中国现代谁最牛排（中国最有名的牛排）

1、神户牛排

是从台湾进入到中国的市场的一家集生产、销售、餐饮于一体的专业食品企业。公司拥有一流的现代化生产设备及标准化生产流水线，主要产品为家庭西式牛排（儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排、牛小排）、西式牛柳、冷鲜牛肉等西餐食品。

2、骑士牛排

创办于2009年10月，集团以餐饮行业为突破口，成立闪电骑士餐饮管理有限公司，旗下现有骑士牛排与骑士砂锅两个品牌。



3、GreensburyMarket

只出售从小农场购买的有机牛肉，用100％的草饲料，绝对的少脂肪，低酸性和高嫩度，绝对的不含有合成生长激素或抗生素。

4、Lobel’s of New York

Lobel家族一直致力于生产世界级牛肉160多年。 只用玉米等谷物饲养牛，牛肉的质地很鲜嫩和清爽，口感和质感都非常的好。

5、SnakeRiver Farms

整个的养殖环境和宰杀环境都被严格控制，只要与牛肉生产过程有关的每一步的管理都非常的严格。这样的结果就是好牛肉，价更高，但是肉质是真的很鲜嫩。

王品台塑牛排

地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼

电话：021-54242928, 021-54243233

营业时间：11:30-22:00

王品台塑牛排隶属于台湾最知名的上市餐饮集团，凭借高品质牛排、奢华就餐体验以及美丽的浦江风景享誉沪上。这里的牛排全部由澳洲进口而来，先用中西式混合的调料腌制，然后采用250度的高温慢烤煎一个半小时，这是王品独有的牛排烹饪方式，由此而来的牛排，没有血水但是非常入味，与其它简单烹饪而来的牛排相比，口感鲜明独特，是餐厅独一无二的招牌菜，一定不能错过。

1515牛排馆 酒吧

地址：静安区延安中路1218号香格里拉大酒店4层(近铜仁路)

电话：021-22038889

营业时间：午餐：11：30-14:30，晚餐：18:00-22:30；酒吧，周日-周四：11:30-13:00，周五周六：11:30-14:00

1515牛排馆酒吧位于静安香格里拉大酒店内，融合了老上海电影主题和美式酒吧烤肉的装修风格使其一开业便脱颖而出，成为酒店的招牌餐厅。然而，在静安区甚至整个上海，1515都不仅仅是一个餐厅。值得注意的是，这里的菜单很不一样，简直是一本电影产业的大词典。其中最引人注目的应当是“1515W”带骨肋眼牛排，采用经过45天风干的巨大和牛牛排精制而成，由餐厅的明星屠夫现场切割，鲜嫩多汁、无比丰盛的牛肉飨宴，满足了无数食客，也成就了1515牛排馆酒吧的独特风味。

好地方精烧扒轩

地址：静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

电话：021-62889984

营业时间：12:00-14:00,17:00-23:00

位于宏安瑞士大酒店内，好地方精烧扒轩堪称沪上美食家的最爱，人气经久不衰。这里的秘制风干牛肉备受赞誉，特别的口感和鲜美的纹理打造了让人欲罢不能的美味。其中，12盎司的和牛牛排被誉为沪上最佳牛排之一，和牛牛排独有的鲜明大理石花纹让人垂涎欲滴，别有风味。

IEins御锦轩大堂吧

地址：黄浦区凤阳路601号御锦轩凯宾斯基酒店内(近南京西路)

电话：021-61571688

营业时间：7:00-23:00

隐匿南京西路Mook的背后，IEins是一家隐藏在御锦轩凯宾斯基酒店内的高端西餐厅，装修风格兼具欧式优雅风情和中国传统元素，主用餐区采用分层格局，扶手椅和雅座交叉放置，门口的休闲吧和迷你图书馆更是为餐厅增色不少。新推肉香四溢菜单，以柔嫩的牛柳作为开端，搭配浓郁红酒汁，入口即化的美妙口感让人久久回味。

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望采纳，谢谢！！！

国内牛排十大品牌有

1、万福犇   2、牧标    3、科尔沁    4、尚品尚    5、正是

6、瑞轩    7、潮乡源    8、牛仔世家    9、比夫家人    10、牧思客

中西方牛排的区别：

牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别；

用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。

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