中国哪个城市最香甜（中国什么地方口味最甜）

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1、中国“甜城”是哪个地方. 2、中国哪里的人最爱吃甜？和上海人的饮食习惯相比有多甜？ 3、我国哪座城市的人最爱吃甜食？ 4、我国最喜“甜”的城市，每道菜都离不开糖，你知道是哪里吗？ 中国“甜城”是哪个地方.

四川的内江

秀逸婉蜒的沱江，承西川之水，纵贯“天府之国—四川”中南部丘陵地带，环抱着一座古老而又年轻的城市—内江。

内江的蔗糖，糖制食品独具特色，驰名中外。在近代中国制糖史上，内江糖业占有重要地位，素以“甜城”著称。

“甜城—内江”这一美称是怎么得来的?它最早又出自何人之口呢?

相传早在唐代已有了蜜饯的雏形，这就是用蜂蜜浸渍果品而成的“蜜果”。当唐明皇吃到巴蜀用蜜浸渍的果子时，觉得甜美滋润，沁人心脾，他十分赞赏，将之列为皇家贡品，随即，渍果之法在内江民间传播开来。到明代弘治年间，内江开始了种蔗制糖生产。以后又发展到冰糖制作；并以冰糖水煎煮水果，这就使蜜饯由蜂蜜浸渍发展到用蔗糖“煮制”。当时一批优良技师，精选各种瓜、果等作为原料，不但色泽透明，饱糖滋润，而且味美甜香，风格独特。后来，明末清初，四川遭灾荒与战乱，赤地千里，农业停滞，甘蔗濒于绝种，内江糖业衰败。直到清代康熙十年(公元1671年)，相传福建省汀州人曾达一引蔗种到内江，后设糖房于内江县龙门镇梁家坝，内江糖业才复苏发展，此是后话。

且说明朝末年，由于朝政腐败加上连年灾荒，爆发了声势浩大的农民战争，涌现了高迎祥、李自成、张献忠等率领的数十支起义军。据传有一年，农民义军领袖李自成为联合张献忠义军攻打腐朽的明王朝，特地专程来四川拜会张献忠。献忠将李自成迎候坐下，摆上茶点果品，两人促膝畅谈。李自成见桌上茶点色泽鲜亮，异香扑鼻：但见樱桃脯鲜红似火，桔饼似菊花吐蕾，天冬玉洁冰清，莲藕片片晶莹……，不由得惊奇地问道：

“此乃何物?”

“此物名曰蜜饯。”张献忠答毕，请李自成一一品尝。

李自成尝罢，只觉甜香润心，妙不可言，又问张献忠：“这蜜饯产于何地?”

“产于内江。”张献忠回答。

李自成听了，不由得眉飞色舞,竖起大拇指赞道：“啊，内江，真甜城也!”

从此，“内江—甜城!甜城—内江”的赞誉就年复一年地流传下来了。

新中国建立以来，内江蜜饯生产获得迅速发展，手工作坊逐步发展为半机械化生产的工厂，产品已形成一大流派，在国内糖制品行业中颇具影响。

漫步内江城，糖果，蜜饯、糕点店铺比比皆是，产品琳琅满目，美不胜收。内江糖果、糕点、蜜饯吃起来香甜可口，不仅营养丰富，还具有药用价值

[img]中国哪里的人最爱吃甜？和上海人的饮食习惯相比有多甜？

每当走到任何一个陌生的地方，除了领略它的美景之外，更重要的是品尝当地的美食。每一座城市都有它独特的味道，代表着这座城市的形象。前段时间网上评选出了中国几大最能吃辣的城市，成都、重庆、湖南等以“辣”而著称小吃城市纷纷上榜。中国食物讲究酸、甜、苦、辣等四种口味，今天就来说说中国最能吃甜的城市，无锡。

其实，以上海为圆心，长三角的饮食普遍偏甜。如果吃甜城市有个排行榜的话，除了无锡，上海、苏州、常州、杭州无疑都能上榜。比如上海人，许多经典菜肴都是浓油赤酱，上色时必须放糖，炒菜时也要放糖，做啥都加点糖一直是上海人家常烹饪的常规操作。对于其他地区的小伙伴，到了上海也许会因为太甜吃不惯，但是上海人基本吃不出菜肴里的甜味；但是哪天不放糖，我们立马能尝出来。

而即便从小捧着“糖罐子”长大，上海人到了苏州表示尚能接受，口味并没有差太多；但是到了无锡，却对那里的甜也开始“接受无能”起来。无锡这座城市的特色菜叫做“锡帮菜”，这个特色菜与不同城市的菜的区别在于“甜”。无论在炒青菜炖菜还是煲汤或做面食，一句话，只要是做吃的，不放点糖，有如湖南江西人做菜不放辣椒一样，大厨都不会如何下手了。我猜无锡小伙伴喝奶茶选的都是全糖吧。

让我印象最深的，就是无锡的酱排骨。小时候父母出差带回一包真空包装的酱排骨特产，当时只觉得太甜，其他味道尝不出来，以为是打开方式不对。后来自己亲自去无锡的餐厅里尝了一回，发现依旧是纯甜的不带酸口，和我们常吃的糖醋小排截然不同。另外炒青菜是double甜的，连粥和小笼包馅也是甜+10086量级的，甜得你吃到嘴里还不好意思吐出来，又实在咽不下去，含在嘴里，直想哭！

