中国最漂亮镇巴(镇巴第一大镇)
xj 2023-08-16
适合长期隐居的小镇:大理喜洲古镇、陕西镇巴县等等。
大理喜洲镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部,距大理下关34公里,东临洱海,西枕苍山。
距今有一千多年的历史,是古城中,留存下来的古城之一。南诏时候,城池建筑的宏伟,仅次于太和城和羊苴咩城,当年军事上北防吐蕃,也是佛教和商业贸易的重镇。
镇巴县,陕西省汉中市辖县,位于陕西省南端,汉中市东南隅,大巴山西部,米仓山东段,被誉为陕西省“南大门”,是西北地区最大的苗民聚居地。
[img]汉中有哪些必去的旅游景点?在华夏大地上,汉朝、汉人、汉族、汉语、汉字、汉文化等一系列称谓都源于一个地方。这个地方就是汉中。
汉中北倚秦岭,南倚巴山,是一个肥沃的盆地,自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”。长江第一大支流汉江的源头就是汉中。
汉中 历史 文化悠久,素有“汉家发祥地,中华聚宝盆”的美誉。
汉中以’两汉三国’为代表的 历史 文化遗存驰名中外。
汉中为汉王刘邦汉室基业的发祥地,筑坛拜韩信为大将,明修栈道,暗渡陈仓,逐鹿中原,平定三秦,统一天下,成就了、汉室天下四百多年
三国时期,刘备自立为汉中王,汉中是魏蜀两国兵戎争锋的主战场。定军山下,老将军黄忠刀劈夏侯渊大获全胜,奠定三国鼎立局面;汉水之滨,赵云赵子龙大败曹军。一代名相诸葛亮在汉中屯兵八年,六出祁山,北伐曹魏,鞠躬尽瘁,最终归葬勉县定军山下,武侯祠,被称为“天下第一武侯祠”。
汉中是丝绸之路开拓者张骞的故里,四大发明造纸术发明家蔡伦的封地也在汉中。 东汉 时期著名 军事家 、外交家奉命出使 西域 ,立下赫赫战功,被封为定远侯,世称"班定远",定远就是今天的汉中镇巴县。
韩信、张良、诸葛亮、曹操等帝王将相都曾在这块土地上建功立业。
“曹操题衮雪”“萧何月下追韩信”“明修栈道、暗度陈仓”“张良隐居紫柏山”等传奇故事让人耳熟能详。
红军时期,徐向前等老一辈革命家领导的红四方面军由鄂豫皖革命根据地转战到秦岭,经汉中的老佛坪、城固县上元观、西乡县钟家沟向镇巴县挺进,从镇巴县天池寺、核桃树翻越大巴山,挺进川北,建立起了川陕革命根据地。
汉中市现辖汉台区、南郑、城固、勉县、洋县、西乡、宁强、略阳、镇巴、留坝、佛坪十一县区和一个国家级经济技术开发区。
汉中的 旅游 景点众多,十一个县区都有分布。简单大致可为 历史 人文景观和自然景观两大类。
历史 景观
1、古汉台:为汉刘邦驻汉中宫廷遗址,现为汉中市博物馆,游览胜地。位于陕西省汉中市城区中心。
2、武侯墓:位于汉中市勉县的定军山脚下,因诸葛亮曾获封武乡侯而得名武侯墓,全国重点文物保护单位。
3、武侯祠:位于陕西省汉中市勉县西,隔江与定军山武侯墓遥相对峙。比成都武侯祠建得更早,为天下第一武侯祠。
4、张良庙:张良庙是明清古建筑,坐落于秦岭南坡的紫柏山麓留坝县庙台子街上。
5、拜将坛:亦称拜将台,位于陕西省汉中市城区,为汉王刘邦拜韩信为大将时所筑。
6、蔡伦墓祠:位于陕西汉中洋县城东龙亭镇,“四大发明”之一造纸术的发明人蔡伦墓地。省级重点文物保护单位。
7、张骞纪念馆:西汉时期著名的外交家、旅行家和探险家,“丝绸之路”的开拓者张骞的墓地,位于陕西省汉中市城固县博望镇。
