世界上最原始的地窖(世界上最原始的国家是哪个)
xj 2023-04-26
古代宫殿是真的有冰窖就可以把冰块从冬天储存到夏天。利用的是冰块越大散热越慢这一原理。
一、冰窖的保存方式
古代的宫殿都有一些冰窖,可以把冰从冬天储存到夏天,实际上在一些普通老百姓家里也有冰窖,可以把冰块保存很久。为什么古代没有冰箱却可以保存冰呢?因为古人也是很有智慧的,他们会把冰窖开在高坡或者整个宫殿当中相对被阴的地方,在冰窖的敞口处会铺上很多层的草帘,在冰窖里面会有很大的空间,并且保存的冰都是一整块一大块。这样子就算冰的外层会融化一部分,但是冰的里面仍然是保存良好。
二、冰块越大散热越慢
在夏天的时候,如果手上拿着一个冰块,他肯定化的非常快,但如果有一大块冰呢?一大块冰如果堆在一起的话,一整天都化不了多少水。但如果把一大块冰搓碎的话,那么冰块融化的速度就非常快了。理论上来说只要冰块足够大,那么在夏天的时候融化速度就会非常慢,散热速度也非常慢。古人制作的冰窖里,外面会有一层隔热的帘子,里面会有厚厚的砖块层做隔热层,在最外层也是大块的冰,这样子在外部的冰融化的速度就很慢,而在里面的冰基本上接触不到多少热量,就更别说融化了。
三、古人不但会储存冰,还会制冰
在我国古代,除了会利用冰窖来保存冰以外,还有一些很简单的方法,可以用来制作冰块。据说在唐宋时期人们发现把硝石放在水中,会使水凝结成冰。甚至有些人用这个方法直接开了一个冰工厂,来为普通百姓提供冰。古人在夏天的时候也懂得用冰来冰镇食品和饮料。由此可见劳动人民的智慧是非常惊人的,现代科技能办到的事情,古人照样找得到替代方法。
冬季地窖温度较高,古代穷人宁愿在户外冻死也不挖地窖取暖的原因是什么?说古代不挖地窖避寒的,纯粹是侮辱古人的智慧,不止是古代人,就是现代人,如果没有了御寒的东西,照样挖住地窖里面。
纵横家坐标东北营口,距离鞍山很近,1976年海城大地震前后,余震不断,政府天天用大喇叭喊,让大家不要住在家里,晚上到外面去过夜。
当时应该是二月份,正是东北最冷的时候,各种物资也很匮乏,怎么取暖呢?
我爸告诉我,就是采取类似菜窖的方式取暖。
为什么菜窖里面温度会比较高呢?其实跟地球的构造有关系,地球是地心热,地表随着天气的变化而变化。
但是寒冷的天气,也只能冻上地球表面的一层土,越往下是越热的。
东北是全国最冷的地方,挖地窖肯定也是最专业的,我就给大家讲讲东北的地窖。
简易地窖,都是挖一个大坑,把萝卜白菜放里面,然后再用玉米秸秆和塑料盖上,再压上土,吃菜的时候就去拿。
复杂的菜窖那就跟盖房子差不多,我姑奶家现在还有这样的菜窖,每年都给我家送萝卜白菜什么的,这种菜窖能有一间房那么大,十来平左右,挖完大坑后,上面跟上梁一样,全部封上,只留一个口子,放上梯子,上下窖的时候要踩梯子。
当然1976年的时候,地震来得挺突然的,如何在短时间内盖一个简易的能让人睡觉且不会地震的时候被埋里呢?
我爸告诉我,他们是这样搞的,首先是挖一个一米左右的浅坑,不能挖太深,太深就容易埋里了,然后坑的四周用玉米秸秆围成一个圈,类似蒙古包那种,为了避免漏风,还用黄泥把玉米秸秆封一下(那时候家里没有塑料,东北冬天也不下雨)。
这样一个半地窖的简易房就搭建出来了,里面铺上稻草,一家人就蜷缩在里面,即使地震把玉米秸秆震倒了也压不死人。
当然,这也不是太暖和,必须还要有热源,在里面生火肯定是不行的,简易房都是玉米秸秆做的,一点就着了,
聪明的老百姓就想到,在房子里做饭烧火的时候把砖头放到灶里烘着,然后再拿出来,倒腾到简易房里面,类似今天的暖手宝?
