中国哪里的美食最辣最出名（中国哪里吃的最辣）

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1、忆往昔，五味杂陈，百感交集！中国最能吃辣的地方是哪里？ 2、全国吃辣排行榜第一 3、中国最能吃辣的是哪里 4、哪个地区的菜肴是最辣的？ 5、中国最能吃辣的省份 忆往昔，五味杂陈，百感交集！中国最能吃辣的地方是哪里？

有些喜欢吃肉，有些爱喝酒，有的人喜欢吃火锅！老因此个不吃肉，不吃辣的人！尽管，这也是墨西哥的特色产品，但还是有很多人，都那么喜欢朝天椒做食材！但是，喜爱辛辣的人，就是不要，而且他们的口腔内部和肉身，都承受不起！但也有人喜爱吃火锅！

我们都知道，中国幅员辽阔，资源比较丰富，有很多能让人垂涎欲滴的小吃！因此，老余就给大家介绍一下，“吃辣椒”好的地方！但根据评选结果，以内6个地域是最有名的，希望各位去看看是不是您的老家！

一、四川（General)

提到麻味，就要提及四川！为什么？可以这么说，现今川菜馆，大多数都是川菜馆，但这些川菜馆，大多数都是以香辣着称，例如凤鱼、清蒸小肉、毛血旺、椒麻鸡……

老韩在陕西待了十多年，在陕西时，他天天都是吃麻辣的，有时候连饭都没时间吃，就会用木筷撕破，随后往嘴里塞点朝天椒，他觉得自己很能吃，但是到了四川，成都和重庆，他便受不了！

二、湖南，

湖南人最喜欢的是串串香！尤其是宋祖英的《辣妹子》，也让大伙儿意识到，湖南人能吃辣椒！老韩最喜欢的食物是这一道湖南特色菜，那是一道美味格外的鱼，那是一道美味极其的美食，再加上那香辣的甜味，简直是一道人间美味！假如能吃到甜味，把鱼脑袋也给吃光了，并把一大锅的手擀面条放入锅中，和汤一起拌和。

湖南菜里辣的类型也比较多，例如辣椒炒肉，辣炒鸡杂，永州血鸭，宁乡县口味吃蛇，这种都是非常辣的！如果你是个爱吃辣的人，到湖南旅游，值得一试下边的特色美食！

三、贵州（General)

提到最好吃的，大部分人都会想起四川和湖南，实际上，贵州也是一个非常喜欢吃辣味的大城市。老韩说菜，谁不认识啊！这也是……老干妈！但是，老韩说，你要是觉得贵州的麻味就可凸显出老干妈的香味，这就不对了！

其他地方的香辣是一种香辣，而贵州的麻味乃是一种繁杂的香辣！例如，酸，辣，甚至大量！在其中最有名的便是那一种香辣的麻辣，如果你咬下去时，那类辛辣的觉得能让你的眼都红了，而辛辣的觉得却令你的双眼都红了！因而，感觉自己能吃到甜味得人，若还有机会到贵州度假旅游，请尽快试一试！

次之，我想告诉你，我们这边的朝天椒大多数来源于贵州，因此，你会不会对贵州的辣有点印象呢？

四、河南（General)

总体来说，北方人喜爱辛辣食物，喜爱辛辣味的人多，而中国的麻味之首，就来自于北方地区！想来诸位也听过，河南的“辣王”李永志，一天5两的辣椒加一瓶白酒，被称作中国最爱辣得人！

实际上，河南也是一个辣椒和香辣省份，在河南，最常见的是朝天椒了！将红胡椒粉片剁碎一小块，拌入面糊中炸至金黄烂熟。有很多人都尝到荷包蛋、炸鱼块，但是没有品尝到油炸！有机会的话到河南度假旅游，值得一试！

五、江西（Business)

江西是中国最爱吃辣的省区！说实在的，早上的粥里都是会放些朝天椒，烧菜让服务员不能放辣，结果一上菜，发觉辣椒的份量就更加重了，这就叫调味品，一点都不辣！

如果你特别能吃辛辣食物，到江西来，介绍你来一份，平香油爆，可以这么说，如果我对香辣度低得话，这也会让你“失去记忆”或是“失语症”！也有不满的，值得一试余干红烧肉片，确保使你品尝到“苦”！

六、云南（Business)