8、石门栈道风景区:国家AAAA级 旅游 景区,被誉为“中国栈道之乡”和“西北的水利明珠”,是第一批全国重点文物保护单位褒斜道、石门及其摩崖石刻的所在地。
9、马超墓:又名马超庙、马公祠,东汉末年蜀汉骠骑将军马超的墓地,在陕西勉县定军山附近,北依雷公山,南临汉江河。
自然景观
1、黎坪国家级森林公园:位于陕西省汉中市南郑区黎坪镇。
2、青木川古镇:国家4A级 旅游 景区。陕西省汉中市宁强县青木川镇。
3、华阳古镇:国家4A级 旅游 景区,地处秦岭南麓的洋县华阳镇
4、佛坪大熊猫自然保护区:国家级自然保护区,位于汉中市佛坪县,是以保护大熊猫为主的自然保护区。
5、午子山风景名胜区:位于陕西省汉中市西乡县堰口镇。
6、龙头山国际 旅游 度假区:位于陕西省汉中市南郑区小南海镇,一个山奇秀丽、环境优美、风光迷人的高山自然风景度假区。
7、镇巴天坑:世界级最大天坑群,位于陕西省汉中市镇巴县三元镇。其中天悬天坑被称为“最美心形天坑”, 圈子崖天坑是单体规模最大天坑。
8、巴山玉溶洞风景区:位于陕西省汉中市镇巴县渔渡镇花果村,是汉中地区唯一以溶洞奇观为核心的景区。
9、汉中油菜花海:汉中盆地是油菜花的故乡,油菜花的天堂,被誉为中国最美油菜花海。每年花开时节,百万亩菜花竞相怒放,犹如一片黄色海洋。中国最秀美的山水风光之一。
10、五龙洞森林公园:国家AAAA级 旅游 景区、国家级森林公园。位于陕、甘、川三省交界的略阳县城北部48公里处。景观资源以茂密的原始森林和大规模溶洞群为主体,以“雄”、“奇”、“幽”、“秀”的山水为特色。
11、朱鹮国家级自然保护区:国家AAA级景区,国家级自然保护区。位于洋县城北3公里。
1.武侯祠
在勉县城西4公里的川陕公路边上,建于公元236年,这是全国唯一由皇帝下诏并拨给银两修建的祠庙,比成都武侯祠(昭烈庙)早建约50年因,而有“天下第一武侯祠”之称。
2. 天台山
汉中天台国家森林公园位于陕西汉中市汉台区武乡境内,有“陕西第一名山”之美称。景区内山势险峻、沟谷纵横、泉潭密布、气象变化莫测,且有天然溶洞和第四纪冰川遗迹在现。这里道教文化 历史 悠久,积淀丰厚,享誉省内外,石刻和观庙建筑别具特色和文化风采。 人文景观有药王殿、斗母殿、岱顶庙、黄茂咀庙等寺观建筑群多处。
天台十八景声名显赫,为:诸葛故堡、石堰交流、呼吸奇泉、飞仙灵岩、太极神图、张拉塌洞、梅花古碑、晴天夜雨、早种晚收、蜡烛笔立、二仙围棋、银洞白光、琴泉雅奏、白云风洞、青龙昂首、避滩地穴、土孤堆峰、岱顶风光。
3. 青木川
青木川位于陕南汉中宁强县西北角,地处陕、甘、川三省交界处,西连四川省青川县,北邻甘肃省武都县、康县,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西省最西的一个古镇,西去227公里即是九寨沟。 青木川因一个川道内有一棵青木树而得名。 青木川古迹众多,有“秦陇古栈道”、摩岩石观音、邓艾将军石、二郎神脚印、石门关、金缸峡,特别是明、清、民国等不同时期不同风格的古建筑群,人文民俗传奇吸引古今文人骚客前来观光题咏。
4. 黎坪森林公园
