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泡泡莓（泡泡莓能吃吗）

xj 2023-09-05

网站小编空城旧忆据网络最新关于“泡泡莓（泡泡莓能吃吗）”报道资料整理发布相关事件细节！本文目录一览：

1、请问这是什么植物？ 2、草莓苗适合什么季节栽种 3、刺泡是覆盆子吗？刺泡和覆盆子的区别 4、你好，请问你知道这是什么植物吗？有毒吗？我朋友吃了说挺好吃的但是请问这是什么植物？

覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。

[img]草莓苗适合什么季节栽种

草莓苗适合春秋季节栽种。

春秋季种植出的草莓口感是最好的，如果要想在温室里种植，一年四季都是可以的，北方的气温会相对低一些，春季种植可晚一段时间，秋季可适当提前，而南方地区则正相反，只要温度别太高就行。草莓为小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，顶端圆钝，基部阔楔形。

侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形。

草莓介绍

蔷薇科为矮小多年生草本，有短而粗壮根茎，紧贴地面上，由叶腋生出细长匍匐茎，茎上有长节间，叶互生成簇，叶柄通常较叶片长，叶为羽状。3或5小叶，托叶鞘状，附着在叶柄基部，花常成总状或伞房状花。

东方草莓又称泡泡莓，多年生草本，高5到30厘米，果实鲜红色，质软而多汁，香味浓厚，略酸微甜，花序聚伞状，基部苞片淡绿色或具一有柄之小叶，花瓣白色，几圆形，基部具短爪；雄蕊18到22，近等长，雌蕊多数。

刺泡是覆盆子吗？刺泡和覆盆子的区别

刺泡就是树莓，像一个个小小的珊瑚珠子一样，十分可爱，味道酸酸甜甜，也是不少人儿时的记忆，很多人说刺泡就是覆盆子，下面就一起了解一下！

刺泡是覆盆子吗

知道80后的麻麻们小时候吃过刺泡儿，真好吃啊，酸酸甜甜的。昨天回家，跟麻麻去山上采了好多刺泡儿和李子，还是小时候的味道。农村真是个自给自足的地方，足不出户，不用上街，啥都有。方言叫刺泡儿，学名是覆盆子，鲁迅一篇文章里面就有描述覆盆子：如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。

刺泡是什么

刺泡又称刺莓，学名覆盆子，别名刺莓果、泡泡果。属蔷薇科，落叶灌木。一般高1－2米，枝无毛，暗紫色，白叶莓，悬钩子。

蔷薇科悬钩子属（Rubus）植物的统称。通常为有刺的灌木，包括悬钩子和黑莓。生长于整个北美洲的野地，也见于欧洲和亚洲。在我国主产于陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、四川、贵州等地。生于海拔400—2500m的山坡疏林、灌丛中或山谷河旁。种子或扦插、分株均可繁殖。因其果实而广泛受到栽培。

刺泡和覆盆子的区别

而人们一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果实，果实有另外的一种叫做是树莓，因此才会有了覆盆子和树莓不是同一种植物果实的说法，其实要说起覆盆子和树莓的区别，最大的就是一个成熟了，一个还没有成熟。

覆盆子主要入药，树莓是水果的一种，也可加工各种饮料、食品、果酒及化妆品原料等，是国内外极为时尚的小浆果

覆盆子怎么吃

覆盆子果酱

材料：

覆盆子500克，白兰地35克，柠檬汁15克，麦芽糖200克，绵糖450克。

做法：

(1)将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。

(2)再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀，继续加热。

(3)将柠檬切开榨汁，将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀，继续加入到覆盆子中全部溶解。

(4)将煮好的酱料装入保鲜盒中，放进冰箱冷藏静置一夜。

(5)把静置一夜的酱汁取出，倒入平底锅里用大火煮开。

(6)煮开后，加入白兰地，再用小火持续熬煮，熬煮的过程中要不定时地搅拌，煮到锅内的果酱达到103度。

(7)果酱呈现浓稠状后关火，趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏。

覆盆子棒冰

材料：

覆盆子400g，牛奶200g，鲜奶油200g，细砂糖适量。

做法：

(1)覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料的，壁上沾不上蓉，所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话，壁上沾上蓉，入冰箱冷冻，最后出来的冰棒会很美哦。

(2)剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶，再加适量的糖调味，搅拌混合好，倒入模具中，大约9分满的样子。不要太满，因为冰冻的时候，体积会增大一些。

覆盆子奶油慕斯

材料：

安佳奶油奶酪 35克，覆盆子果泥 100克，柠檬汁 5克，覆盆子利口酒 5克，吉列丁片 5克;淡奶油 100克，细砂糖 45克。

做法：

(1)奶酪隔热水打到顺滑。

(2)覆盆子果泥隔水加热，温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片。

(3)将2加入1中混合均匀，加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀。

(4)淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态，与3混合，过筛一次。(冷的淡奶油与奶酪糊混合后容易有小凝固点出现，或是本身奶酪就不容易打到顺滑无颗粒状。过筛后的慕斯糊会更加细腻。)

覆盆子芝士蛋糕

材料：

全麦饼干80g，无盐黄油35g，全麦饼干80g，无盐黄油35g，奶油奶酪250g，细砂糖90g，无盐黄油50g，原味酸奶50g，蛋黄1个，玉米淀粉一大匙，柠檬汁一大匙，覆盆子80g。