世界上最稀奇的吃饭（你吃过最稀奇古怪的食物）

网站小编空城旧忆据网络最新关于“世界上最稀奇的吃饭（你吃过最稀奇古怪的食物）”报道资料整理发布相关事件细节！本文目录一览：

1、世界上进食最快的动物 2、世界上最稀奇的十件事？ 3、普通人没见过的世界国宴上都有什么“奇葩菜”？ 4、世界上最危险的餐厅 5、世界上最稀奇的事！你知道几件？ 6、我想知道各国的饮食? 世界上进食最快的动物

世界上进食最快的动物是：加拿大东部、北美洲东部等地有一种奇特的小老鼠，叫星鼻鼹，中国很少有人见过。星鼻鼹是一种小型动物，比老鼠还要小，体重约为50克。

虽然如此，但它有个神奇的能力，那就是世界上进食最快的动物，不过它不是吃食物，而是吸食物，他可以在0.25秒完成识别食物、攫取食物、吃掉食物整个流程，然后再开始寻找新的食物，简直就是一个吃货吗！

从吉尼斯世界之最资料中雪灵谷找到，这种老鼠比较喜欢呆在潮湿的环境，一般都是以蚯蚓、水生昆虫、软体动物与无脊椎动物为食物，它们可是游泳好手，在水中的游速很快，这也是那些水生昆虫难逃魔掌的原因之一。

这些鼹鼠长着动物世界中最奇特的鼻子，它的鼻子周围是由22条肉质附器围绕成的一个类似星星形状的圆圈，有点儿像超敏感手指，其灵敏性超过其它动物的鼻子。

每个触手上有覆盖着几千个细小颗粒，一次可以探查600块针尖大小区域。中间的触手尤其灵敏，能发现身长小于半厘米的生物。

据悉，这种鼻子结构具有2.5万以上微型触觉感受体，可以帮助它在地下巢穴中洞悉发生的任何动静。能够让星鼻鼹确定猎物的位置，并帮它抓住藏在地下的小虫或是水中的小鱼。

鼻鼹靠什么寻找食物：

视力近乎为零，能在水下闻气味

很是奇怪呀，这种有一个花状粉红色鼻子的小动物，视力近乎为零。

在水下闻气味？你做不到，但星鼻鼹鼠能做到！世界上已知的只有两种动物，可以在水下依然具备嗅觉能力，星鼻鼹鼠就是其中之一。它先用鼻子吐出起泡，然后再吸入，通过这种方式探测气味。

每当星鼻鼹鼠将其星状鼻按压在泥土中时，大脑中就会产生一个周围环境的星形视野，这些图像会像一块块拼图一样在其大脑中拼接起来。

星鼻鼹鼠的大脑如何将来自鼻子的触觉信号进行如此大幅度的放大？

星鼻鼹鼠冬季并不冬眠，因此当潜入冰冷刺骨的水下时，它们如何使极其敏感的鼻子保持正常运转？

[img]世界上最稀奇的十件事？

人的身体共有650块肌肉，而大象的鼻子居然有4万块肌肉。

一棵最大的软木橡树可以生产足够的软木塞密封10万瓶葡萄。说起软木塞，人被香槟酒瓶塞打死的概率比被毒蜘蛛咬死的概率高三倍。

我们吃东西时有酸甜苦辣咸的味道，这是因为我们的舌头上有味蕾，不过味蕾的寿命不长，平均只有10天，舌头上的味蕾有1万个。

人类说一个字需要动用70块肌肉，而机器人Elektro的嘴只需一个继电器操纵就会说话。

银河系中有2.5万亿颗星星，人的身体里有250万亿根血管。

赤脚在火上行走是一项令人心惊胆颤的活动，1998年7月2日，一个名叫大卫·韦利的人创下了在火上行走的最长世界纪录，他在燃烧的煤上行走了165英尺，当时的温度最高达到了华氏1300度（约为摄氏704度），这么高的温度足可以让钢熔化。

