中国最漂亮街头美食(中国街头美食三巨头)
xj 2023-07-02
全国特色街边小吃有哪些
1. 臭豆腐
臭豆腐是众所周知的。虽然它的名字很俗气,但它外表丑陋,内心美丽。它有悠久的历史。这是一种非常传统的中国小吃。它既古老又传统,令人无法抗拒。各地的做法和吃法差别很大,其中以长沙臭豆腐最为著名。长沙以“臭豆腐干”而闻名。它脆而不粘,嫩而不腻。乍一闻,味道很强烈,很吸引人。有白豆腐的鲜味,有炸豆腐的香酥。
2. 手抓饼
手抓饼由葱抓饼演变而来,起源于中国台湾。刚烤好的寿篆饼有几千层,像薄薄的纸一样。它有成千上万条面条。它的外层金黄酥脆,内层柔软洁白。洋葱油和面筋的味道扑鼻而来,让每一位食客都来不及等待。
手拿煎饼在全国都很受欢迎。可与鸡蛋、猪排烧烤、谷心香肠、藤椒鸡排、熏肉、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料搭配使用。也可与酱油、孜然辣酱、番茄酱、辣酱、甜辣酱、甜沙拉酱、黑胡椒酱、排骨酱等酱料搭配使用。酥脆可口,老少咸宜。
3.铁板鱿鱼
街上吃的铁板鱿鱼,是从远方来的。我看着摊主用一把小铲子劈开鱿鱼,不停地翻鱿鱼。我听着沾满油污的鱿鱼发出的声音。与此同时,酱汁被一层一层地刷过,散发出一种难以抗拒的香味。
4. 章鱼球
章鱼肉丸起源于日本大阪,最初被称为“章鱼绍”。它具有皮脆肉嫩、美味价廉的特点。它以章鱼为原料,将味道混合到面糊中。因为每个章鱼球都有新鲜的章鱼肉,吃起来鲜香,营养丰富,受到消费者的广泛青睐。目前内地最受欢迎的菜是猪排烧章鱼,口味甜,秘制番茄酱,特别适合小女孩吃。
5. 烤地瓜
又称烤红薯,历史悠久,闻起来香,吃起来又甜又软。冬天保暖是很重要的。在市场上经常可以看到,靠在烤红薯上的人可以边走边吃,边吃边欣赏红薯的美味。一些外国游客在吃完后也很感激。烤红薯主要有两种:一种是果肉白色,淀粉含量多,味道很面条,水分少,更耐饥;另一种是红色或黄色,含有更多的糖和水,吃起来又甜又软。
6. 烤面筋
烘面筋是陕西关中地区的一种传统特色小吃,有麻辣、孜然等味道。主要方法是把面筋做成螺旋状的空白,放在炭火上烤,撒上酱汁和酱汁。
7. 蜗牛粉
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉。它们有热的、凉的、鲜的、酸的和热的。以柳州特有的绵软坚韧清爽的米粉为原料,配以酸笋、花生、炸豆腐、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等食材,配以浓郁适中的酸辣口感和煮螺蛳汤。独特而美味的螺蛳汤让人思前想后。正宗的柳州螺蛳粉会有一股浓郁的异域花香“臭”味。这种“臭”的味道来自蜗牛粉里的酸笋。它是用技术生产的新鲜竹笋
你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢?不管是上班族还是学生党,每到周末最巴适的事情就是逛吃逛吃了。看完电影、逛完商场都会走向小吃街。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心,重燃起生活斗志多惬意。你知道最有烟火气息的的街边小吃有什么呢?
一、煎饼果子(煎饼馃子)煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。走在路上,边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人,一口咬下去,外面一层面饼酱入味,里面的馃子清香脆爽,实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃,烫嘴烫心,里面的馃子才会脆,等凉透了里面的馃子就不脆了。
二、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐,街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜,又营养又方便。作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷,即方便又美味的小吃,很快就在全国各地都冒了出来。并且很短的时间里就风靡开来,目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。
三、臭豆腐臭豆腐,又称臭干子,是相当流行的中国小吃。在清代,臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等,具有“闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差异很大。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
四、烤冷面烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北,是东北极具特色的美食。烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单,但味道极棒。所采用的是特制冷面,用传统的铁板煎考,可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
不会有人再质疑它们是最有烟火气息的街边小吃吧。繁忙的生活,工作的压力,我们都需要在当中释放下自己,吃点美食打起精神来迎接更多挑战。吃过了,别忘一路步行回家既能回味美食又能促进消化避免发胖!