黎坪国家森林公园位于陕西省汉中市南郑县,2002年经国家林业局批准为国家级森林公园。景区内的石马山万亩高山峰丛石林地质景观, 在同纬度、 同海拔地区堪称“ 绝版 ”。公园内层层山峦、莽莽林海、溪流清澈,一步一景、四季如画,让人感受天人合一、回归自然的境界。有秘境黎坪、陕南第一山水、石林奇境,碧水天堂等美誉。 黎坪国家森林公园属扬子准地台北部边缘,龙门——大巴山隆起褶断带地貌,深切河谷。冷坝景区以大小次序坝天然山甸草场为主要景观。山甸昔日 场宽阔无限,绵延数公里。牛羊成群,牧歌悠扬,游客畅游其中。心情体验摹风情,观赏摹风光。阳春,山花烂漫,姹紫嫣红;盛夏,绿荫浓郁,凉爽宜人;金秋,霜叶似火,野果飘香;严冬,银装素裹,交相辉映。被誉为“巴山深处的绿色明珠”、“东方瑞士”、“石林奇境、碧水天堂”。
汉中有许多 旅游 好去处。
汉中北依秦岭,南频巴山,一江清水送北京的水源地,是世界上同一纬度生态最好的地方。独特的地理环境造就了生态多样化,境内河湖密布,植被茂盛,自然风光旖旎,有许多自然景观和名胜古迹,是两汉三国重要主战场,朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛等珍惜动物栖息于此。汉中是中国优秀 旅游 城市,是游客最佳 旅游 目的地。
汉中有丰富的两汉三国 旅游 资源。汉中作为兵家必争之地,演义了许多 历史 。有刘邦寓所的古汉台、韩信追萧柯的拜将坛、曹操题写“衮雪”的石门十三品摩崖石刻,明修栈道暗度陈仓的石门栈道,定军山,阳平关,武侯祠,张良庙等。还有走出国门第一人、开拓丝绸之路的西汉外交家张骞的张骞墓及纪念馆,四大发明造纸术蔡伦纪念馆等,让你去游玩过程中重温 历史 ,感受两汉三国文化。
汉中有丰富的自然景观。略阳的灵崖寺,宁强的五龙洞,南郑的小南海,汉台的天台山、哑姑山,留坝的紫柏山,洋县的智果寺,有小华山之称的西乡
午子山等等。汉中有丰富的水资源,河湖密布,南湖、红寺湖、南沙胡、金沙湖等,有小三峡之称的洋县黄金峡,有地质公园之称的黎平森林公园,洋县华阳景区,天然氧吧留坝等,镇巴宁强世界天坑群让你在留恋汉中青山绿水之中,感受江南水乡自然风光,和大熊猫,金丝猴,羚牛以及朱鹮等四大国宝亲密接触。
汉中一年四季都是美景。春有花,夏有荫,秋有果,冬有雪。
春天百万亩油菜花争相开放,汉中就是一副绝美的水彩画,金黄是主色,红、粉、白以及绿色是配色,人在画中游,香在心中留。汉中已成功打造了数十届中国最美油菜花海 旅游 节,吸引了海内外众多游客纷至沓来。当然除了观看油菜花海外,西乡的樱桃沟樱花,洋县牛头山的梨花,佛坪的山茱萸花,城固桔园的橘子花也争奇斗艳,美不胜收。
汉中也是红色 旅游 区。这里是红四方面军红二十九军活动区域,红军在此召开过许多重要会议,经历过许多战斗,为中国革命作出了巨大贡献。有西乡骆家坝,城固县小北河,镇巴等革命遗迹和烈士纪念塔。
汉中还有许多 美食 小吃让你乐不思蜀。热面皮菜豆腐,核桃馍,罐罐茶,西乡牛肉干,镇巴腊肉等等。
汉中市地处陕西南部,是国家级 历史 文化名城,国家级优秀 旅游 城市。
汉中 历史 悠久,古时历来是兵家争战之地,刘邦、诸葛亮等都以汉中作为军事基地, 历史 文化 旅游 资源异常丰富,“两汉三国”为主题的文化遗产非常 著名。 汉中市处地球同纬度地区 生态 最优美地区,有“西北小江南”之称,自然风光十分美丽。 因此, 历史 文化和自然风光就是汉中 旅游 最大的特色。
“两汉三国” 历史 文化 旅游 主要景区有:汉中 历史 博物馆——古汉台、 拜将台、石门风景区—— 褒斜道石门、武侯祠、武侯墓、张良庙、蔡伦墓、张迁墓等。
