世界上最顶级的威士忌(世界上最顶级的威士忌品牌)
xj 2023-05-31
世界前十的威士忌品牌有:Lagavulin、Chivas、Johnnie Walker 、JACKDANIELS 、Dewar's、Ballantines、Four Roses、Macallan、Royal Salute 、JB。
1.Royal Salute皇家礼炮:
始于1953年,苏格兰的民族品牌,顶级调和威士忌,由芝华士兄弟酒厂推出。1953年,芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。
2.Four Roses:
酒厂为日本麒麟啤酒公司(Kirin
Brewing Company)旗下品牌,酒厂始创于 1888 年,是美国持续酿造时间最长的波本威士忌之一。因为在美国禁酒令期酒,四玫瑰酒厂还申请到了医疗用酒许可凭证,因此能在这场酒类大浩劫中得以幸存,甚至在那段时间及之后几十年里都是美国最畅销的波本威士忌
3.Johnnie Walker :
约翰芝华士兄弟接手经营了一家位于苏格兰东北海岸线,繁华的阿伯丁镇上的杂货店。为了满足客人对于口感丰润顺滑的威士忌的需求,他们开始调和这些陈酿的苏格兰威士忌,别看这些早期不起眼的实验,这为他们成为调和威士忌的先驱巩固了地位。
扩展资料
一、威士忌酒杯选择的三个关键因素
1. 杯口边缘:关系到酒液入口时与舌头的哪一部位接触,会影响到味觉体验的发展。
2. 杯口:分为内收杯型和开放杯型。内收杯型:更容易聚拢酒液释放的香气,更容易感受香气的浓郁度和冲击力,能放大各种风味的表现力。开放杯型:弱化香气的冲击力,更容易感受香气的细腻变化。杯口是选择酒杯最重要考虑的因素。
3. 杯肚横截面的大小:关系到酒液与空气接触的面积,决定了酒液的氧化速度。氧化速度快,嗅觉和味觉体验感会增强,反之,嗅觉和味觉体验感会更柔和。
二、威士忌酒杯的类型
1.格兰凯恩闻香杯
格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱。这种杯子旨在针对威士忌首席调酒师及品酒家所开发的闻香杯,造型像极了威士忌的壶式蒸馏器,现已成为众多专业赛事的指定酒杯。
略微宽大的杯腹,可以容纳足够份量的威士忌,并在杯腹将香气凝聚,再从杯口释放出来。杯口直径比 ISO杯略小,杯缘没有外翻或内缩的设计,适用于各种威士忌或烈酒。格兰凯恩闻香杯由于杯身厚重耐用,又没有杯脚,在携带上相当便利,且便于清洗,即便是放入普通洗碗机内清洗也毫无问题。
适用:专业闻香及苏格兰威士忌
2.郁金香杯
郁金香杯(Copita Nosing Glass)体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度,无异于 ISO 标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版,专业而标准化,并且小巧耐用,杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时,鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。
郁金香杯优点在于香气凝聚效果好,闻香时能充分展现酒的美好香气。同时,杯口微外开,能让酒细致的香气飘散出来,能回馈给饮者更多细致和有层次感的风味,适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用。
郁金香杯适用于各类专业场合,特别适合酒体强的威士忌使用,如单一麦芽威士忌的平行品鉴。
适用:纯饮;高酒精度、重酒体的威士忌,如单一麦芽威士忌
3.古典杯
古典杯又有很多其他称呼,比如老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)。
在饮用威士忌的时候,古典杯似乎也是一种绝佳的选择,虽然它没办法拿来进行闻香,会影响香气的多样性与丰富性,减损香气的结构及表现力。古典杯非常适合习惯加冰块喝威士忌的人,因为你不必担心它会被打翻。
适用:加冰饮用的威士忌
4.ISO 杯
ISO 杯被誉为国际标准杯的酒杯,是专门在酒类竞赛中专用的竞赛杯。ISO 杯在尺寸上有着严格规定,含杯脚高 155mm,杯体最宽处直径 65mm,杯口直径 46mm,将酒倒进杯体腹部最宽处,刚好约 50ml。
ISO 杯具有良好的香气收集效果,不突出酒的任何特性,恰如其分地表现酒的原始面貌。
适用:专业盲品的威士忌
5.纯净杯
纯净杯(Neat Glass)产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治?马斯卡(George F. Manska)自行研创并吹制的酒杯,在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可。其杯形为反传统的痰盂形,底座扁平,酒肚浑圆,杯缘的开口大而夸张,能减低威士忌的酒精刺激感,使得强烈醇厚的香气在杯中释放,特别适用于珍稀或年老的威士忌。
纯净杯也能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香,例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜和坚果等。此外,纯净杯还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒,堪称是万能杯。