被从正面击打的高尔夫球的速度可达每小时170英里，这是一级方程式赛车的平均速度。

1.没有一张纸可对摺超过7次

2.根据统计每年驴仔所杀的人比飞机失事所死的人还多

3.人睡觉比坐著看电视所消耗的卡路里还多

4.第一种有条码的物件是香口胶

5.Wright’sBrother发明飞机後第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还短

6.1987年，美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄後，节省了约35万港元

7.很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神，但其实一个苹果比一杯咖啡还有效

8.你的家中多数尘埃都是你的死皮

9.洋娃娃Barbie全名是BarabraMillicentRoberts

10.希特拉（也译成希特勒）的妈妈在怀有希特拉曾认真地考虑堕胎，不过被医说服，结果把他生下来

11.玛丽莲梦露有6只脚趾

12.电影里，ET的脚步声是由一位工作人员用手将大便榨烂

13.珍珠在醋中会溶

14.登寻找情人广告中，有35%是已婚人士

15.你有可能将一只牛拉上楼梯，但牛是不懂下楼梯的

16.猪不能仰头望天空

17.‘quickbrownfoxjumpsoverthelazydog\'可以用尽26个字母

18.鸭的叫声是不会有回音的，暂时没有人知何解

19.蜗牛可不吃东西睡3年

20.著名影星TommyLeeJones与美国副总统曾经是哈佛大学同房

普通人没见过的世界国宴上都有什么“奇葩菜”？

　世界各国国宴上的菜色常会受到众多人好奇，国宴说起来很严肃，其实不外是一种饮食文化与民风民情的展示，不同国家和民族文化背景不同，饮食习俗也千差万别，所以各国的国宴也因地因民族而异，五彩缤纷。那世界各国的国宴上有什么让人觉得“奇葩”的菜色吗？下面小编收集了一部分，让大家看看“稀奇”。

朝鲜国菜：全狗宴和崇尚简约的西式国宴不同，一些国家和地区非常注重以民族特色招待宾客。1970年4月周恩来总理访问朝鲜时，金日成主席就为他特设了“全狗午宴”款待。这“全狗午宴”的冷盘和热菜均从狗的混身上下做文章：狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤。烹饪方法不同，每道菜香而不腻，美味可口。另外，看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色。朝鲜泡菜风味独特，酸、辣、香、脆齐备，既下得普通百姓的厨房、也上得国宴的厅堂。（小编点评：这样的吃法让爱狗人士们如何淡定得下来？）

世界上最危险的餐厅

有很多的人都觉得在空中餐厅吃饭是一件非常危险的事情，其实空中餐厅都不算危险，在这个世界上比空中餐厅危险好多的餐厅也是有的。虽然很危险，一边吃饭一边担心着安全，但是也是会有人去吃饭的。因为有好多人都是喜欢这些 *** ，危险的事情。那么世界上最危险的餐厅在哪里呢？有多危险呢？一起来看看吧。

1、华山之巅的茶室

对于普通大众而言，找一家环境清新雅致的茶馆品品香茗没有什么特别之处。可如果你挑选的是这家位于华山之巅的茶馆，那你可得冒上生命危险。有道是自古华山一条路，要登上华山之巅你可得长途跋涉，费上好一番功夫。上山之路漫长而艰苦，更不用提还有跌下万丈深渊的危险，可以说每一步都走的是胆战心惊。

这家茶室本是道教的寺庙，后来被改造成了茶室，要到这里来品茗，你不仅得有坚定的信仰，还需要有强健的体魄才行。要上山，你可以先搭乘专为游客准备的观览车。可观览车并不能把你一劳永逸地带到山顶，马上你就得面对危险了。接下来没有任何保护措施的游客需要踏上一条由狭长木板组成的阶梯，这些木板杂乱地钉接在一起，旁边仅有微不足道的长索作为护栏。当初拓出这条上山之路的先行者还在山上凿出了一些微小的趾孔，防止你在攀登中滑落。如果你幸运地过了这一关，接下来还还得面对世界上最陡峭的登山阶梯，旁边颤颤巍巍的护栏(如果还能称之为是护栏的话)是唯一的保护措施。

最后你终于达到了山顶的茶室!可以舒舒服服坐下来欣赏一览众山小的美景，泡上一壶好茶享受一下了。不过回头，你还得面对同样艰险的下山之路...

　 　2、比利时布鲁塞尔的空中餐厅

人们已经尝试在各种环境下就餐，而别出新裁之人则想出了一个在50米高空就餐的主意。很多人都吃过飞机上的飞行餐，可相信我，悬于半空中，毫无遮蔽的就餐体验与飞机餐可是大相径庭。这家空中餐厅其实是由起重机吊起的一张巨大餐桌，餐桌四周共设有22张椅子，可以容纳22位食客，厨师和服务员则位于餐桌的中央，为食客随时提供服务。客人们既可以预订一个席位，也可以包下整个餐厅。

如上所说，要吊起这个空中餐厅需要一台 200吨的起重机，餐桌的中心有一位服务员、一位厨师和一位表演者。如果你想享受额外的表演服务，备用起重机还可以为你吊起一支伴奏的乐队。除了就餐费用之外，每位客人都还得支付不菲的服务费，不过服务费中包含了全程就餐摄像以及高达1000万美元的人身保险。