这些都算是最原始的避寒方法,50年前的中国农民能想到这种办法,几千年前的农民肯定也能。
事实上,古人就是先学会睡坑里生存下来,睡了几千年,一直等到学会盖房子后,才从坑里面爬出来的。
在《周易》里面记载这样一句话:“上古穴居而野处,后世圣人易之以宫室,上栋下宇,以待风雨。”
意思就是上古时代,人们都是住在野外的山洞里,后来有大智慧的人建造出了房屋,改变了居住环境,人们就住进去躲避风雨。
在生产力水平低下的上古时期,人们都是选择以天然洞穴为居住的家,后期又发展到人工挖洞,形式日渐多样,更加适合人类的活动。
比如1930年发现的山顶洞人文化遗址,也就是旧石器晚期的遗址,“北京人”通过石器等工具,开凿出了这个山洞,山顶洞遗址由洞口、人室、下室和下窖四部分组成的。
洞口高4米,下宽约5米,上室东西长12米,南北宽8米,上室西部有一陡坎,向西倾斜,表面有厚层的石钟乳,下室在此斜坡的底部,下窨在下室深处。
在所有的穴居文化中,黄土高原的穴居文化传承最为久远,至今依然流传,因为黄土高原的黄土层土质均匀,含有石灰质,不容易倒塌,适合挖洞,最为代表的就是陕西窑洞。
除了陕西的窑洞外,山西、河南等地的“地坑式”窑洞更是集成洞穴文化之大成,这种窑洞是先在地面上挖一个长方形或者正方形的大坑,形成一个下沉式的天井院,然后再在院壁上横向挖出窑洞,目前依然被使用。
当然,正如《周易》中所讲,有大智慧的圣人建造了房子,很快让人爬出了洞。
为什么在地面上的房子能够取代流行几千年的坑洞呢?
所谓,“人往高处走,水往低处流”,形容人从洞穴里钻出来,再恰当不过了。
在坑里虽然有一定的温度,但是依然潮湿,而且容易滋生细菌,事实上也容易塌陷,安全系数差,最重要的一点是,排水是一个大问题,挖再好的坑,排水也是一个问题,原谅我是学文的,至今没有想到假如水流坑里,应该怎么解决的问题(我猜想窑洞大概是里高外低?)
如果能够从地面上盖房子的话,同样能够遮风挡雨,在排水问题上自然是不用操心了,所以,不要怀疑古人的打洞能力。
回到问题本身,既然挖坑的门槛这么低,为何还会有穷人冻死呢?
其实,想要冻死一个人挺难的,不说别的地区,就我们东北地区来说,基本上再冷的天也很少有冻死的人,我们知道棉花是在明朝时期才开始在全国推广的,在之前并不是,在这样的情况下,早在春秋战国时期,东北就已经存在政权,说明人还是经得起冻的。
在我小的时候,经常遇到有乞丐或者流浪汉冬天的时候钻进柴火垛里面取暖,有点稻草就能顶得住。
我想,只要吃饱饭,身体产生热能的话,稍微有御寒的东西,就不至于冻死。
说到这里大家应该明白了,古代真正冻死的穷人并不是缺乏住的条件,而是缺乏吃的,失去热能来源的话,人就真的容易冻死了。
你看饿过肚子的杜甫早就看明白了这个道理,他有一个名句是:“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”
你品,你细品!
这里面揭露了一个残酷社会现象,如果人是冻死的话,那么对应的应该是人家房子高大还暖和,这里却说吃的,那是因为有钱人家的酒肉吃不完都臭了,而穷人呢?饿得就剩皮包骨了,怎么还能低得了寒冷,于是就冻饿而死,冻不是关键,饿才是关键
[img]塞尔维斯地窖在哪史东葛瑞克城的老板房子附近。
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我国最古老的贮藏技术是什么?窖藏是利用土壤的保温作用来贮藏粮食、果蔬的一种方法,也是最古老的一种贮藏方法。窖在河北武安磁山原始社会遗址中,已有大量贮藏粮食的地窖被发现,这表明早在7000多年以前我国已使用窖藏,而且已有了相当发达的农业。地窖就其形式来说,有方形和圆形之别,方形的古称为窖,圆形的占称为窦。元代王祯《农书》说,窖藏优点很多,“即无风、雨、雀、鼠之耗,又无水、火、盗贼之虑。”所以一直成为我国北方地区贮藏粮食的重要方法。20世纪70年代在河南洛阳发现隋唐时期的含嘉仓,便是我国古代大型的地下粮仓。历史经验认为,地窖一般适用于贮旱粮,而不宜藏稻谷,《齐民要术》说:“藏稻,必须用箪,此既水谷,窖埋得地气则烂败也。”
窦
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