盘鮈鱼（盘鮈鱼怎么读）

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1、头盘是什么东西 2、盘鮈鱼是什么？ 3、巫溪一村民挖出神秘“鱼泉”，这个聚宝盆居然来自一个梦？ 4、长江里的”油筒子"鱼是什么? 5、重庆巫溪神秘鱼泉是什么鱼？ 6、盘鮈鱼多少钱一斤 头盘是什么东西

头盘也称为开胃品，一般有开胃沙拉，鹅肝酱、鱼子酱，或者焗蜗牛等。

如果没有其他的头盘，汤类也可以作为头盘进食，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。

其它意思

1、头盘界面

头盘界面（head/disk interface）是2018年公布的计算机科学技术名词。磁头与磁盘相互作用的系统。包括磁盘和磁头表面的保护层，磁盘保护层上的润滑层和磁头的飞行气隙等。

2、开胃头盘

书中毛纺的菜品发挥上海菜特色，兼容东西南北口味，不乏中西合璧佳肴，独具烹饪大赛金牌菜点。藉此出版，现同行进行交流，望同行与爱好者不吝赐教，以冀上海滩的菜点涌现更多新品佳作。

3、宽头盘鮈

鱼类隶属鲤形目，鲤科，野鲮亚科。由于具有吸盘而且形成明显的马蹄形皱褶，而单独成为一属。盘鮈属鱼类属小型鱼类，适应急流生活环境，栖居于江河上游干支流及其溪流以及湖泊中，营底栖生活。国内本属较集中地分布于贵州、云南、广西的南盘江水系和元江水系、珠江水系。

过去记录的盘鮈属鱼类共有9种，但随标本采集点的增加，盘鮈属许多种的界限变得模糊了，一些采集点的标本难以归入已记录种类之中。且过去对盘鮈属鱼类的研究多注重外部形态特征的对比，总的目的是为了鉴定物种，解决分类问题。

经过分类整理工作中涉及到一定的物种分化和适应问题，也仅就某一器官或几个器官论及分化或进化问题，而没有涉及整个属的起源及系统发育问题。基于存在的以上问题，有必要对该属作一深入的分类研究，发现新的分类学证据，使各物种的分类建立在更可靠的基础之上。

盘鮈鱼是什么？

鱼类，属鲤形目，鲤科，盘鮈属 。分布于中国云南、四川等。体延长，头略扁平；胸腹部平坦 .背鳍以后侧扁。吻端圆钝。鼻孔上缘与眼上缘位于同一水平线上口下位，闭合时吻皮伸达下时吸盘的马蹄形隆起的前缘，卜颌与下颌不外露。吸盘小其宽明显小于该处的头宽吸盘后缘游离，呈圆弧形；吸盘周缘和肉质侣上均布满小乳突。须2对约等长，等于或小于眼径。侧线鳞38-42枚；背鳍前鳞小，排列不整齐或隐于皮下。尾鳍上下边缘有黑色纹。体长80mm，喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境，刮食附着在石面上的周从生物。

[img]巫溪一村民挖出神秘“鱼泉”，这个聚宝盆居然来自一个梦？

聚宝盆这种东西，我们只在电视里看过。现在，各位请放下对“聚宝盆来自编剧的想象”这个偏见，让我带你走进重庆巫溪一家农户，参观聚宝盆！

做梦的主人翁叫李常全，聚宝盆在巫溪大宁河边上的宁厂镇工人街。也不知他家是祖坟冒青烟还是上辈子和周公拜了靶子，2008年10月的某晚上，他梦见一个人，此人要他在屋底下挖坑以致富。家里人都不同意，挖坑就能致富？把房子挖垮了怎么办，怕这个梦是个坑哦！

李常全很坚信自己的梦，而家里人也没法，只得去借了5万元给他。老李雇人在屋子下面挖了大坑，挖到13米的时候还是啥都没有。其儿子李贤慧怕父亲出事，只得陪着父亲挖。挖着挖着，突然有一天出水了，石缝里涌出很多鱼，这才好啊！当时，一些人还不敢吃这些鱼；直到林业部门人士分析后，才知道这是挖到了暗河里的鱼群通道，暗河中的鱼便从这个坑里钻出来了。