自然风光优美 的名山 有:南郑区黎坪国家级森林公园(AAAA)、留坝县紫柏山风景名胜区(AAAA)、略阳县五龙洞森林公园(AAAA)、汉中天台山国家森林公园(AAA)、宁强县汉水源森林公园(AAA)、西乡 县 午子山(AAA)、佛坪熊猫谷(AAA)、洋县朱鹮国家级自然保护区AAA,还有正在建设的南郑汉山景区和龙头山景区。
自然风光优美的 名湖有:南郑南湖景区(AAA)红寺湖景区、城固县南沙湖景区(AAA)
汉中民俗风情的古镇有:宁强青木川保护区·古镇(AAAA)、骆家坝古镇(AAA)、勉县诸葛古镇。
古刹古寺有:勉县云雾山寺、略阳灵岩寺、南郑圣水寺和小南海——大佛洞
除此之外,还有 临 汉中城的“一江两岸”——天汉湿地公园和春天里汉中大地的油菜花海都是异常美丽壮观。
俺正好很虔诚地细探过汉中古迹,亦拜谒过值得敬重的先贤。具体地点是:
1、位于汉中市内之古汉台、拜将台;
2、褒斜古栈道风景区;
3、留坝县张良庙;马道驿萧何追韩信处;
4、勉县诸葛亮祠、墓,马超墓;
5、城固县张骞祠墓;古路坝"西北联大"办学地;
6、汉阴县三沈纪念馆。
今天主要介绍一下这3个景点:
中石门栈道风景区的风景十分的优美,景区内主要记载的是三国时期发生的故事。自春秋战国时期开始,古人历经千难万险沿着山沟河谷在悬崖峭壁上凿孔,最后铺上木板形成“栈道”,著名的“明修栈道,暗渡陈仓”的典故就是出自此处。
武侯祠AAA级景区,在勉县城西4公里的川陕公路边上,与武侯墓隔汉江(古沔、念mian、水)遥遥相峙,自成一体,各具特色。公元236年,即诸葛亮死后第29年,刘禅才下诏立祠。当时因“建之京师,又逼宗庙”,故选祠址于定军山下的武侯坪,祠靠近墓所。
汉中博物馆为汉刘邦驻汉中宫廷遗址,现为游览胜地。位于汉中市城区中心稍偏东南方,又名“七星台”,由三级台地构成,台高7米,南北长156米,东西宽72米,占地面积11230平方米。
以此汉中市博物馆在古汉台辟有石门十三品,出土文物、古书画、汉中近代史、古生物化石、宗教造像等陈列室,珍藏各种文物达12000多件,成为汉中文物的荟萃之地。
刚从汉中回来。
汉中宣传口号是“两汉三国 真美汉中”,西汉刘邦被封汉中王,在这里夯实了帝国基础后,灭了项羽,统一全国。
蜀汉刘备在汉中自立为王,靠着汉中与成都两处重要的战略区域,鼎立三国。
因此,汉中有很多 历史 文化遗迹。
张骞墓,凿空西域第一人的归葬地。
拜将台,刘邦拜韩信为大将军的遗迹。
武侯祠,刘禅唯一下令官方祭拜诸葛亮的祠堂。
定军山,蜀汉与曹魏大战的战场遗址,黄忠在这里斩落夏侯渊。
武候墓,诸葛亮的墓葬。
马超墓,蜀汉五虎上将中征西将军马超的墓葬。
张良庙,西汉智谋第一人的留侯张良修行和后人祭拜的地方,也叫留侯祠。
五门堰,世界水利工程遗址,在世界上知名度与都江堰齐名。
此外,华阳古镇,青木川古镇,蔡伦墓,南湖,汉江,朱鹮保护区,等等,都是风景优美的地方。
另外,每年三四月份,汉中都有油菜花节,各县的油菜花美景不一,值得欣赏。
汉中 旅游 景点排名榜
1.聆听 历史 ,汉中武侯祠。
汉中武侯祠,位于陕西省汉中市勉县城西3公里处。武侯祠在全国虽有多处,但是最为著名的当属成都、襄阳、南阳武侯祠,汉中勉县武侯祠虽然从规模上来说,算不上最大,但从 历史 上说,确是最为古老,所以这“天下第一武侯祠”是要亲临光顾,才会不虚此行。进入武侯祠的门楼,首先映入眼帘的就是那祠前牌坊,高10米,八角起翘,牌坊中宽6米,东西两侧各宽3米,四柱落地,上盖灰瓦,坊上一面隶书“汉丞相诸葛武乡忠武侯祠”十一大字,一面书“天下第一流”五个大字,游人至此,无不肃然起敬。汉中武侯祠不仅文物丰富,而且还有许多奇花异卉,例如胡蝶梅、珍珠梅、爬柏凌霄等等,这些古树名木和奇花异卉相映成趣、争奇斗艳,令人流连忘返。
