中国最典型饭局（中国最典型饭局图片）

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1、除鸿门宴外，中国历史上的历次著名饭局还有哪些？ 2、正所谓无宴不成席，中国历史上流传过哪些著名的饭局？ 3、中国最顶级的饭局是什么，都吃什么？ 4、中国十大饭局有什么 5、中国历史上的八大饭局是哪八个？ 6、你能说出几个中国历史上出名的饭局呢？ 除鸿门宴外，中国历史上的历次著名饭局还有哪些？

除鸿门宴外，中国历史上的历次著名饭局还有煮酒论英雄和杯酒释兵权。鸿门宴、杯酒释兵权和煮酒论英雄三场饭局被统称为中国历史山最著名的三大饭局。

鸿门宴因被众多影视剧改编，因此，中国大众其实对鸿门宴相当熟悉，很多细节恐怕都是铭记于心，很多人也痛惜项羽因一时妇人之仁放走刘邦而导致日后的败局；后来鸿门宴被人们用来形容那些不想参加却不得不参加的饭局，鸿门宴的这个用法还一直沿用至今。

另外两大著名饭局虽比不得鸿门宴这么众人皆知，但是也十分出名；首先要说的就是煮酒论英雄；煮酒论英雄是在汉朝末年时，曹操生擒了吕布，并邀请了刘备和自己一起喝酒，在温酒的时候，曹操对刘备说：“如今天下的英雄，除了我，也就玄德你一人而已了。”这句话对刘备的威慑确实非常大，刘备听完以后就连筷子也都拿不稳了，与此同时，天空突然响起了雷声，曹操便笑话刘备居然害怕打雷。此事一过，刘备便决心要摆脱曹操的曹魏势力，而刘备当时的举动，也让曹操对他放松了警惕。后来变成了著名的“煮酒论英雄”。

另一大著名饭局就是杯酒释兵权。宋太祖掌权的时候，邀请了诸多将领一起喝酒，在大家兴致浓烈之时，宋太祖却将黄袍换下来了，众人十分疑惑，宋太祖便说：“我如今的江山都是靠你们打下来的，如今我虽当上了皇帝，但是心中却很是不安啊。”众将领听完十分惶恐，生怕自己被猜忌，便将兵权都交给了皇帝。

[img]正所谓无宴不成席，中国历史上流传过哪些著名的饭局？

中国的酒席里面藏着很大的学问，有的人一辈子也无法领会其中的秘密，有的人天生就能够体会酒席的重要性。很多重要的事情都是在酒席上发生的，着已经成为了一条不成文的规定，而且已经成为了人们心中根深蒂固的理念。在历史上很多重要的历史事件，很多历史很重要时刻都离不开酒席。楚汉争霸时期的鸿门宴，宋太祖赵匡胤的杯酒释兵权，清朝时期的满汉全席都对于王朝的发展产生了重大影响。

秦朝末年很多人举起了大旗灭掉秦国。项羽凭借着自己项氏一族的贵族身份成为最有希望的一支军队，项羽在巨鹿这个地方和秦国主力部队展开了大决战，这一战直接决定着历史的走向。然而刘邦却偷偷的跑到了秦国的咸阳城，成为了第一支进入咸阳的部队。项羽取得巨鹿之战的胜利之后就马不停蹄的跑到咸阳城，但是发现刘邦已经比自己早到了一步，自己辛辛苦苦在前线卖命，胜利果实却落在刘邦手里，无论是谁肯定不会善罢甘休，更何况面对的是力拔山兮气盖世的西楚霸王。

项羽邀请刘邦来自己的地盘做客。是个人就能看出来项羽不是真心请客吃饭，他真实目的就是在饭局上除掉刘邦，除掉这个自己种下种子最后偷走自己胜利果实的大盗。刘邦最擅长的就是阴谋诡计，当然一眼就看穿了项羽目的。但是自己的实力远远不如项羽，如果推辞不去正好给项羽一个消灭自己借口。