[img]全国特色街边小吃有哪些?01
全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣粉、炒年糕、牛杂等等。
全国特色街边小吃举例:
1、臭豆腐
臭豆腐,知名度甚广。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,其中以长沙臭豆腐最为闻名。长沙人称“臭干子”,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
2、手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,发源于中国台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。
4、章鱼小丸子
章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点。其使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐。 目前最火爆的在内地是肉松章鱼烧、香甜味加秘制番茄沙司、特别适合小女孩的口味。
5、烤红薯
又名烤地瓜,其历史悠久,香味扑鼻,食之甜软,十分诱人,冬日取暖,必不可少。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。
6、烤面筋
烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。
7、螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
8、烤羊肉串
烤羊肉串,是新疆最有名的民族风味小吃。将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等。
9、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,陕西传统特色食物之一。其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。
10、炸鸡排
炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身, 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。
11、凉皮
凉皮,起源于陕西关中的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
凉皮突现“筋”“薄”“细”“穰”四大特色。“筋”是说劲道,有嚼头;“薄”是说蒸得薄; “细”是说切得细; “穰”是说柔软。正是基于这四大特点,才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎。
12、蚵仔煎
蚵仔煎是福建沿海城市,台湾和潮汕地区的特色小吃。在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物,口感香脆,内馅香滑,成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。
13、煎饼果子
煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津,这两个地方的煎饼果子不仅美味,而且有着久远的历史,不过哪一个地方才是正宗我们就不探讨了。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。
14、豆腐脑
豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
15、烤冷面
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。
16、酸辣粉
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
17、炒年糕
炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都年糕糯而微辣,带一点回甜,美味可口,营养丰富,因为广受喜爱。
18、牛杂
牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥馑,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好,至此流传内链内链下来。
最具云南特色的20样街头小吃,吃过10种以上才算真正的云南人!云南街头随处可见的那些特色小吃
1.折耳根豆腐
流动的摊位,因为是摊贩推着一个有炭火的烤箱,豆腐在上面烧熟以后,从中间化开一条,再将拌好的折耳根放进豆腐里,香喷喷的折耳根,嫩嫩的豆腐,滋味妙不可言,大街小巷都有,不会吃折耳根的朋友可以选不加。
2.藕粉调糕
调糕藕粉是云南最具有特色的小吃之一,润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起,各式颜色的果仁相间其中,红糖透着粘稠,玫瑰酱散出芬芳,食客唇齿舌尖萦绕着香酥,沁着甜润,老少皆宜。
3.豆面汤圆
豆面汤圆是云南传统小吃,在不少糖水铺、小吃店都能找到,在昆明的话米线店里一般也都有!