2.汉中石门栈道素有“中国栈道之乡”的美誉,其中褒斜古栈道更是驰名中外。
褒斜古栈道是早于万里长城的建筑奇迹,沿着湍急的褒河的穿越秦岭,凌空飞架于悬崖峭壁之上,蜿蜒盘旋于崇山峻岭之间,以其险、奇、雄著称于世。让我们走进汉中石门栈道,去领略古代遗留下来的山水风情,感受古人的智慧与艰辛。自古以来,秦巴山脉就是阻隔关中平原和成都平原的天然屏障,而连接川陕两地的秦蜀古栈道山是古代人们往来的首选。古栈道是继万里长城、京杭大运河之后,中国古代建设工程史上的第三大奇迹。向北看去,是“高峡出平湖”的美景,险峻的山峰倒映在碧绿的河水之中,相映成趣;向南望去,是“一河出两山”的奇景,蜿蜒的河水灌溉着汉中这片富饶的土地。
3.华阳古镇是位于陕西省汉中市华阳镇的 旅游 景区,始于秦晋,是 历史 上有名的古道驿站(傥骆古道),古军事要冲,古经济政治重镇。古镇内明清建筑保存较为完好,古华阳县县城墙残垣轮廓尚在。宋元时期的华阳镇古塔和古戏楼风格独特,文武官员衙门,客栈,当铺,酒楼,茶楼等铺板门一条街600多米300余间为主体的明清建筑群至今保存完好。是深山中罕见的明清时期古镇风貌。
4.定军山,位于陕西省汉中市勉县城南5千米,三国时期古战场,有“得定军山则得汉中,得汉中则定天下”之美誉,定军山,现为省级风景名胜区。定军山,以三国时蜀汉大将黄忠于汉中之战击毙曹魏大将夏侯渊闻名,我国第一部电影——京剧《定军山》就是以三国时期定军山之战老黄忠刀劈夏侯渊为主要内容。
5.武侯墓,即诸葛亮墓,位于汉中市勉县的定军山脚下,因诸葛亮曾获封武乡侯而得名武侯墓。建兴十二年,蜀汉丞相诸葛亮与魏司马懿在渭河两岸相抗,病死于五丈原军中,葬汉中的定军山下。北魏地理学家郦道元《水经注》中记载:“葬于其山,因即地势,不起坟垄”。现存墓冢系后代起封。诸葛亮墓周围有定军山、少祖山下沿的九条小山岗环抱,九条山岗由青沟、罔子沟、井沟、斩地沟、田家沟、牛角沟、瓦洞沟、龙嘴沟八条小溪分割而成。墓前上岗三层,自定军山向西叠浪而来,约三里许至此成眠弓形,古称“三台书案”。从少祖山下六岗向东势若游龙,倏起忽落五六里,至墓后形成新月者半里许,传为墓之正脉。新月之下,眠弓之内,豁然开张平地三百余亩,左右前后九支环抱,其天造地设实为人工所不能者。1996年,诸葛亮墓被列为全国重点文物保护单位。
6.张良庙为道教主流全真派圣地,坐落于秦岭南坡的紫柏山麓,南距汉中101公里,北邻凤州76公里,距汉中留坝县城17公里处的庙台子街上。川陕公路横越门首,交通较为方便。2006年05月25日,张良庙作为明至清古建筑,被国务院批准列入第六批中国重点文物保护单位名单。
7.南湖风景区属于国家AAA级 旅游 区,位于古城汉中西南16公里的汉山南麓,距西汉高速南郑出入口13公里。景区交通便利,有省道211线横贯景区;景区规划面积6.56km2,水域面积1109亩;植被保护良好,森林覆盖率达84%以上。这里冬无严寒、夏无酷暑、春暖秋爽;景区地貌复杂,山势优美,七沟八梁、六十八个山岭上绿树成荫、四季常青。松、柏、竹、杉、桂、茶树等遍布山坡,与碧绿的湖水相呼应,孕育出了“青山碧水,松涛竹海,鸟语花香”的自然美景。