当然这家餐厅也有不尽如人意之处，例如为了防火，厨师只会使用有限种类的烹调用具，而且空中也没有厕所，就餐前客人们最好先上一次厕所。如今这家空中餐厅已经扩展到了其他各大城市，只要你有钱，也可以在大峡谷或是尼亚加拉大瀑布获得特殊的空中就餐体验。

　 　3、马尔代夫珍珠(Ithaa)水下餐厅

这个水下餐厅就像是一个巨大的封闭式水槽，总重175吨，在新加坡建造完毕之后被运到马尔代夫。运抵马尔代夫之后，餐厅还得加入85吨的沙子，这样才能沉入海地，固定于海床之上。为了保障餐厅的稳固，最后还用了四根巨大的钢铁桩子和大量的混凝土来固定。这家餐厅一共能持续使用20年，之后就得重新翻修才能继续使用。要抵达餐厅，你需要通过码头的一个螺旋楼梯和海底隧道才能最终到达这家餐厅，这家水下餐厅的就餐体验也非常奇妙，餐厅里拥有270度的视角，可以观赏到大量的海洋生物。在这里吃一顿饭需要花费120美元至150美元，如果你觉得太过拥挤，不希望与别人分享这里，你也可以支付11710美元，让这里暂时成为你的专属餐厅。

4、在黑暗中就餐的德国Unsicht酒吧

在黑暗中就餐的奇妙体验已经成为一种势头，这种餐厅最早在瑞士苏黎世发源，现在已经风靡整个欧洲，甚至是整个世界。最初开设黑暗餐厅的设想是让每天盯着电脑屏幕辛苦工作的人们能够让眼睛休息一会，彻底享受食物，黑暗中就餐也可以增添一份神秘感。考虑到这种餐厅的特殊性，往往这类餐厅会雇佣很多盲人和视力残障人士担任服务员。德国Unsicht酒吧就是这样一家特殊的黑暗餐厅，你先得在敞亮且光线充足的休息室点好菜和饮料，然后服务员就会将你带进黑暗的餐厅。尽管没有一丝光线，但你完全不用担心服务员和客人会装在一起，或者食物被放错或是够不到，这里的服务人员可是经过专业训练的，他们总是能找对地方，不会出现任何的问题。 这种特殊的就餐体验价格也相当昂贵，吃一顿三、四道菜的素餐需要花费38.5欧元，如果你要吃牛排，那这顿饭就得花掉55.5美元。当然，你在这里也可以吃到羊排和海鲜。当然，在这黑暗的餐厅中吃饭还是有一点点危险的，比如你可能被黄油刀划上...所有的食物都已经预先切好，像钟表一样的摆盘方式，所以每一位客人都会知道每一道食物摆放的位置。当然这家餐厅也有局限性，比如在这里你吃不到豌豆或是意大利面这样的食物，因为这种环境下使用叉子真的是非常困难。这家黑暗餐厅内不允许有一丝的光线，连手机也不能用。如果你要上厕所，服务员也会引导你去光线正常的厕所。当然，你也不用担心食物会沾到你身上，所有的食物都是定制的，即使在黑暗中也很容易夹起来。

　 　5、纽约忍者餐厅

这家独一无二的忍者餐厅位于纽约翠贝卡(TriBeCa)街区，整个就餐区域被变成了古代日本忍者对决的战场，可以说是世界上布景最可怕的主题餐厅。从外面来看，你会觉得这只是一家非常普通的日式餐厅，可走进去以后，你就会看到多位挥舞忍刀的忍者们在里面出没。这家餐厅非常热门，想要来这里就餐可得提前预定。如果你订到了位子，那么全副武装的忍者将会带你通过一条狭长且烟雾缭绕的黑暗走到，最终走进这家位于地下的餐厅。这间餐厅占地面积达到了557平米，每一张餐桌都是位于一个独立的隔间里面，很符合日式风格，古色古香。当一位挥舞忍刀的忍者突然跳到你面前，可不要大吃一惊，这实际上是你的侍者。这里的食物量倒是很足，据说足以喂饱一支小型军队。当然费用也不便宜，在这里吃顿饭起码也得100美元一个人。

　 　6、芬兰的莱尼奥冰雪城堡餐厅(Lainio Snow Village Ice Restaurant)

这家餐厅位于莱尼奥冰雪城堡酒店之内，这家酒店也是全世界为数不多的几家冰雪酒店之一。在这里就餐是一种非常有意思的体验，吃完饭你一定会非常怀念热水澡、桑拿浴或是热气腾腾的饭菜。尽管这家餐厅对客人没有任何的着装要求，不过相信我， *** 上一整套的防寒衣物进去简直是自己作死。要知道这整间餐厅就是由冰雪做成的，里面的墙面、桌子甚至是椅子，全部都结着厚厚一层冰。这样的环境，这样的温度下自然是没办法吃热食的，所以这家餐厅提供的都是冷的食物。就像菜单会经常变更一样，这家餐厅每年也会有所变化。这是因为这家餐厅的“建筑材料”都是就地取材的，每年冬天需要用冰雪做成，每年春天就都化掉了。