适用:珍稀或年老的威士忌、波本威士忌。
6.高球杯或可林斯杯
高球杯(Highball glass)或可林斯杯(Collins glass)外观都是直筒型,只是容量上微有区别,高球杯容量为 8-10 盎司(1 盎司约等于 28.35 毫升),可林斯杯容量通常为 12 盎司。
高球杯和可林斯杯比古典杯的容量较大,这 2 个酒杯主要是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的。
适用:威士忌调制的鸡尾酒或威士忌苏打。
[img]世界最好的威士忌排名世界最好的威士忌排名如下:
1、芝华士Chivas。1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,创始人是詹姆斯-芝华士和约翰-芝华士兄弟。享誉世界的芝华士威士忌是声望的苏格兰高级威士忌。
2、尊尼获加JohnnieWalker。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。
3、杰克丹尼JACK DANIELS。JACK DANIELS杰克丹尼,世界十大名酒之一。杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞美国威士忌之首。
4、帝王Dewars。Dewars帝王威士忌品牌由约翰德华(John Dewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。品牌得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者,是百加得公司品牌之一。
5、百龄坛Ballantines。龄坛始创于1827年的苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治-百龄坛(George Ballantine)先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉。
威士忌品牌排行前十威士忌品牌排行前十如下:
1、杰克丹尼
杰克丹尼,知名洋酒,威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强。
2、芝华士
保乐力加贸易有限公司,芝华士,法国保乐力加集团旗下,知名洋酒,威士忌品牌,1801年创于苏格兰。
3、麦卡伦
爱丁顿洋酒有限公司,麦卡伦,爱丁顿集团旗下,威士忌知名品牌,1824年创于苏格兰。
4、百龄坛
保乐力加贸易有限公司,百龄坛,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰。
5、尊尼获加
帝亚吉欧洋酒有限公司,尊尼获加,知名洋酒,威士忌品牌,始于1820年。
6、格兰菲迪
格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数。
7、山崎
三得利投资有限公司,山崎,日本威士忌知名品牌,2011年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。
8、人头马
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。
9、皇家礼炮
保乐力加贸易有限公司,皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌。
10、占边
Beam全球葡萄酒与烈酒公司,JimBeam占边,威士忌知名品牌,始于1795年美国,销量领先的波本威士忌。
世界上最著名的四大威士忌世界上最著名的四大威士忌是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。威士忌是酒的一种类别,是由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
世界上最著名的四大威士忌
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌酒的起源已不可考,但是能确定威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
苏格兰威士忌是从一种名为“生命之水”的饮料发展而来的,苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的药水。
世界上最高级的威士忌是什么吖?世界最著名的威士忌有四种;即苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌,其中苏格兰威士忌最为出名! 苏格兰威士忌至今已有500多年的历史,威士忌的的生产据英国国库档案资料记载,起源与1494年其生产原料主要是大麦.
苏格兰威士忌有4主要生产地,不同产地其风格也截然不同,
这4个主要产地是;苏格兰高低,这是世界公认的最高级的麦芽威士忌产地,此地生产的威士忌的特点是口味淡雅,酒体完美,具有很清爽的泥炭香味.
苏格兰低地,此地生产的威士忌酒性温和,酒香清淡.
坎贝尔镇,此地生产的酒体是十分完美的焦香威士忌
伊莱地区,此地生产的的威士忌酒体完美,焦香浓郁,有时酒液给人一种酒状的感觉.
苏格兰的威士忌酒品分3类,即麦芽威士忌,谷物威士忌和调配威士忌;
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