云南的豆面汤圆、四川的红糖糍粑、北京的驴打滚,感觉都有异曲同工之妙,大概都是遵循了 "糯米+豆面+糖=好吃" 这个公式吧。有的包馅,有的不包馅,但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。然后浇上红糖水,香浓软糯~
4.舂鸡脚
把鸡脚放在石臼或钵里捣碎,比起一般的鸡脚更加入味,舂鸡脚是西双版纳地方特色 美食 ,在昆明傣族饭店都有卖,口味酸酸甜甜微辣。其配料大多是版纳一点特有的佐料,舂鸡脚酸辣鲜香招人喜爱,每咬一口,都有皮韧肉香美滋美味的感受
5.水泡梨
水泡梨是将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。经过甘草、食言、冰糖浸泡后的泡梨,颜色金黄,质地水润,咬一口,又酸又甜,脆而汁多,比新鲜梨有过之而无不及,让人爱极,特别是加了甘草泡出的梨,每一块果肉进口都有股回甜的好滋味,吃完一只梨还想再吃一只,又因泡梨小,一次吃三四只全没问题。尤其个旧的水泡梨最为有名
6.烧洋芋
云南人对洋芋的爱,可谓是无与伦比全国最强了。在云南洋芋有一百种做法,不过现在大街上卖的最多的还是烧洋芋,将一个个生洋芋放在木炭火上烤,烤熟后用小刀把皮削去后划成小块放在一个盘子里,根据个人喜好把十几种佐料用小碟子搅拌在一起后用洋芋蘸着吃。皮层酥松,里层香脆,香甜粘牙,味道十分可口
7.鲜花饼
这个不用说了吧,云南最负盛名的小吃,以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一
8.小锅米线
云南的米线店数不胜数,平均每50米就有一家。云南的米线有几十种吃法,而只有小锅米线,玩的是一种方式,就是慢慢来、慢慢吃,慌慌张张的吃的话,也要被烫到嘴皮的哦。小锅米线讲究的是一锅一锅地煮,煮得不认真、时间煮不够的话、作料不好的话、米线不好的话,它就不好吃
9.酸腌菜
酸腌菜是云南老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。
10.油炸豌豆粉
油炸豌豆粉是传统云南民间小吃,已有了悠久的 历史 。大街小巷随处可见买豌豆粉的小摊子或小铺子。在油锅里炸的晶莹透亮的豌豆粉,外酥里嫩,吃时洒上椒盐,香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷
11.米凉虾
玫瑰米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成.因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉
12.抓抓粉
抓抓粉,从前云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。而随着生活质量及物价成本的提高,现抓现卖抓抓粉渐渐从昆明街头消失,在大理等地还依稀可以尝到
13.破酥包
是滇味传统面点的一道特色,这种包子不是全国各地都有的哈。 包子皮酥软醇香,入口即化。制作上非常讲究火候 口味分甜咸两大类有糖腿 豆沙 香菇 鲜肉等
14.乔粑粑
荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,荞麦粑粑一般使用甜荞做的,吃起来略微带有点苦味,所以吃的时候蘸着蜂蜜吃,味道清香,蜜汁的甜味也刚好盖过苦味,是一道很美味的点心
15.火烧干巴
火烧干巴是采用肥膘黄牛,选其无筋、顺刀之精鲜肉,配以多种名贵且具清热降火之天然香料,经木炭火烧、木锤舂制而成,肉质细软,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的风味小吃
16.烧豆腐
云南气候好,大小城镇夜间活动的人多,夜市饮食也兴旺,到晚来,各种烧烤店铺和摊点上,最普遍的就是烧豆腐。街头巷尾,家家享受。每个约一寸见方,小巧玲珑,以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟,一熟就鼓胀起来,疏松可口
17.小粒咖啡
云南小粒咖啡,是国产的仅有两种咖啡之一。生长在高原地区,生长期长,土质略为贫瘠,空气纯净,阳光充足。这样的咖啡,果实饱满,风味独特,绝对绿色产品。最为独特的是云南小粒咖啡的咖啡豆,比一般的阿布比拉种咖啡豆略 为小一点,所以称作云南小粒咖啡
18.英风烧饵块
饵块,走遍全国唯有云南独有。英凤烧饵块几乎是云南人都知道的饵饵块店,而英凤烧饵块的招牌酱——芝麻花生酱,则是选用上等芝麻、花生等十多种优质原料密制密制而,香甜可口,口味纯正,保留了真正的老昆明传统口味
19.苞谷粑粑
包谷粑粑也并不全是包谷做的,是大米,包谷,糯米磨成细粉之后蒸制而成的,吃起来一点也没有玉米面的那种隔嗓子的感觉,反而是香糯润滑,咬一口恨不得把舌头都咬掉。卖粑粑的人会很体贴的给你包两片包谷叶子,让你想闻不到包谷香都难
20.昭通小肉串
新鲜的牛肉,秘制的酱料,特选的烧炭,还有讲究的烧烤手法,小肉串的精髓在于一个“小”字,细小的签子与小小的肉纠缠着,肥瘦相宜。因为小,肉易烤熟、容易入味,因为小,舌尖的注意力才会很集中,才能全方位立体化地品味它的香、辣、韧!一口一串,相当过瘾
吃过之后的回味和想念越来越深
每天走在街头都都想吃一份
然而现在街头的小吃越来越少了
存有昆明印记的更是寥寥无几
希望这种专属味道一直都在
能更好延续下去