　 　7、新西兰黄树餐厅

这家位于新西兰的黄树餐厅曾经是树屋爱好者的天堂，不过这家餐厅现在已经关闭了。这家餐厅呈豆荚结构，整个被吊装在一棵大树之上，被一片森林所环绕。这家餐厅于2008年开业，一直经营到2009年2月关门。这家餐厅曾赢得多项涉及大奖，可惜在合约期满之后，这片土地归属权出现更替，餐厅也不得不关门。由于整个餐厅是被吊装在半空中的，所以用餐的顾客需要沿着一条步道蜿蜒而上，最终达到垂直高度约为10米的用餐地点。这棵巨树上的环形金属结构整成着整个餐厅，用餐区域则像是挂在树上的一个大圆盘。整间餐厅共可以容纳20位顾客，对喜欢户外活动的人来说，在黄树餐厅用餐是一个美丽的经历，但患有恐高症的人除外。

　 　8、东京的恶魔岛诊所餐厅(Alcatraz ER)

将餐厅、诊所和建于结合在一起会是什么样子呢?你一定会联想到诡异的食物和凶狠的护士，可惜事实却不是这样。在东京有着一家恶魔岛诊所餐厅，这家餐厅的摆设和食物正如其名字一样特殊，既有一些俏皮也有一些怪异。就跟去诊所一样，进入这家餐厅之前，你必须将自己的血型告诉护士。然后事情的进展就有些诡异了，一名护士会用手铐将你铐起来，然后给你 *** 上打上一针(假装的)，然后就会指引你来到你的专属餐桌——一间装饰成囚室的包间。这里的菜单更是诡异，你可以点到像生殖器一样的食物或是泡着假牙的鸡尾酒。另外，这里还有配套的卡拉OK。

世界上最稀奇的事！你知道几件？

【导读】：世界之大，无奇不有。下面世界上最稀奇的事你又知道几个呢？

世界之大，无奇不有。下面世界上最稀奇的事你又知道几个呢？

1．没有一张纸可对折超过7次

2．根据统计每年驴子所杀的人比飞机失事所死的人还多

3．人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多

4．第一种有条形码的对象是香口胶

5．Wright＇s Brother发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还短

6．1987年,美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄后,节省了约35万港元

7．很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神,但其实一个苹果比一杯咖啡还有效

8．你的家中多数尘埃都是你的死皮

9．洋娃娃Barbie 全名是Barabra Millicent Roberts

10．希特勒的妈妈在怀有希特勒时曾认真地考虑堕胎,不过被医说服,结果把他生下来

11．玛丽莲．梦露有6只脚趾

12．电影里,ET的脚步声是由一位工作人员用手将者里榨烂

13．珍珠在醋中会溶

14．登寻找情人广告中,有35％是已婚人士

15．你有可能将一只牛拉上楼梯,但牛是不懂下楼梯的

16．猪不能仰头望天空

17．‘quick brown fox jumps over the lazy dog＇ 可以用尽26个字母

18．鸭的叫声是不会有回音的,暂时没有人知何解

19．蜗牛可不吃东西睡3年

20．著名影星Tommy Lee Jones与美国副总统曾经是哈佛大学同房

21．如果一个月中,第一天是星期日,那个月便出现黑色星期五

22．把石头放在微波炉中加热会爆炸

23．1,111,111 x 1,111,111 ＝ 1234567654321

24．唯一一个有15英文字母而又不会重复是的英文字＇uncopyrightable＇

25．猫可发出超过100个音,狗却只能发10个音

26．愈黑的环境下,猫的排尿次数会增加

27．将一个硬币向上抛1000次,字向上的次数是495次,不是500次,因为公较重

28．根据牛顿字典世界上最长的英文字是＇pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis＇

29．人体的胃每2个星期便会更新一次分泌物,否则它会自我消化

30．可乐原是绿色的

31．夏威夷文只得12个字母

32．走路上班的人最高比率的省是阿拉斯加

33．如果Barbie是人类,她是身形是39－23－33

34．美国平均每小时在空中的人有61000人

我想知道各国的饮食?