从此，李家天天卖鱼，发财了。最多一天有500斤鱼涌出。当春夏涨水的时候，几天收获得到1000多公斤，最多收入达到12万元。

经渔业部门认定，李家鱼泉涌出的是云南盘鮈鱼。这些野生鱼在当时的市场上高达80元/斤。还而量的“哑鱼”(裂腹鱼)100元/斤，甚至有游客前去参观这个聚宝盆，门票费5元；甚至吸引了走进科学栏目。

写到这里，突然感叹，电视里的聚宝盆还需要很多人去寻找，而老李家的聚宝盆得来全不费功夫，可见人与人之间是不能比的。不说了，我要去睡觉做梦了。

（编者：沐澜溪）

长江里的”油筒子"鱼是什么?

学名云南盘鮈鱼。云南盘鮈 - 百度百科

鲤形目鲤科动物











分布于中国云南、四川、重庆及湖北西部等。为中国特有品种。体长80mm，喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境，刮食附着在石面上的周从生物。

别称

石头鱼

分类

脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、盘鮈属

分布区域

云南、四川(等)、云南滇池

重庆巫溪神秘鱼泉是什么鱼？

重庆巫溪神秘鱼泉，位于巫溪宁厂镇工人街1号。

鱼泉的发现者和所有人李常权老人回忆称，发现鱼泉的过程非常偶然，有一天儿子李贤慧自己挖坑时，突然出水了，并且还从石缝里涌出了不少鱼，父子俩欣喜若狂。后来经过渔业部门实地考察认为，鱼泉涌现的野生鱼大都为2两左右的云南盘鮈鱼。

云南盘鮈鱼，是鲤科盘鮈属鱼类。

主要分布于中国云南、四川、重庆及湖北西部等，滇池及南盘江水系、长江中上游支流、北盘江、元江水系。

喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境，刮食附着在石面上的周从生物。食性较杂，以低等藻类为主，也食植物碎屑等。性成熟年龄约为3冬龄。生殖季节在4-5月，怀卵量较小，曾统计了5尾鱼的怀卵量，体长90-115mm，怀卵量为350-612粒。Ⅳ期卵巢内的卵粒为浅黄色，卵径为2 .0mm左右。

体延长，尾部侧扁，腹部在腹鳍之前稍平，头部腹而较平，眼后头长小于吻长。吻端圆钝，且较肥厚。口下位。略呈弧形。吻皮向腹而延伸，其边缘具小缺刻呈流苏状。吻皮与上唇相连，下唇特化成一椭圆形小吸盘，后缘游离，中央有一小内垫，表面光滑，紧靠肉垫前部及两侧面有一稍隆起的皮褶呈马蹄形。两侧肉垫与皮褶之间由一深沟隔开，但其后缘与肉质垫之间界线不明显。具须2对，较短。眼位于体侧中轴偏上方，位于头中点之后。眼间距较宽。鼻孔位于眼前缘上方，离眼前缘较近。

背鳍较大。其外缘内凹，位于腹鳍起点近前方，至吻端比至尾鳍基的距离略短。胸鳍长与头长和背鳍长约相等，后伸不达腹鳍起点。腹鳍起点与背鳍起点第三、四根分枝鳍条基部相对，其起点至胸鳍基部的距离远大于至臀鳍起点，后伸超过肛门，而不达臀鳍起点。臀鳍较短小，外缘平截，其起点至腹鳍基部比至尾鳍基为小，后伸不达尾鳍基。尾鳍叉形，上、下叶等长。肛门位于臀鳍起点之近前方。鳞片中等大，腹鳍基部具一狭长的腋鳞。胸鳍前裸露无鳞，近胸部鳞片稍小。侧线完全，且较平直。身体背部和体侧上半部黑色略带棕黄色，下半部较浅。腹部灰白色，尾鳍黑灰色，上、下边缘从基部出发各有一条较直的黑条纹，福尔马林液中颜色消退。其他各鳍均呈黑灰色。

盘鮈鱼多少钱一斤

盘鮈鱼30元/斤，因为进货渠道不同，各地区零售价格可能会有所差异。你可以到超市咨询后购买。

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