世界上最赚钱的餐饮(比较赚钱的餐饮项目)
xj 2023-04-01
我最喜欢吃的人了,
第一个:做面类快餐只可以在本地或其他找个当口做生意,也可以赚钱。
第二个:是什么地方的烧烤都一样,发展不了连锁,因为天气问题和主不主食问题。
第3和第4:可以向连锁发展,不过也是个天气问题,还是决绝不了问题。
我有个建议就是做面类快餐,牛筋面,麻辣米线,朝鲜冷面,韩国炸酱面。因为面食全世界销量都很不错的。我的最好想发就是把所有你会的项目都做起来这样比较大众化,想吃什么就有什么,我看了看你这4个项目都差不多一样,所以就把他一起集合起来应该有很大的特色和发展。不过还是要看你的手意了。如果成功的话记的告诉我是做什么我一顶捧场!
麦当劳和肯德基同为快餐行业的佼佼者,为什么两者的市值却天差地远?麦当劳(股票代码MCD),周五的收盘价为204.26美元,公司总股本7.64亿股,总市值1559.64亿。麦当劳在2018年全球收入210.25亿元,净利润59.24亿美元。
肯德基母公司百胜餐饮集团(股票代码YUM),周五收盘110.27美元,总股本3.06亿,总市值337.40亿元。2018年总收入56.88亿元,净利润15.42亿元。
所以,数据能说明一切,无论是在开店数量,全球覆盖区域,营业总收入,经营净利润,麦当劳都大幅度领先肯德基的母公司百胜餐饮集团,何况百胜餐饮还有必胜客、塔可钟等其他品牌。所以,麦当劳市值是肯德基的几倍,也不足为奇了。
在中国,肯德基是最先进入的洋快餐品牌,目前在中国经营6000家餐厅,而麦当劳目前在中国只有2500家餐厅,两者在中国业务上相差还是挺大的。
最后说一下,现在的麦当劳和肯德基的中国业务都属于中国公司控股了。麦当劳卖给了“马云爸爸”
,而肯德基则由中信集团控股。
首先,要回答这个问题,让我们先把目光从宏观资本市场聚焦到日常经营中来
2016年麦当劳营业额和利润达到254.13亿和45.29亿美元,位列2016年世界500强420名,而肯德基没能进入世界500强榜单。火遍全球的两大快餐巨头总是开在一起,为啥麦当劳比肯德基更加赚钱呢?下面来探索其中的一些奥秘。
1. 售卖的不仅仅是产品,而是一种生活方式
在很多人看来,麦当劳和肯德基是美食快餐,是垃圾食品,是不健康的,尤其是在中国。然而麦当劳售卖的不仅是快餐食品,薯条、汉堡、炸鸡,更是一种美式生活方式,让产品变得更有价值和内涵,也让更多消费者乐意为这份欢乐、有趣、便捷、轻松的氛围和文化买单,而肯德基却没有鲜明提出这一点。
2. 爆款做到极致
麦当劳的代表薯条、汉堡,选择更多,喜爱更多,销售更多。薯条分为大中小规格,搭配番茄酱换个包装,变成升级后的爆款,让消费者有更多不同的选择,
麦当劳有11种口味的汉堡,汉堡客单价从7.5元到21元不等,买汉堡的消费者通常会购买饮品,也能带动其他单品销售。
1962年麦当劳售出第10亿个汉堡,1984年,卖出500亿个汉堡,2002年卖出1000亿个汉堡,汉堡的销售带动作用功不可没。
而肯德基的代表炸鸡,仅只有新奥尔良烤翅、香辣鸡翅、吮指原味鸡块,脆皮鸡四种选择,比起麦当劳两种爆款单品,十多种选择来说可谓是弱了很多,炸鸡的客单价只有11元和11.5元,爆款客单价低,选择少,销售额低自然比麦当劳低。
3. 让消费者感受到实惠便捷的营销
营销方面,麦当劳做得比肯德基好,麦当劳多次针对单品开展营销活动,如薯条买一送一,这比直接打五折更好,一个人吃不了两份薯条,肯定会叫上朋友,相当于消费者免费给麦当劳做了广告,变成了两个人或多个人的消费,消费者一般不会光买份薯条,还会点份饮料,或汉堡、炸鸡等,无形中比直接五折带动的客流和消费额更大,针对汉堡推出了限时10元享受原价20元巨无霸汉堡,推出3元购原价8元派,10元购原价12元那么大鸡排等一系列优惠活动。
在套餐方面,丰富多样,选择更多,有麦趣鸡盒、三人套餐、五人套餐等套餐活动,牢牢锁定了两个人到多人的朋友、家庭等群体消费。
在支付宝服务窗口内,麦当劳每周会有新营销活动,免费领取麦满分早餐,培养消费者到麦当劳吃早餐的习惯,送甜品折扣券、单品优惠活动,优惠套餐等活动,吸引更多消费者常来消费。