法国：食不厌精的艺术 法国人对菜肴的要求很高，讲究选料严格，加工精细，花样繁复，保持原味和合理营养。菜式崇尚精美，讲究款式搭配、颜色组合，讲究饮食环境与就餐氛围，对“吃”的里里外外都追求美感和意境。法式鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。鹅肝的精妙之处在于它入口即化、柔嫩细致、唇齿留香、余味无穷的感觉，可以勾起人味蕾的无限欲望。此外，法国人十分喜爱吃奶酪，奶酪品种多样。法式菜还比较讲究吃半熟或生食，牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，如取材于羊羔的名菜--法式红酒小羊排，嫩滑鲜美。 法式菜肴重视调味，调味品种类多样。擅长用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海鲜用白兰地酒、甜品用各式甜酒或白兰地等。配料中酒类和香料是两大要素，无论是菜或点心，闻起来香味浓郁，品起来醇厚宜人。佳肴配美酒是法餐的特色。如果说法国人喝酒比喝水多，并不是玩笑话。 意大利：美味情绕Pasta 意大利美食与法国菜齐名，是当今西餐的主流。意大利的美食就像它的文化一样高贵、典雅、味道独特。 精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各国美食家追求的极致。意大利人善用米饭、面条做菜，而不是作为主食。在中国最有知名度的意大利美食就是匹萨和意大利面。匹萨薄薄的饼配上肉末、蔬菜经过烤箱一番烘烤，薄饼香和蔬菜香融为一体，光闻香味足以让人垂涎三尺。意大利面更是有着千奇百怪的形状：通心、螺旋、贝壳以及有馅的小包等。红色面在面中混入红甜椒或甜椒根；黄色面在面中混入番红花蕊或南瓜；绿色面是混入菠菜，甚至还有堪称最具视觉震撼的黑色面，所有的颜色皆来自自然食材，而不是色素。意大利面搭配千变万化的沙司，再加上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，使得面食都可以有上百种口味。常见的一款意大利面中，橄榄油是不可或缺的美味因子，蔬果可以增加面的视觉美感，配上香浓的芝士或者浓汤，香味袭人，让人忍不住叫好，这才是意大利美食的难忘滋味。 西班牙：美味也浓烈 提起西班牙，那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起，风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点中，它的食品烹制从表面看起来也许没有什么明显的特色，但西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酷做成的馅包起来，再放进烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一种风味独特的餐前下酒小菜。小虾球用鲜虾仁、洋葱、鲜蛋黄、奶油、各式香料等打成馅，制成圆饼状，在油中煎制而成，吃时佐以蒜蓉，口感清爽，是佐酒的美味佳肴。 说到主食，西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜蓉、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，色彩丰富。靠近锅底的有一点焦，又脆又有嚼头，像锅巴，上面的香糯温软，加上海鲜的特有鲜味，堪称西餐中一绝。而在夏季的餐桌上，以各种蔬菜及香料、碎冰打成的汤汁，用番茄汁再加以调和而成的汤汁、凉汤，是西班牙人最钟爱的清凉汤品。除了这些用特殊方法烹制而成的特色佳肴外，水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如苹果卷、杏仁蛋糕等，花样品种极多。 俄罗斯：汁浓味厚的慢餐 俄式菜肴在西餐中影响较大，沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。 俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄罗斯厨师对每一道菜品都严格把关，精益求精，如果有哪一道菜缺少某种调料，宁可不卖也绝不摆上顾客的餐桌。 传统的俄式西餐，从选材到制作工艺都应该可以达到“慢餐”的要求。而定期的歌舞伴宴，无论如何都会让人放慢进餐的速度，味觉、视觉、听觉的全方位享受，给“慢吞吞”找个绝好的理由。虽然俄式西餐口味与菜品上与法餐大相径庭，但在用餐程序上的繁复程度上俄餐绝不比法餐逊色，客人到了这里不自觉地就放慢了速度。 德国：一丝不苟的美味 与烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。但是清煮、白炖加烤制，在德国的高厨手中，也变化出百般花样来。 一提到德国的地道菜式，香肠可谓是德国菜肴的代表作，不下百种的德国香肠吸引了世界各地美食家的目光。德国各个地区都以其特制的香肠自居，格丁根及雷根斯堡香肠自中世纪以来已享福盛名；而图林根的红肠和纽伦堡手指般的烤肠亦广受欢迎。卡塞尔人则偏爱其家乡的肝肉肠。咖喱肠是由柏林人所发明的，吃的时候将肠切成薄片，加上茄汁后再洒一层薄薄的咖喱粉，确实其味无穷。只要蘸上相配的芥酱，便可享受到每一种香肠的独特风味。德国菜与现代快餐也有着不解之缘--现在风靡全球的快餐"汉堡包"，就是从德式的汉堡肉扒演变而成的。 吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 英国：那些妈妈的味道 英国菜确实可以用一个词来形容，"Simple"(即简单)。简而言之，其制作方式只有两种：放火烤箱烤，或者放火锅里煮。口味上喜爱清淡、酥香，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。菜肴油少、清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。烹调讲究鲜嫩，口味清淡，连调味时也较少用酒。这种质朴的烹饪方式，有家庭美肴之称，就好像是妈妈手下的美味。 在许多国家，早餐只是小吃而不是正餐，但传统的英国早餐却十分丰富。有些人开始先吃麦片粥是用粗燕麦片做的（正宗的苏格兰风味），那就既可口又经济并富有营养。麦片粥之后通常是煮熟的一道菜，例如火腿加鸡蛋，香肠加火腿，有时是熏鱼或腌鲱。约克郡火腿也是早餐的特色食品。之后便是涂上黄油和果酱的土司，有时或许还有些水果。 传统的英国正餐以烹调简单的普通食品为主。英国人喜欢炸鸡、炸鱼、炸薯条、薯泥等食物。如果是煮食，他们会用慢火久炖，类似中国人的红烧肉。英国人的馅饼最为人称道，馅的种类有牛肉，羊肉，鸡肉等，可以说是一种老少皆宜的家庭烹调。英式腰子牛肉饭、乡村炖牛肉、爱尔兰烩羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英国菜式。而蓝桑果、黑栅桃在英国，则是很受欢迎的甜点。近年来，英国人的饮食习惯已超过了地域的范围，许多家庭坐下来用餐时，桌上食品的原料或制作法往往可能来自印度中国或者世界上的任何一个地方。 美国：营养快捷更甚美味 提起美式饮食，中国人大概不以为然：不就是汉堡包、炸薯条、软饮料之类的快餐食品吗？实际上美国的饮食文化也挺丰富多彩的。传统意义上的美式食品，包括了欧式主食，如以小麦面粉做的面包、意粉和糕点、奶类制品、家禽、猪肉、牛肉和海产品。传统美式食品还引入了原产于美洲大陆或后来引种到欧洲的农产品，如马铃薯、玉米、南瓜、西葫芦、番薯和花生等。来自欧洲和亚洲的移民为美式食品加入了更多的变化与风味。自此，美式烹饪不仅用传统的方法来烹调这些外来菜式，继承了英式菜简单、清淡的特点，更对这些菜式进行改良，将美国本土风味融入其中。 由于农产品产地的不同和当地移民生活习惯的差异，美国南部地区的家庭式烹饪方法，与北部新英格兰地区或中西部的煮食方法都有所不同。路易斯安那州以法式卡真风味而闻名，威斯康星州的啤酒、奶酪和香肠颇受欢迎；新墨西哥州有独特的德州风味；而三藩市则有融合了亚洲、美式和传统的欧式烹饪方法的大陆菜式。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美式牛扒最好是三成至五成熟。外面一层肉刚熟，火候向里逐渐递减，最里面几乎是生的，从熟透的肉色到嫩红，过渡自然。蘸点盘子里调好的酱汁，清爽香滑。

韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。

韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成。

汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。

韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽可能把饭菜吃光用净。

日本饮食文化介绍

说到饮食，不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点，而且西欧中国餐点一般也很普及，在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家，卫生设施也很完善，所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化，如茶道、花道的同时，也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。

日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。

日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。

饮食习惯

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

夜生活

日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

日本的酒类

啤 酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威 士 忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

烧 酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

泰国饮食文化介绍

因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。

泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法，并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳制品。减少使用过于强烈的纯香料，增加了新鲜的草药，比如柠檬草和高良姜。最后，在泰国咖喱中使用较少的香料，而增加新鲜草药的使用量。通常人们都知道泰国咖喱的辣味很强烈，但持续时间短，而其他咖喱，由于香料味道强烈，辣味会持续很长时间。泰国菜上菜不是按照一定的顺序，而是一次上齐，这样用餐的人就可以尽情享受各种味道相互补充，相互结合。

完整的泰餐应该包括一份汤，一份有调味品的咖喱菜，鱼和蔬菜。加香料的色拉可以代替咖喱菜。汤也可以是辛辣的，但是咖喱应该被不辣的菜取代。每道菜和整顿餐都必须在口味和材质上协调。

泰餐也SPA

泰国的SPA业正在形成一个独特、清新和具有活力的泰式风格，一个真正时尚的健康大餐。

古老的健康食品通常是指盘子里的生菜和胡萝卜，现在他们已经走进了SPA健康菜系的行列。但是，今天泰国SPA菜系的大厨们又在花园里找到了许多新鲜的蔬菜、水果和香草并将他们加工使之出现在餐桌上。