张良胸有成竹的保证刘邦此次行动没有任何安全问题。在宴会之上上演了项庄舞剑意在沛公惊险一幕，在张良的运筹帷幄之下化解了危机，刘邦成功的从项羽手下逃生，项羽失去了一次最好的机会。

中国最顶级的饭局是什么，都吃什么？

国宴：中国最顶级饭局！更是菜品与服务的至高荣耀国宴，顾名思义，就是国家级别的饭局。

它是一种独特的文化展示，许多重要的历史事件，均在一次次的国宴中蜿蜒展开，可以说，它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一，以浓墨重彩来形容也不为过。

国宴厨师，要求非常高，需要政审、“剃光头”上岗，3分钟完成炒菜、分菜、上菜，餐盘盛菜前需保持70度高温等等。因此，一个厨师，在他的从厨生涯，若能操刀一场国宴，那将是一种至高无上的荣誉！

国宴是国家元首或政府为招待国宾、贵宾、或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。比如说国家招待外宾或以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献的人士所举行的招待会，从广义上来说，都称为国宴。而国宴的地点，多在人民大会堂或钓鱼台国宾馆。

“堂菜”与“台菜”何谓“堂菜”和“台菜”？“堂菜”的“堂”字是取自人民大会堂的堂，本是人民大会堂主厨随口一说的名称，而1984年出版的《人民大会堂国宴菜谱集锦》，首次为“堂菜”正名，堂菜也由此成为八大菜系之外的又一个新品种。

“台菜”是指钓鱼台国宾馆厨师为宴请国宾烹调的菜，国宾在首都下榻钓鱼台国宾馆，日常用餐也在那里。钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长，也广纳世界各国菜肴之精华。上至宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外及各国元首口味、习俗，构成了钓鱼台国宾馆菜肴的特色风味：清鲜淡雅、淳和隽永。很多来华访问的外国元首、政府首脑及其他要政，对钓鱼台菜肴均抱以满意的称赞。

最令大众难忘的，莫过于2016年G20杭州峰会中所使用的“西湖盛宴”餐具，其体现了“西湖元素、杭州特色、江南韵味、中国气派、世界大同”的国宴布置基调。整席餐具以西湖山水为核心设计元素，与主背景和主桌台面融为一体、相得益彰；在器型设计上以西湖十景为原型创作设计，将三潭与葫芦的造型进行艺术融合，地域特色鲜明；花面设计上以浙派水墨山水技法表现雷峰塔、保俶塔、苏堤等西湖景致，突出烟雨西湖的朦胧美感；并适当以金边银线作为点缀，营造中国气韵。

国宴的服务人员也都经过精心挑选，要求非常严格，对于国际礼仪、外语能力都有相应规范和要求，要能用流利的外语介绍所有菜品。就算只是添一杯水，倒一杯茶，服务人员也要事先演练几千甚至上万遍。光是掀盖这一个小动作，服务员们就苦练了两个半月，就是为了做到整齐划一。此外，除了不能佩戴任何饰品、手表以及携带手机等物品外，对妆容、发型、服饰，均要符合宴会的统一要求。

中国十大饭局有什么

1.渑池之会 最不辱使命的饭局

出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如

饭局始末：赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。

蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。

不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士2万多人。诡计多端的秦王派使者告诉赵王，约赵王在渑池会谈。

赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了祖国荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。

在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，他为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。

后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。

蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。回国后，他被任命为上卿(相当于宰相)。

2.鸿 门 宴 杀机四伏的饭局

出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯

饭局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。

刘邦的左司马曹无伤派人在项羽 面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。

一场恶战在即。刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。

刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。

鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。

范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。

在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。

项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。

刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。

不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。

3.煮酒论英雄 最霸气的饭局

出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽

饭局始末：东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大。刘备虽为皇叔，却势单力薄。为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。

一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。

曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。

刘备来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。

酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁。

刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。曹操单刀直入地说：“当今天下英雄，只有你和我两个！”

刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。

正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。

曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗？刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗？

刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志、胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑心刘备了。

从这次饭局中我们看出刘备是个出色的演员，把英明一世的曹操都忽悠了。

其结果是刘备后来趁机开溜，到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破了行将大一统的局面，开创了一个新的时代三国。

4.群 英 会 最坑人的饭局

出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃

饭局始末：周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。

一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙！”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊，而装出一副非说客样。

之后，周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。

接着，周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。饮至天晚，周瑜装醉。蒋干被周瑜刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。

但为了有所收获，好向曹丞相有个交代，于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。

后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。

于是乎，一个劝降不成，便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，另一个则将计就计请君入瓮。这赤壁之战，蒋干也算为东吴立了大功！

5.东晋新亭会 最鼓舞人心的饭局

出席人物：王导、周顗

饭局始末：西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南迁，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。

南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。每逢闲暇，他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。

名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。

为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”

众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。这便是史上非常著名的新亭会。

后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。

6.杜康美酒醉刘伶 最没素质的饭局

出席人物：杜康、刘伶

饭局始末：传说晋代竹林七贤之一的刘伶，酒量极大举世无双。由于对政治不满，他经常出外游历喝酒。

有次他来到洛阳，走到杜康酒坊门前。只见门上的对联写道：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”横批：“一醉三年”。

刘伶一见这副对子，心想：这酒坊的主人太孤陋寡闻，竟然不知我刘伶的大名，连这般海口也敢夸。

既然你杜康口气这么大，我刘伶今日就让你见识一下啥叫海量，想着就进了酒坊。

刘伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。杜康劝他不要再喝，刘玲哪里听得进去。第二杯下肚，不觉有点微醺，心想这酒真的不错，还要再上。

杜康说，你再喝就要醉了。刘玲不依，酒过三巡，不觉有点把持不住，口中喃喃：“头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒儿一下肚，但觉天旋地也转，头晕脑花眼发蓝。”

刘伶一路喃喃吟唱，到家就烂醉如泥。他把妻子叫到床前：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，捌制壶给我放在我身边。”

说完，他就死了。刘伶一生好酒，因此他的妻子也就照法将其安葬。

三年过后，杜康来访刘伶。刘伶的妻子问他有什么事，杜康说刘玲三年前喝了酒还没有给钱。

刘妻一听，火不知打哪里来：“刘伶三年前不知喝了谁家的酒，到家就死了。原来是喝了你家的酒呀！你要钱，我还找你要人呢！”

杜康说：“那不是死了，是醉了。走走走，你快领我去埋他的地方看看。”

他们来到酒池，翻开酒糟，刘伶果然面色红润。杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“刘伶醒来，醒来！”

只见刘伶打了个哈欠，口中又喃喃有声：“好酒啊，好酒！”

从此，杜康美酒醉刘伶传为历史佳话。

到了东汉之年，三国曹操在其不朽的《短歌行》，以“对酒当歌，人生几何”开唱，其中“何以解忧，惟有杜康”亦成为中国文化的千古名句。

7.饮中八仙长安酒会 最有诗意的饭局

出席人物：

一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

二仙汝阳王李琎：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。

三仙左相李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。

四仙美少年崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。

七仙书法家张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

八仙辩论家焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。

饭局始末：虽说饮中八仙长安酒会没有详实的历史文献可准确求证，但有杜甫的诗《饮中八仙歌》佐证。

说这一日，酒神酒仙，高朋满座；你来我往，举杯豪饮；觥筹交错，满座尽欢；酒色齐聚，且饮且赏；坐而论道，醉而忘忧。

以文会友，以诗下酒；惟酒是务，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑灯，灯下寻酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清为圣，酒浊为贤。