推出的17元的汉堡、搭配饮料,鸡排饭搭配饮料的正餐套餐营销活动,培养消费者来麦当劳吃中饭晚餐的习惯,减少了消费者面对众多美食的复杂和犹豫选择,给消费者一个简单便捷的选择。
麦当劳真正做到了给消费者实惠便捷的同时,培养了消费者美式生活饮食习惯,让消费者爱上美美式生活方式,更让消费者通过口碑带动了更多的客流,带动了客单价和营业额。
相比之下,肯德基针对爆款的营销活动则相对较少,推出了29元包含薯条,鸡块,麦辣鸡翅,鱿鱼等缤纷小食套餐,营销活动更多针对全家桶,缺少单品的营销活动。套餐也只有全家桶套餐可供选择。
肯德基针对目标消费群体,选择了年轻人喜爱的明星鹿晗作为代言人,在电视上投放了许多广告,但在消费者真正的福利上,却没麦当劳做的到位。
[img]开什么店最赚钱投资小餐饮店吧,餐饮店的投资都不大,推荐以下这些餐饮项目
一、美味的炸鸡鸡排
炸鸡鸡排是现在街边比较流行的一种小吃,年轻人喜欢的比较多,不过中青年也有很多购买的,属于受众群体广泛的一种小型餐饮类型,制作简单、投资小、管理起来也容易,适合大部分初次创业的人,炸鸡店回本的速度还是很快的。
二、汉堡西餐
汉堡西餐这些年逐渐流行起来,而且被称为餐饮界利润率很高的餐饮项目,汉堡西餐面对的群体同样是年轻人,而且大部分都是小孩带着大人一起消费,因此消费的单价都很高,汉堡店的出餐速度快,翻桌率高,这也是利润高的主要原因之一。
三、奶茶店
奶茶店同样也是年轻消费品,大部分顾客都是学生或者青年人,奶茶的利润在餐饮行业属于中等,但奶茶的出餐速度快,制作一杯奶茶只需要几分钟,最短可达几十秒就好了,现在饮品市场奶茶是当之无愧的头部,而且现在的年轻人已经培养出了喝奶茶的习惯,奶茶的市场前景还是很广阔的,奶茶店投资也很低,需要的设备也很少。
四、营养早餐
早餐是正儿八经的全民饮食,不分男女老少每天都要吃早餐,也正是因为如此早餐的竞争力很小,早餐店只要开起来基本不会没有生意,早餐需要早起,不怕吃苦就能干,但早餐基本上午十点就歇业了,所以也不算多辛苦。
最赚钱的餐饮业有哪些?“民以食为天”,此乃亘古不变的真理,因此投资餐饮业必将大有可为。
餐饮行业包括饭店、酒店、小吃部、冷饮部、小餐馆、菜馆等,具有加工生产、销售和服务三种职能。这个行业主要靠的是经验和技能,人员可多可少,场地也可灵活安排,资金需求不大。只要有一定的经验,选好商址,用心经营,就一定能成功,因此,餐饮业是投资创业的好行业。
(1)中式快餐店(2)家庭酒席服务
(3)西式餐厅(4)啤酒屋
(5)炒货店(6)烧烤店
(7)水饺店(8)豆腐饭庄
(9)面食店(10)特色小吃店
(11)病人饮食服务店(12)特色风味饭馆
(13)咖啡厅(14)甜食店
(15)家乡美食店(16)面包店
(17)饮品店(18)民族饭店
(19)牛骨头专营店(20)地方风味餐馆
(21)民族风味餐馆(22)素菜餐馆
(23)火锅店(24)冰淇淋专卖店
(25)外国风味餐馆(26)糕饼房
(27)茶餐厅(28)炸鸡店
(29)速冻食品店(30)凉皮专卖店
(31)24小时外卖餐馆(32)顾客参与烹饪的餐厅
(33)纯天然食品专营店
开哪种餐饮店赚钱?1、茶餐厅。茶餐厅货架可以用玻璃柜,也可以用多宝格,中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间,装修风格可以有中式风格、休闲风格、综合风格。
2、火锅店。火锅店确定独立经营还是加盟的形式,常见经营模式有点菜式、自助式、买份式、论斤式、论串式。计算清楚各项的成本,办理相关证件。
3、烧烤店。烧烤店做好市场调查,选址在一般的商业区、社区购物中心、大学城等,装修注意地板要防滑、桌椅设计简单,菜品丰富新鲜。
4、鸡排店。鸡排店学习炸鸡排技术,突出鸡排风味,产品成色和口味非常重要。走健康,美味,卫生路线,就餐环境要好,制定合理的价格。
5、奶茶店。奶茶店装修设计要品牌化,突出特色和卖点,门面形象要好。重视新品研发,学会新型营销。注重门店的整洁、奶茶的外包装以及口感。
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