泰餐是世界上最好的菜系之一，在质量和制作方式上也是亚洲最具有创新风格的菜系。现在，那些健康的食品正在取代泰国传统的烹饪方式，宾客们可以期待一些很特别的食品。

对那些难得一试的SPA菜系，健康食品的领军人物安德鲁揭开了一个神话：不像素食那样利用一些原料烹饪成“鱼”和“肉”类食品。不论怎样，健康食品往往是与很多蔬菜结合用来平衡人体蛋白质的需求。厨师们的创新是将蔬菜、水果和香草烹饪成带有鱼、肉等美味的健康食品。

SPA菜系是健康的、营养的，它让烹饪的降低脂肪、降低盐份和降低糖份三个基础因素融入简单和健康。

SPA菜系就是要选择有机的原材料，比如：用水果和蔬菜做原料烹饪菜肴来取代那些用味精、苏达和食色来改变原料本身的味道和颜色的不健康食品。取而代之的健康、营养用料，比如：纯橄榄油、苹果汁、香草和海盐都可以给菜式提味并还有医药功效。

食品的前期准备工作是很重要的，油炸和使用微波炉是绝对禁止的。应主要用烘烤、煎扒、蒸煮的烹调方式来烹饪食品。

有了以上主要方针，对泰国SPA业的迅速发展就不觉惊讶了，厨师们对SPA菜系的理解有着他们自己独到的见解。

泰餐的构成

可能是餐前开胃菜、伴菜、配菜，和/或点心，包括春卷、烤肉条、有草药的爆米花糕，体现了泰国人有趣和富有创造力的性格。

沙拉

重要的是各种味道的协调和草药口味。主要的味道是酸、甜和咸。根据肉的质地和场合不同，辛辣的程度也不同。

普通菜

一道又甜又酸的菜，一份松软的煎蛋和一道炒菜就是完整的一餐。

蘸酱

蘸酱有些复杂。伴上蔬菜和肉，可以作为一顿饭的主菜。当蘸酱做的很稀时，可以作为沙拉设计。特殊的简单的蘸酱是由红辣椒、大蒜、干虾、酸橙汁、鱼露、糖和虾酱做成的。

汤

平均每人一顿饭要有一份汤和米饭。传统的泰式汤很独特，因为它比其他食物有更多的口味和材料。

咖喱

多数非泰国咖喱由粉状或干香料构成，然而泰国咖喱的主要成分是新鲜的草药。简单的咖喱酱包括干辣椒、葱和虾酱。较为复杂的咖喱包括大蒜、高良姜、胡荽根、柠檬草、kaffir酸橙皮和胡椒子。

单个菜肴

本身就是完整的一顿饭，包括米饭和面条，如Khaoh Pat和泰式炒饭。

甜点

如果没有泰式甜点，这顿饭是不完整的。饭后甜点都很甜，在吃完具有强烈的香料和草药味道的饭后，这些甜点特别受欢迎。

泰餐的吃法和点菜方法

泰餐使用叉和匙。即使只有一道菜，比如肉炒饭或烤鸭饭，都切成很小的片或块，这就避免使用餐刀。匙用来把食物送到嘴里。

吃泰国菜最好是两个人或多人集体用餐，这主要是由于用餐的人数越多，点的菜越多。一般说来，两个人用餐，除自己的米饭外，点三个菜，三个人用餐点四个菜，等等。用餐者从共享的菜肴中选择自己需要的，一般加到自己的米饭上。汤和米饭一起享用。不单独点汤，要和其他菜肴一起享用。也不单独点辛辣的菜肴。辛辣的菜肴要用口味清淡的菜肴“中和”一下，以免太辣产生不适。

理想的泰餐是辣、甜、酸的和谐混合，同时色、香、味俱佳。典型的泰餐应该包括一份汤（或许是苦瓜塞满切碎的猪肉），一份蒸的菜（咖喱酱贻贝），一份炒菜（鱼和姜）、一份热色拉（牛肉片配生菜、洋葱、红辣椒、薄荷和柠檬汁）以及用来蘸食物的各种各样的调味料。餐后是甜点和/或新鲜水果，比如芒果、榴莲、木菠萝、番木瓜、葡萄或甜瓜。

新加坡饮食文化

海鲜

新加坡附近热水域的海产丰富，品质鲜美，龙虾，螃蟹，虾，贻贝、墨鱼及各种海产品都是上桌的好菜，海鲜的受到欢迎也使一些餐厅只专卖各种海鲜。一般而言，东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。菜色中最受欢迎的可说是辣椒蟹，这是将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味无穷。

马来西亚饮食文化

马来西亚的多元社会，在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的食物，使得各种风味的美食琳琅满目，任君选择。