贵州人把朝天椒做成了形形色色的调味料，而云南人甜味则是五花八门！很多人说江西人最爱吃辣！实际上，老韩感觉云南是最好吃的！

在云南，你能尝到沾有辣椒油的辣椒面！没有错，我们都是担忧果子不足香，因此沾上了点蜜，云南得话，也就不会有甜味了，便会沾点朝天椒！

次之，小米椒这东西，云南的许多菜全是加小米椒的！次之，若您是一个非常爱吃辣的人，强烈推荐您到云南试一下火锅吧！

这是什么味道？但是，这类辣度真的是太变高，只会在火锅的情况下，才能放进锅里，使它快速地被取下，让它的口感更加浓厚！而且也是中国最辣的一种！

[img]全国吃辣排行榜第一

中国最能吃辣的省份排名前十如下：

1、东三省

东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的。

2、海南省

说起海南省，大家就想起海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数民族吃辣比四川人还厉害得多。

3、广西省

广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，广西的辣椒酱也不太辣，不过它的特色是加了蒜蓉腌制。

4、云南省

光是辣椒品种，云南就得天独厚，云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，这种辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍。

5、湖北省

湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道。

6、贵州省

俗话说：四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣。贵州人爱吃辣以不稀奇了，像畅销世界的老干妈就是来自贵州的产物！

7、重庆

重庆大街上店铺最多的就是火锅店，由这个就看得出重庆对吃辣的热衷，重庆人吃的辣主要是麻辣，比较出名的就是重庆火锅了。

8、四川省

有人说四川的猫都能吃辣，这也反应了当地人吃辣的普及度，真是无辣不欢，四川又称麻辣之乡。

9、江西省

江西可是全国最能吃辣的地区之一，尤其是萍乡市！当然，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。

10、湖南省

湖南人吃辣椒最厉害的可能还是湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，来长沙开启美食之旅吧，爱辣的人会有幸福感。

中国最能吃辣的是哪里

综合南北，第10-7名因上述原因依次为山东、陕西、云南、广西，前6名如下：

NO.5 湖北

特点：卤辣 代表辣食：绝味鸭脖

湖北的辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。不过，湖北人的家常菜并不是特别辣。

NO.4 江西

特点：水辣 代表辣食：泡椒凤爪

江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。

NO3：四川、重庆并列

特点：麻辣和煳辣 代表辣食：水煮肉片

四川和重庆人都喜欢麻辣味，讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，吃罢有头重脚轻的感觉。

NO.2 贵州

特点：干辣 代表辣食：老干妈

一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。

进入贵州，几乎就是进入了一个辣椒王国，家家都有自己做的辣椒，尤其是贵州辣椒酱，实在辣的令人流口水，而且贵州人吃辣椒也是相当惊人的，一瓶2斤装的辣椒酱，一般一家三口1天就能搞定。在中国，贵州人才是吃辣或许不属于川湘，只是这个省份宣传太少了。

NO.1 湖南

特点：咸辣和酸辣 代表辣食：干锅野兔

湖南人的辣，辣出了曾国藩，辣出了毛主席，辣出了湖南人的血性，辣出了近现代波澜起伏的历史风云。

湖南人的辣是纯辣，不掺杂麻，好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出的烟都是浓浓的辣味。

哪个地区的菜肴是最辣的？

第一个最能吃辣的地区就是辣不怕的湖南省。

对于湖南人来说，香辣酸辣都必不可少，一顿不吃辣椒浑身都没劲。湖南人的生活习惯已经与辣椒密不可分。

湘菜历来重视原料互相搭配，调味尤重酸辣，品味上注重香辣、香鲜、软嫩。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。

湘菜代表菜品有：剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、宁乡口味蛇等。

中国最能吃辣的省份

中国最能吃辣的省份有：

1、江西。

一提起最能吃辣的省份，可能很多人首先会想到湖南，四川，其实最能吃辣的还是江西，毕竟辣椒产量最高的是江西，而众所周知的朝天椒也是出自江西，江西人不仅爱吃辣，更是无辣不欢，嗜辣如命。

2、湖南。

由于地理环境和生活习俗各种原因，当地人基本上没有一天是不吃辣的，在湖南的乡村小镇上，家家户户的辣椒都是成堆成堆的，而且干辣椒还有各种辣椒酱更是让多得让外地人感到不可思议。

湖南有名的美食也是离不开辣椒的点缀，比如剁椒鱼头，辣椒比鱼肉还多，不吃辣的看到头皮发麻。

3、贵州。

贵州人除了酒量好外，在吃辣上也是打败了很多省份，而且还有着“最会吃辣”的称号，如果去贵州旅游，你一定有幸能品尝到各种辣椒的吃法，绝对让你充分体验到，贵州人是如何把辣椒运用得淋漓尽致的。

4、云南。

云南是个风景秀丽的地方，更是普洱和各种美味水果的产地，好像一切都与辣椒无关，然而云南人却也是吃辣的“扛把子”，云南人有多喜欢吃辣，恐怕你都想不到，在云南万物皆可配辣椒，就连你最爱吃的草莓、芒果、圣女果都是可以蘸辣椒面吃的。

5、四川。

众所周知，四川人爱吃辣，大部分的川菜也都是辣的，吃起来让人食欲大开，而四川的麻辣火锅也是遍布全国各地。

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