那么网友就会发问为啥无锡人这么爱吃甜呢？这其实是有历史原因的。早年，无锡盛产甘蔗，有人发现从甘蔗里能够提取糖味，而过去生活贫穷，能吃得起甘蔗糖的，都是些大户人家有钱人，做饭时放糖多少，成了富贵与贫穷的标签。后来，随着甘蔗种植规模越来越大，糖成了寻常百姓人家能够吃得起的东西。不过，在食材里放糖这个习俗，却一直延续了下来，慢慢成了无锡人从小吃到大吃到老，祖辈世世代代相传的一种离不开的特别口味。

无锡嗜甜到什么程度？据说没有糖罐放在旁边的面馆，都是不是正宗的。这种程度，可见一斑。不过我觉得酸、甜、苦、辣都是味觉的一种，只单纯放大一种而忽略其他，菜肴的味道便会显得单调没有层次感。正宗无锡菜的甜其实是甜出头，咸收口。用糖来吊鲜，譬如冬天的青菜，是微苦的，如果加一把糖，味道就会好很多。现在有好多外来的饭店，为了迎合无锡口味，认为无锡口味就是重糖，反而加深了大家对无锡菜的误解。

总之，无锡是一座有深厚美食文化底蕴的城市，无锡菜烹饪时也并不是一味地甜。只是在众多佐料里，糖的比例确实比江南其他城市要多。对于不太吃甜的人来说，会比较不习惯。对于同在包邮区的小伙伴来说，除了部分菜肴小吃让人甜到想哭；正宗的无锡餐厅出品的菜肴，味道还是可圈可点的。

我国哪座城市的人最爱吃甜食？

我国江苏无锡的人最爱吃甜食，江苏无锡这个地方甚至连辣椒都是甜的。而且听说江苏无锡的很多餐厅都会将糖作为基本的调料，做出来的很多菜和主食都是有甜味的。

我国最喜“甜”的城市，每道菜都离不开糖，你知道是哪里吗？

我国地大物博，在960万平方公里的土地之上，因为气候及环境的不同，孕育出了不同的人文景观，同样也形成了不同的文化传统，让我国变得更加多元化。

在我国，菜系之间有着较为明显的区分，根据全国各地饮食特点来区分的话，南北方的饮食习惯有着最显著的差异。

“南甜北咸”饮食差异的形成

例如南方人吃的豆腐脑中是加糖的，但是北方却是加韭菜花咸口的；而南方人喜欢吃卤肉蛋黄咸种子，北方人则喜欢吃大枣蘸白糖的粽子。

当然，按照饮食特点分类，我国最传统的饮食分为“八大菜系”，每一种菜系之间都有着属于自己的千秋。当然，在一种菜系之中因为地方差异也可能会做出适当的调整来适应当地的餐饮文化。

在唐朝时期，我国的饮食习惯基本上可以按照地理位置分为南北食两个体系，一直到南宋时期，逐渐形成了我们现在经常见到的“南甜北咸”的饮食习惯。

我国最喜甜的城市，每顿饭都离不开糖

在我国江浙一带的居民日常喜欢吃一些“甜”食，这个甜食并非是我们经常吃的糕点一类的食物，而是类似于四川重庆一代的无辣不欢，他们基本上每道菜都会放点糖，来提味增鲜。

当然，这也在“八大菜系”中的浙菜有所体现，基本上所有的菜品种都会加糖，感觉没有了糖就做不出美食一样。

而我国最喜欢吃甜的城市，就是江苏的无锡，无锡人对于糖的热爱，可以说是到了一个执念的程度，每顿饭都离不开糖，而他们的饮食是属于“四大菜系八大帮”的苏菜系苏溪帮，每一道菜口味清淡，而且都是偏甜的。

对于很多尝过无锡菜的人，都会对他们的菜品有着很深的印象，他们日常在家中做饭时，都会加上几勺糖，这也是当地菜品的一个特色。

即便是早上在外面的小摊上点上一碗牛肉面，进口也时甜甜的味道，而无锡的小笼包更是可以用“甜蜜”来形容，可以说这份甜是从每天的早餐就开始的。

对于很多外地人而言，哪怕是一些距离无锡距离不远城市的人们而言，他们的饭菜是甜到心里。

无锡无糖不欢，吃不习惯只能饿肚子了

无锡素来有着“鱼米之乡”的美誉，当地物产丰富，各类水产海鲜都可以经他们之手做成具有当地特色口味的美食，而在当地，基本上家家户户都喜欢吃的一道菜就是当地的传统名菜无锡排骨了。

这道菜兴起于光绪年间，其最大的特点就是油而不腻，肉美汁鲜，是逢年过节必备的一道菜品，在当地人看似咸甜正好，但是在外敌人吃来也是非常甜的，试想一下甜味的“酱骨头”。另外，当地还有许多的特色美食，例如酒酿圆子和五色汤圆等都是以甜味为主，在厨师烹饪的时候，都会加入很多的白糖。

对于一些不喜欢吃糖或者是不能吃糖的人而言，日常这里的菜都是甜到发“齁”，吃不习惯只能是饿肚子了，对于这座城市的菜品，你有什么想说的呢？

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