8.古汉台位于汉中市中心,楚汉相争时期筑建,面积约8000平方米。由三级台地构成,台高7米。 刘邦驻汉中发迹而定鼎。故将国号定为汉。他驻过的高台就被后人尊称为古汉台。宋代的张少愚有“留此一坯土,犹是汉家基”的诗句,其中的“一坯土”,就是指残存的高台。清代的陈毓彩有诗云“赤帝龙兴事已陈,层台巩固尚如新。当日宫廷湮没迹,此时郡国有仁人。”
9.小南海 (黔江),位于中国重庆市黔江区的堰塞湖,人工加固天然坝体后有时也称小南海水库,设有小南海国家地质公园小南海 (南郑),位于中国陕西省汉中市南郑县的风景区小南海 (龙游),位于中国浙江省衢州市龙游县的风景区小南海水库,位于中国河南省安阳市安阳县。
10.中国有三个拜将台。一个是陕西汉中市的拜将台,另一个是武汉的拜将台,再有一个是江西赣州的拜将台。陕西的拜将台位于汉中市城南门外,亦称拜将坛。为南北列置的两座方形高台,各高丈许,相传为汉高祖刘邦拜韩信为大将时所筑,南台上书“韩信拜将坛”碑,北台上建有台亭阁。武汉拜将台位于阅马厂南端。1911年10月辛亥革命武昌起义后,清王朝调动大军,南下武汉,当时,中国同盟会领导人之一的黄兴,由沪来鄂,主持军事,革命军政府遂于11月3日任其为战时总司令,在此筑台授印,因名拜将台。赣州城南古城墙上尚存一处拜将台遗址,为后梁防御史卢光稠扩大城址南部之唯一遗址。
TOP.11华阳景区
TOP.12午子山
TOP.13红寺湖风景区
TOP.14云雾寺
TOP.15汉中五龙洞国家森林公园
TOP.16张骞墓
TOP.17五门堰
TOP.18洋县长青自然保护区
TOP.19灵崖寺
TOP.20桥北广场
TOP.21上元观古镇
TOP.22汉中饮马池
TOP.23汉中民俗村
TOP.24蔡伦墓祠
TOP.25兴元湖公园
TOP.26汉中江神庙
TOP.27汉中七星湖
TOP.28洋县朱鹮保护区
TOP.29古阳平关
汉中 旅游 景点太多了,就不一一列举了,希望可以帮到提问小主。
汉中必去 旅游 景点,推荐去青木川古镇,青木川古镇的核桃馍和手工酿酒不错。青木川古镇魏氏宅院很漂亮。
汉中的油菜花有112万亩,一到春天,美不胜收。汉中南湖,有“陕西第一湖”的美誉,值得一去。
汉中古汉台,刘邦的龙兴之地,从这里出发,刘邦统一了天下,汉中因此名扬天下。汉中文化悠久,在汉中的汉江边走一走,感受一下汉中的美丽。
汉中镇巴最出名的小吃,除了面皮,还有什么?陕西省汉中市有一个非常美丽的县城叫镇巴县,坐立在汉中东南角一侧,地处大巴山的深山处,植被茂密,是一个天然氧吧,听说有一个亚洲最大的原始森林就地处在镇巴县,文化比较多元化,所以就有很多的食物,由于资源的丰富,尤其是农产品的丰盛, 美食 品种多样,有自己独特的风味,别具一格,除了面皮,还有以下的4种 美食 也是深受天下食客喜欢的。
一、麻糖
镇巴县的麻糖,纯天然绿色的加工方式制作而成的,工艺精湛,味道甜美,有很悠久的 历史 ,而且特别久远,一直来都保持着传统工艺,现在是人们 旅游 探亲或者馈赠亲友的特别色美味佳肴。
二、碗儿糕
碗儿糕在镇巴有很多年的 历史 ,是民间糕点类食品当中的一绝,主要是用当地的大米浸泡打磨成浆发酵蒸制而成的,在餐桌上可是一道亮丽的风景,很受人们的青睐。
三、柿饼
柿子树在镇巴县的各地都有,分布范围比较广,用当地新鲜柿子精致而成的柿饼,甘甜芳香,爽口美味,吃起来特别可口,现在当地除了柿饼自己吃,或者拉到镇上卖,也会销往省内各城市。
四、腊肉
