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世界最早的食疗专著(《食疗本草》)

xj 2023-04-16

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世界最早的食疗专著

《食疗本草》,3卷,唐代(61S—907年)盂诜撰。全书专门搜集、介绍了具有滋补身体和治病疗效的各种食品,供人们. 使用,从而使人们从吃饮食中得到治疗疾病的效益。它写成于 1000余年前(今内容散见于后世综合性本草书中),它是世界最 早的食疔专著。

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