔看起来规范且均匀，齿孔是11.5*11度。伪品的齿孔虽然和真品一样，但是因为手工伪造的情况，从齿孔上可以发现均匀度和圆润度都不符合标准。

4、背胶。真品刷有背胶因此胶面十分细腻，伪品虽然也有背胶但是十分粗糙。这个分辨的方法还是很简单的，就算不是资深的投资者也能够掌握技巧。

5、鉴别仪。文字头邮票图案大部分都是红色和黄色，在鉴别仪的紫光灯下真品的图案颜色十分鲜亮。伪品图案上面的色彩在紫光灯下看起来不够鲜亮。

楼上说的有误，首先是没有发行，是个别邮局提前发售，还有与台湾红白颜色无关，主要原因是没有南海，我国地图印刷术会在右下角会表明南海诸岛的，发现邮票有问题的是地图印刷局的人。1968年11月25日邮票首先在北京发行，发行时间不到半天。一位中国地图出版社的编辑发现这枚邮票上中国地图画得不准确，没画出西沙群岛和南沙群岛。他便通过组织向邮电部反映。邮电部发现问题后，急令全国各地邮局停售，邮票要全数退回。但已有个别邮局提前售出了这枚邮票，致使有少量邮票流出。“一片红”因其存世数量少，而成为新中国邮票中著名的珍邮，并名列世界珍邮之中。

江上一片红即毛家饭店改良后的剁椒大鱼头。不过味道跟我们常吃的剁椒大鱼头有所不同，更鲜美有味道一些。

雄鱼头一只、姜2片、香葱1棵

调料：贡菜脆椒250克、辣油椒酱10ml、毛家秘制调料、盐10克、鸡精35克、

菜椒若干

做法：

收拾鱼头，把鱼头洗净后，从鱼背部开刀，取出鱼鳃等多余杂质，清理掉鱼身上的黑线，将鱼头剁成对半分开的两部分，但不要完全分开。用刀在鱼头上有规律的划刀，这样会更加入味。

想剃胡子一样，两边要划分均匀。做菜不只是吃味道，还要看着道菜的外观，这样才更有胃口

在鱼头上洒上辣油椒酱（辣油椒酱：毛家饭店秘制调料，由毛家食品统一配送。也可以用其他的酱油代替，辣椒粉可用胡椒粉代替）和辣椒粉

再加上毛家秘制调料

在鱼头上撒上盐和鸡精，要洒均匀，不然一道菜做出几种口味那就不好了

鸡精要多撒点，把鱼头遮盖住

然后把调料抹均匀，让调料更好的渗入鱼头里。

再撒上毛家的贡菜脆椒 （贡菜脆椒有点咸，但不是很辣。可以直接下饭。喜欢辣一点的朋友可以用剁辣椒代替。）

第欢吃辣椒的朋友可以都放点 （其实这道菜我还是喜欢吃辣椒的，感觉比鱼要好吃）

把菜椒放周围摆好，看起来更美观，也更有食欲。

把姜和香葱一起在上面做点缀 不知道的还以为就是一盘辣椒呢

其实另有乾坤 看事不能只看表面的 做菜也一样

厨房的微波炉也可以的 但要掌握好时间

10-15分钟即可

这枚邮票的正确名称应该是“全国山河一片红”。北京邮票厂印制，面值8分。邮票图案为工农兵手持《毛主席语录》。原邮电部预计在1968年11月25日发行，后由于一些原因取消发行了，依稀记得，历史传说的是，当初仅在北京的白纸坊东街的邮电局少量出售了该票。

    该票面值8分。邮票图案为工农兵手持《毛主席语录》，背景中“革命委员会”的红旗汇成的红色海洋和工农兵群众热烈欢呼的场面，上方为一幅中华人民共和国地图，地图上除台湾省外全部绘成大红色，上面印有“全国山河一片红”金字。

亚洲知名邮票拍卖行日前在港举行邮票与邮政古董拍卖会，其中最受瞩目的拍卖品为1968年发行的边纸上面附印刷标记的“全国山河一片红”四方连邮票，最终成交价高达632.5万港元，打破了中国邮票成交价的世界纪录。

      这里所说的632.5万港币是四方连，也就是四枚同图案的连印在一起的，价格应该比单枚稍高一点，所以，据此估计目前单枚价格为150万元左右。这个消息是能查到的最近的成交信息，时间定格在2015年8月4日。

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