世界上最神奇的麦子（神奇的麦穗作文600字四年级下册）

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1、世界上最神奇的稻谷 外青里红的海稻能在海水中生长 2、黑小麦有什么特别之处？ 3、黑小麦的品种 4、黑小麦的功效与作用？ 世界上最神奇的稻谷 外青里红的海稻能在海水中生长

民以食为天，我们最不能缺少的就是粮食，而中国主要以杂交水稻为主，但是你见过海水里面长出的稻谷吗？海稻被称为世界上最神奇的稻谷，让原本只能在水田中生长的水稻，也能够在盐水中生长，而且更加高大，据研究这是一种特殊的水稻，而且有可能比水稻更古老。

世界上最神奇的稻谷——海稻

1986年陈日胜在罗文烈教授带领下，普查湛江红树林资源时，在遂溪县城月镇燕巢村海边发现一株比人还高、看似芦苇但结着穗的水稻。当时罗教授叮嘱他收下522粒种子进行繁育，将这种被称为世界上最神奇的稻谷——海水稻的种子延续至今。

那是1986年11月的一天，风和日丽。我和湛江农业专科学校的罗文列教授一起到我老家遂溪海滩边察看红松林的生长情况。当我们穿梭于白花花的芦苇荡时，我忽然看到一株比人高出一半高，看似芦苇、却又结着穗子的植物在迎风摇曳。

凭直觉，我觉得它是稻子，但成熟的稻穗是金黄色的呀，它却是青白色的，穗子顶上有一小撮寸把长的芒刺，看上去又有点像麦子。我把穗子里的果实剥开来一看，竟是红颜色的像米又像麦的颗粒。罗教授嘱咐我说，中国蕴藏着丰富的种子资源，有众多的野生稻品种，只不过没有被发现罢了。 上一页 0 /2 下一页

黑小麦有什么特别之处？

神奇的长寿食物---黑小麦。又叫益寿麦。具有高营养，高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。

1.黑小麦营养丰富，是具有保健功能的特色食品，也是一种很好的功能性食品。与其他食品相比，黑小麦具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。

2.黑麦富含多种特殊保健成分,科学研究表明，黑麦具有促进健康、预防癌症和心血管疾病等多种保健功效：预防癌症，黑麦中含有的不溶性纤维本酚素，异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用，经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率；延缓衰老，黑麦中含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化；

3.降压降脂，黑麦中富含可溶性黑麦纤维，可降低血糖，降低胆固醇，阻止脂质过氧化瓜，对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用；

4.预防糖尿病，有研究表明，黑麦面包的结构紧密并且湿度大，在人体内分解的速度较慢，之城要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的；

5.促进发育，黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸，其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍，对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79倍，多食用黑麦及其制品，可以促进少年儿童健康发育；

6.护齿壮骨，黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分，经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

黑小麦的品种

神奇黑小麦的诞生为两个品种：黑宝马1号和紫株6号 紫株6号为春性，株高88—95cm，成穗率高顶芒，穗长7—8cm，每穗籽粒33—36个，千粒重36克左右，耐旱、抗叶锈、抗白粉病，成熟后茎杆紫中透红发亮，平均亩产300公斤。两个品种均为高面筋、高营养独特的优质麦。

[img]黑小麦的功效与作用？

黑小麦营养丰富，是具有保健功能的特色食品，也是一种很好的功能性食品。它有什么功用呢?下面就跟着我一起来看看吧。

黑小麦与其他食品相比，黑小麦具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。

黑麦富含多种特殊保健成分,科学研究表明，黑麦具有促进健康、预防癌症和心血管疾病等多种保健功效：预防癌症，黑麦中含有的不溶性纤维本酚素，异黄酮以及微量元素硒，均具有明显的抗癌作用，经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率;延缓衰老，黑麦中含有微量元素硒，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化;降压降脂，黑麦中富含可溶性黑麦纤维，可降低血糖，降低胆固醇，阻止脂质过氧化瓜，对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用;

预防糖尿病，有研究表明，黑麦面包的结构紧密并且溼度大，在人体内分解的速度较慢，只城要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的;促进发育，黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸，其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍，对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79 倍，多食用黑麦及其制品，可以促进少年儿童健康发育;护齿壮骨，黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分，经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

黑小麦的品种

黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种，或称珍稀品种。已推广种植的品种有"漯珍1号"、"黑小麦1号"、"黑小麦76号""黑宝石1号"、"黑宝石2号***春小麦***"等品种。黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。神奇黑小麦的诞生为两个品种：一个为黑宝马1号。黑宝马1号为冬性，株高75—78cm，幼苗分蘖力强，穗长方形，长芒白壳，籽粒黑长圆形、硬质、穗大粒多，千粒重30.5克，根系发达防风抗倒性特强，一般亩产350公斤左右。

另一个为紫株6号。紫株6号为春性，株高88—95cm，成穗率高顶芒，穗长7—8cm，每穗籽粒33—36个，千粒重36克左右，耐旱、抗叶锈、抗白粉病，成熟后茎杆紫中透红发亮，平均亩产300公斤。两个品种均为高面筋、高营养独特的优质麦。黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%，组彼岫员雀9.30%。

黑小麦的营养成分

黑小麦营养丰富，是普通小麦所不能比的。据测定：黑小麦粒中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、食物纤维，大量矿质元素和稀有微量元素及PP碘。黑麦的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高44.30%，赖氨酸对比高50%，组彼岫员雀9.30%。

同时，对人体有利的各种矿质无素含量也很高，如铁和钾比普通小麦分别高81.4%和72.4%，是提高婴幼儿智力、脑受损的治疗、维护神经和肌肉的兴奋，调节酸碱平衡及碳水化合物代谢与合成所必需元素，钙比普通小麦高132.3%,是人体血将和骨骼中不可缺少的元素，对防止老年人骨质疏松症非常重要，磷比普通小麦高33.6%，是大脑及肝必需元素，是心血管的保护因子。锰比普通小麦高201.2%，被称为“生命之花”的锌含量为27.6%，维生素K比普通小麦高63.6%，而维生素K是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素。硒是人体健康很重要的示迹元素，食物中缺少硒会引起肌肉萎缩、心血管和肝脏疾病等，硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长，特别是黑小麦含有0.5PPM的碘元素，是其它小麦所没有的，碘是抑制甲状腺、乳腺癌，又确保婴幼儿发育正常的珍贵元素。 猜你喜欢

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