饮食

马来西亚人民的主要食物是米饭，但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆，从小食到昂贵的酒席，不一而足，任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、加厘面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等，种类繁多。

马来人的食物以辣为主，其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹（鸡肉、牛肉及羊肉串）、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

印度人的食物也以辣为主味，最普遍的莫过于其拉茶及各类煎饼。其他印度食物还有查巴迪（capati）、打拜（tapai）、多屑（tosei）等。印度人的香蕉饭也是有名的。

除此之外，在马来西亚也有不少西餐厅及快餐店。年青人最喜欢上的快餐店有肯德基家乡鸡、麦当劳快餐店、皮萨屋等等。

文化

马来西亚每个民族都有自己的文化传统及习俗。马来人有马来武术、他们称之为"希拉"（silat），是马来社会的一门传统艺术。

他们的舞蹈也有相当悠久的历史。其中较出名的有从阿拉伯传入的扎宾舞（tarianZapin），它所用的乐器包括阿拉伯六弦琵琶、小鼓和小提琴。纳吉舞则是从马六甲王朝流传下来的。最出名的纳吉舞叫作约吉南巴（jogetlambak）。其他马来舞蹈还有苏马绍舞（Sumazau）、蝶舞、烛烛舞、宫廷舞及扇舞等。

在音乐方面，马来音乐是从马六甲王朝时代流传下来的。它可分为两种，即民间音乐及宫廷音乐。其中著名的传统音乐有：

加萨（Ghazal）

它深受柔佛州人民的喜爱，所使用的乐器包括受手风琴、单面鼓（kompang）、小提琴、六玄琵琶（gambus）和鼓。

马来民谣东当沙央（DondangSayang）

这音乐在马六甲非常出名，使用的乐器有小提琴与单面鼓（rebana）。

哈得拉（Hadrah）

这是以敲击单面鼓伴奏的歌唱，歌词通常歌颂上天的伟大、劝告及称赞等。

达普士（Dabus）

这音乐在吡雳相当著名，是一种以歌唱与音乐伴奏的舞蹈，所使用的乐器有铜锣、小鼓和大鼓等。

另外，马来人的雕刻与手工艺术也有相当悠久的传统。他们喜用森林里的硬木如龙脑木（cengal）、菩提木（meranti）和软木（nyatah）来雕刻花纹及各种植物图案，用它们来装设墙壁、走廊、门柱、窗口和家具。

在马来人当中，又以吉兰丹的马来人的手工最好，他们所制的风筝及巴迪布，优美亮丽，是许多游客的纪念品首选。马来人的诗歌称为班顿（Pantun）。

华人

马来西亚的华人，基本上继承了中国华人的传统文化，在音乐上传承了华乐、在舞蹈上延继了中华许多传统舞蹈，包括舞狮、舞龙等。武术上传入了太极拳、气功、咏春拳术、洪拳等。在这样的基础上，马来西亚华人又开创了新的传统艺术，其中最著名的是廿四节令鼓。

华人也保留了许多节日的习俗，如中秋节时作灯笼、提灯笼，端午节时裹粽子赛龙舟、祭神时演大戏酬神、冬至吃汤圆、清明节扫墓、过年守岁放鞭炮迎财神等习俗。

在生活的文化上，华人的待人处事方面仍深受儒释道的巨大影响

缅甸饮食文化

缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人，无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

缅甸人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重：讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。

②口味：一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。

③主食：以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。

④副食：喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。

⑤制法：对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐：喜爱中国的川菜。

⑦菜谱：很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。

⑧水酒：爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。

⑨果品：爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。

因境内种族的多元，仰光市的餐饮也呈现包罗万象的特色，尤其以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显著。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤等。缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。

·爽口香脆炸素菜：把胡芦瓜切段及豆芽蘸炸浆入油镬炸，前者炸起来十分爽口；豆芽则以脆口取胜，蘸自家调制的辣酱，酸甜又香口。

·茶叶沙律：缅甸的沙律没有沙律酱，而用清香茶叶去提香，拌菜丝、虾 米、缅甸珍珠豆（花生），蚕豆，用来佐酒或茶俱佳。

·鱼粉汤：把鱼拆肉，以香茅和姜去调味，除去俗称的“泥臭味”，再用炒香的马豆熬汤，米粉尽收鱼汤的鲜味之余，伴菜有入口香而爽的香·蕉树芯、炸制， 鱼汤底浓到化不开。

·咖喱蟹：主要以咖喱粉调味，拌洋提香，辣度可随口味增多减少，肉蟹味浓郁又香口。

·缅甸大虾：缅甸运来的大虾以多膏见称，烹调以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身长而肉嫩，入口如吃龙虾肉。

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