酒乱汝性，酒壮我胆；酒林高手，饮坛新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛饮驴饮。

酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；六圈结束，再来十坛.。

8.贵妃醉酒 最香艳的饭局

出席人物：杨贵妃、高力士、裴力士等

饭局始末：贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的名局。

却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。

良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞。

万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种引诱状，倦极才怏怏回宫。

《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。

后来梅兰芳亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。

9.杯酒释兵权 四两拨千斤的饭局

出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超

饭局始末：杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。

话说北宋皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。

于是在961年，赵匡胤安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。

酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。

他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。

969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。

宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。

这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队。

虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。

18.乾隆千叟宴 最豪华的饭局

出席人物：乾隆及千名老者

饭局始末：千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，故得宴名。

乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。宴会场面之大，实为空前。

被邀请的老人约有3000名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。

当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一个对子，“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”

根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。

这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同。不但有御厨精心制作的免费满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全免。

在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。

据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

中国历史上的八大饭局是哪八个？

中国历史上的八大饭局指的是：

1.鸿门宴

鸿门宴这个饭局故事讲的是在楚汉时期，那时候项羽准备带军入关到鸿门这个地方，下一步想要来消灭掉刘邦。有人在项羽耳边造谣刘邦，而刘邦为了化解这场误会就不得不去给刘邦亲自登门拜访道歉，而项羽身边的范增却一心想要杀掉刘邦，于是施计想要让项庄舞剑借此杀掉刘邦，还好张良得知计谋帮助刘邦虎口脱险了。

2.杯酒释兵权

这个讲的是北宋时期，赵匡胤想要进一步加强自己的权力，于是他想到了一个方法，那就是采用举办酒席的方式，来借用这种场合和机会来让朝廷中的那些大将军交出自己的兵权。这个杯酒释兵权的故事，被后人解释为解除权势。

3.乾隆千叟宴

这个饭局故事发生在清朝的时候，最开始的时候是康熙帝举办这种千叟宴，千叟宴的举办规模也是很大的，还会邀请许多的皇亲国戚来参加，举办这个宴会的目的是为了多沟通。

4.煮酒论英雄

这个故事应该大家都有听到过，学过的课文中也有。是发生在三国时期的时候，董承和刘备等人建立盟约共同铲除曹操。刘备十分担心曹操生性多疑，于是刘备每天都过着浇水种菜的日子，于是曹操就邀请刘备来喝酒，还好刘备非常聪明地躲过了这场危机。

5.周瑜宴请蒋干

蒋干但是来探望周瑜，周瑜十分地怀疑他，但是也没办法，于是周瑜摆了一场宴席，周瑜故意装作喝得烂醉的样子倒下去，果然蒋干就中了他的计。

6.贵妃醉酒

7.东晋新亭会

8.渑池之会

你能说出几个中国历史上出名的饭局呢？

渑池之会最不辱使命的饭局

出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如饭局始末：赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿十五个城池换这块璧。蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士2万多人。诡计多端的秦王派使者告诉赵王，约赵王在渑池会谈。

赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了祖国荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，他为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。

蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。回国后，他被任命为上卿(相当于宰相)。

鸿门宴杀机四伏的饭局

出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯饭局始末：秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人在项羽 面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。

一场恶战在即。刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。

在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。

煮酒论英雄最霸气的饭局

出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽饭局始末：东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大；刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。刘备来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。

酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁，刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。曹操单刀直入地说：“当今天下英雄，只有你和我两个！”刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。

正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗？刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗？刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志、胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑心刘备了。

从这次饭局中我们看出刘备是个出色的演员，把英明一世的曹操都忽悠了。其结果是刘备后来趁机开溜，到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破了行将大一统的局面，开创了一个新的时代三国。

群英会最坑人的饭局

出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃饭局始末：周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙！”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊，而装出一副非说客样。

之后，周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。接着，周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。饮至天晚，周瑜装醉。蒋干被周瑜刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。但为了有所收获，好向曹丞相有个交代，于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。于是乎，一个劝降不成，便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，另一个则将计就计请君入瓮。

这赤壁之战，蒋干也算为东吴立了大功！东晋新亭会最鼓舞人心的饭局出席人物：王导、周顗饭局始末：西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南迁，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。每逢闲暇，他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”

在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。这便是史上非常著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。

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