镇巴腊肉是自然风干的,味道纯正,在当地大小餐馆中,腊肉都是上等佳肴,而且吃法多样,蒸了之后直接吃或者加入其他菜炒着吃炖着吃,馈赠亲朋好友非常不错,尤其是逢年过节的时候。
除了面皮,还有以上4种 美食 是最出名的,大家还有哪些觉得是镇巴县上的 美食 ,应该被更多的人品尝到呢,欢迎评论留言,我们一起讨论。
镇巴县安静温婉,浓厚的文化氛围,有着独特的风味小吃,有着不同的吸引力, 愿每一种味道都能被我们喜欢。
你好很高兴为你回答,
镇巴腊肉,陕西省镇巴县特产,中国国家地理标志产品。也算是镇巴的一个比较出名的 美食 ,值得推荐!
希望我的回答能够帮助你。
镇巴腊肉,文明全国。
镇巴县腊肉已有几千年的 历史 。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉王,兵败南下走陕南,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干,并常年吊在火炉之上。皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口。
2010年12月03日,原国家质检总局批准对“镇巴腊肉”实施地理标志产品保护。
很高兴为您回答,镇巴除了有 美食 面皮之外,还有一个让人念念不忘的 美食 就是镇巴腊肉。
我以前也不吃肥腊肉,但是自从吃了镇巴的豆鼓炒腊肉之后,满嘴流油的肥腊肉也成了我的最爱,吃起来肥而不腻,满嘴留香、肥瘦相宜的腊肉更是大众的青睐。
镇巴腊肉和我们略阳乌鸡都属于国家地理标志保护产品,已有2000多年的 历史 ,它的特别之处在哪里呢。
其一、选材考究,都是选用汉江黑猪,黑猪为什么比白猪好,黑猪的生长周期慢,需要喂养一年的时间才长150斤左右,白猪只需要4-5个月就可以长到200斤,黑猪的口感比白猪好,吃起来弹性足,有韧性,具有浓郁醇香的猪肉味,而饲料喂养的白猪吃起来弹性差,有一股腥气味。黑猪的胆固醇含量低,一般每100克猪肉含52.15克,而白猪的胆固醇含量每一百克106.9克的高含量。
其二、腌制手法有讲究
镇巴腊肉一般都是把猪杀了之后,马上进行腌制,用食盐、花椒、桂皮、八角、大小茴香和丁香等调料,把猪肉腌到缸里,大约10天左右的样子,取出腌制的鲜肉,把肉挂起来,常年用柏树、香椿树的枝叶慢慢熏肉,直到熏干。这样熏制的腊肉非常的入味,不容易坏。
其三、口感佳
镇巴腊肉色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄色,肥而不腻。吃起来纯香悠远。
以上是幺妹的个人观点,希望对您有帮助。
我是留坝的我的印象里听到的最多的就是镇巴腊肉,去年过年时朋友送了我一条腊猪腿,超级好吃。
镇巴名小吃除了面皮,腊肉外,还有镇巴渣豆腐。
镇巴渣豆腐和汉中菜豆腐做法差不多,只是豆腐不过豆渣,将豆渣豆腐一起加大米和酸菜一起煮,吃着别有一番口味。
镇巴腊肉,镇巴竹荪,镇巴树花菜,紫芯红薯,麻糖,碗儿糕,柿饼,汤洋芋
镇巴是汉中的一个县,位于位于陕西省南端,汉中市东南隅,大巴山西部,米仓山东段,被誉为陕西省“南大门”。面皮是汉中的著名小吃,在整个汉中都非常受欢迎,除了面皮之外,镇巴还有很多 美食 特产值得品尝的,下面就给大家分享一下到了镇巴有哪些 美食 不容错过。
1、镇巴腊肉