全国最出名的5条美食街,能吃遍国内所有小吃,堪称“吃货天堂”如今的人们越来越喜欢 旅游 ,要问原因的话,也许是因为生活的压力太大,也许是因为生活太过枯燥。 旅游 是一件很享受的事情,其中一个享受的因素就在于可以吃遍各地的 美食 。试想一下,等到空闲之余,约上三五好友,或者牵着恋人的手,大家漫步于不同城市的街头,品尝着不同口味的 美食 ,一边嬉闹着,一边露出知足的笑容,这是不是一件很幸福的事情呢?接下来,我就给大家介绍我国 美食 最多的5条街道,这些地方可是吃货的天堂,来这里基本可以吃遍全国的 美食 小吃。
第一条街道就是重庆的观音桥,是重庆最有名的 美食 聚集地之一。观音桥汇聚着各种重庆特色 美食 ,去年国庆期间,我曾和朋友去过一次,这里不仅有各种重庆火锅,还有香辣的串串、酸辣粉以及烤串、烤脑花等。重庆的火锅非常出名,而观音桥的火锅店也非常多,并且几乎每家店都是客流爆满,让人不得不佩服重庆火锅的魅力。此外,观音桥也是有一些小吃的,吃过火锅之后,可以吃一些清爽的小吃,转换下口味。
第二条街道就是西安的回民街,这是西安最有名的 美食 街。说到回民街,就会想到西安,说到西安的 美食 ,也会自然地想到西安的回民街。回民街就在钟楼的旁边,是一条布满了 美食 的街道,一进入这里,首先的感觉就是热闹,游客们走在街上,寻找着自己想吃的 美食 ,而 美食 店铺的小哥们,也不断地欢迎着游客。
回民街的 美食 种类繁多,香辣羊蹄、biangbiang面、凉皮、桂花糕以及羊肉泡馍等都是这里的招牌。不过对于回民街的看法,很多人的看法都不同,游客们来了图 美食 、图热闹,当地人则觉得这里的 美食 一般,价格还贵,还不如桥梓口。
第三条街道就是成都的锦里古街,这里可以称作是汇聚着四川各色 美食 的地方。锦里古街是成都有名的 旅游 地点,也是成都 历史 上最古老、最具有商业气息的古街。不仅国内的游客们喜欢来这里,很多外国游客也慕名而来,在这里,你可以听到很多国家的语言,整条街道看起来都非常热闹。
锦里古街的 美食 自然是以麻辣为代表的,毕竟这是四川 美食 的特色,在这里能吃到正宗的四川火锅,又麻又辣的味道真是让人欲罢不能,并且很多正宗的川菜也能在这里吃到,麻辣兔头、夫妻肺片等都是特别吸引人的,是到此 旅游 必吃的 美食 。
第四条街道是上海城隍庙,这是上海最有名的 美食 街。上海是我国的四大直辖市之一,非常繁华先进,因此很多人都会到这里 旅游 参观,而城隍庙的 美食 ,也是 旅游 爱好者们的目标。城隍庙是汇聚着上海 美食 的地方,上海有名的蟹黄汤包,在这里就可以吃到,此外,梨膏糖、生煎和小笼包等都很好吃。但是城隍庙也和回民街一样,被很多人视为只适合参观,不适合吃的地方,因为 美食 的价格偏贵,让人想吃也不敢下手买。
第五条街道就是厦门的曾厝垵,这是一条有特色的商业街,将 美食 和文艺结合在了一起。到曾厝垵参观,可以一边欣赏着文艺风格的店铺,买一些清新的饰品,一边品尝着当地的 美食 ,感受厦门的 美食 到底有何不同。值得一提的是,曾厝垵的一些正宗厦门 美食 ,在其他地方是不容易吃到的,比如沙茶面和蚵仔煎。能来此品尝真的是人生一大幸事啊!
出门 旅游 除了可以开阔眼界之外,还是一种精神享受,而品尝各地的 美食 ,就属于物质享受了,也可以让我们了解当地的 美食 文化以及民俗风情,说的通俗一点,就是民以食为天,有道是“人是铁,饭是钢,一吨不吃饿得慌”。但是也有很多网友认为,这5条 美食 街,虽然在全国很出名,而且 美食 众多,但却也是当地最坑人的街道,因为能去这些地方的基本都是外地游客,本地人根本不会去这些地方吃饭,因为大部分店家的味道太差了,对此你们怎么看呢?
街边小吃有哪些特色?
1、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭最早又叫香鸡煲,是起源于山东的一种特色小吃,主要用的是鸡腿肉,肉质滑嫩,十分香醇,而且黄焖鸡是一种非常温和的食物,所以男女老少皆宜,这也是黄焖鸡米饭成为全国街边小吃的代表美食的重要原因之一。2、兰州拉面兰州拉面几乎是人人都吃过的一道街边小吃,是兰州地区的代表美食,更是被评为中国三大中式快餐之一,所以在全国街边都有这种小吃的一席之地,但是在很多地方,兰州拉面并不正宗,最讲究的面的制作和汤料的熬制都不是地道的兰州拉面做法,所以很多人最喜欢的还是兰州本地的拉面。3、云南过桥米线云南过桥米线和兰州拉面一样是地方性特色美食,逐渐在全国风靡起来,如今更是遍布每个城市的街边小吃。云南过桥米线非常讲究,各种配菜制作过程复杂,米线也是十分筋道,成品不但美观而且美味无比,吃一口就会上瘾~4、麻辣烫麻辣烫是从长江边发源起来的一种街边小吃,是由长江边上的船夫和纤夫创造的一种特色美食,最早只是他们为了方便而创造的一种吃法,后面逐渐发展成具有代表性的特色小吃,在全国都比较受欢迎。如今街边的麻辣烫不但口味众多,而且食材种类丰富,消费者可以自由进行选择。5、重庆鸡公煲重庆鸡公煲是四川、重庆一带的特色美食,但是有趣的是重庆鸡公煲和重庆这个地名并没有什么关系,这实际上是一种“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”的混合做法,吃的时候可以自由选择在里面加菜,味道十分香醇可口,鸡肉更是非常嫩,也比较入味,吃的时候还可以选择不同的辣度,非常人性化。中国的街边小吃实在是太多了,各种口味各种种类,让人眼花缭乱,只有自己慢慢去品尝,才能感受到不同的街边文化,热爱美食的小伙伴一定要走到街边去看一看,尝尝那些令人垂涎三尺的美食。
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