镇巴县腊肉已有几千年的 历史 ,是镇巴最有名的特产之一,在整个陕西都有很高的知名度。镇巴腊肉选用汉江黑猪,现杀冷腌,加入食盐、花椒、八角、桂皮、大小茴香和丁香等作料,腌入缸中,十天左右出缸,再用柏树、香椿的枝叶点火慢慢烘熏至干。镇巴腊肉皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口,口感醇香特别,回味悠长。
2、瓤肘子
瓤肘子俗名肉挨肉,在镇巴名吃中占有很重要的位置。这道菜有着悠久的 历史 ,在镇巴百姓家中,瓤肘子招待宾客更是让客人赞不绝口,餐桌上那扑鼻的香味更是诱人食欲。。瓤肘子的主要特点是肥肉做底,瘦肉作肉馅镶嵌于肥肉之上,二者在做成菜肴之前完全分离,而成品的菜肴二者却紧密结合,肥肉粘而不腻,瘦肉香且有味。
3、菜豆腐
菜豆腐是镇巴的特色小吃,在镇巴的乡下,几乎家家都会做菜豆腐,原是乡下小菜,现在已经登堂入室,成为人们油腻、倒胃之际的最佳调味剂。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻,豆腐绵甜,汤粥酸香,小菜麻辣,那种难言之妙令人回味无穷。菜豆腐容易消化,含有丰富的蛋白质,是比较理想的膳食,而且做法简单,吃起来酸溜溜,辣乎乎,甜丝丝,非常开胃。
4、浆水面
浆水面具有开胃之功效,是镇巴的名小吃。浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,白菜,芹菜也可。 制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄即可,再用食油,精盐,加蒜苗炒熟,配以蒜花,姜末,花椒粉等佐料调好的豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜作为臊子。浆水面条要用人工擀制,使之叶宽,条长,片薄,将煮熟的面条入碗,调上浆水菜的臊子,浇上辣椒红油,浆水面即成。浆水面红白黄相间,入口酸辣清香,回味无穷。
5、碗儿糕
碗儿糕俗称泡粑馍,也有称米糕的,因其形状犹如两个小碗儿合在一起,故名之。碗儿糕色如白玉,味道甜美,口感柔软,老少皆宜,因而受到镇巴本地人的喜爱。
6、镇巴麻糖
麻糖是镇巴的传统小吃,也是镇巴的名特产品之一。镇巴麻糖色泽金黄,味道甘甜可口,回味绵长,满口生香,妙不可言。
以上6种镇巴 美食 小吃味道也很不错,一点也不次于面皮,到镇巴的朋友一定要尝一尝。当然,镇巴的 美食 还有很多,欢迎大家留言补充。
镇巴的 美食 很多,我个人认为除过面皮还有以下几种。
镇巴腊肉,自然风干,颜色鲜艳,不哈喉,无烟子味。
镇巴树花菜,是一种灌木植物,用鲜叶及花朵加工而成。在炖鲜猪肘,鸡肉或烧鱼汤时,都可以放。汤味鲜美,油而不腻。
镇巴紫心红薯,具有普通红薯的营养成份外,还富含硒元素和花青素。
镇巴除了面皮之外,还有最为有名气的腊肉。镇巴腊肉,自然风干,颜色好。
镇巴腊肉有2000年的 历史 了,也是属于地理标志产品。
以前我不爱吃腊肉,总是闻到一股烟熏的味道,很是不习惯。
镇巴腊肉利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不哈喉,在加工过程中保持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火。这种无污染天然的腊肉富含人体所需的多种氨基酸,微量元素,成为馈赠亲友的佳品。
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