世界上最黑的龙虾（世界上有没有黑色的龙虾）

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1、世界上最大的龙虾品种 2、世界上最大虾 3、龙虾主要品种 4、世界上最大的龙虾是什么龙虾,世界上最小的龙虾是什么龙虾 5、世界上最大的龙虾多少斤？ 世界上最大的龙虾品种

你知道世界上最大的龙虾品种，下面是我收集的一些资料，一起来分享下吧。

波纹龙虾(Panulirus homarus，俗称青龙，青壳仔，沙龙)

全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。

主要产地： 香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。

食用季节： 全年供应，农历六七月当造。

海鲜特点： 青龙每只约 1 斤多，比澳洲龙细，但贵一倍多，只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾。

烹饪：青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸,也可出品芝士局  和刺身，肉质鲜嫩无比。

锦绣龙虾(Panulirus ornatus，俗称花龙)

花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。

主要产地：产于浙江舟山群岛一带，产量不大。

食用季节：十月到三月

特点：是龙虾属中体型最大者(有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤)，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。

价格：一般市场价在几百元一斤

烹饪方法：花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

黑白纹龙虾(杉龙)

主要产地： 东南亚、台湾海峡及南中国一带

食用季节： 全年供应，农历六七月当造

海鲜特点： 全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。

烹饪：虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。

此外，还有日本龙虾(Panulirusjaponicus)、中国龙虾(Panulirusstimpsoni)、日本脊龙虾(Linuparustrigonus)等，它们主产东海、南海，夏秋为旺季。

澳大利亚岩龙虾 (Australian lobster，澳龙 )

主要产地：澳大利亚南部和北部、FAO57产区。

食用季节： 全年供应

特点：澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。

价格：供应量稳定，价钱较便宜，香港食肆绝大部分会采用。

烹饪：无论中式的上汤，芝士焗 ，日式的铁板烧或剌身也可。

注意：澳龙有不同品种，因海域不同而质量不同。主要分为澳洲南部和北部海域出产。南部海域产出的澳龙壳薄，死亡率较高，品质与价格较低。而北部海域产出的澳龙则为硬壳，死亡率较低，品质为最佳。

[img]世界上最大虾

看到虾，想必大家口水都流满地了吧?各种美味佳肴已经充斥着你的大脑神经了吧?那么，你们可知道世界上最大的虾是什么样子的么?下面就让我带领大家进入虾的世界吧!

世界上最大的虾

1977 年2 月11 日，在加拿大诺瓦蒂亚海湾捕获了一只大龙虾，体重达20公斤，从扇形虾尾的顶端到伸直的最大螯之间身长达106 厘米，这是迄今世界上捕获的最大的龙虾，也是世界上最大的龙虾!

在缅因州，一只重达27磅(约12公斤)的超大龙虾被人捕捞，它强壮的前爪看起来能剪断人的手臂，因此被称作Rocky(史泰龙曾扮演的角色)。

这个40英寸(约101公分)长的雄性甲壳类动物体型几乎与一个3岁儿童相当。念它修炼多年长这么大个不容易，在被抓起来拍照留念以后人类又把它放回大西洋了。

当地渔民捕捞龙虾受尺寸限制，从虾眼到虾尾不能超过5英寸。因此渔民赶紧把这只违规虾送到水族馆，随后被放养。

虾的基本特征

虾(Shrimp)，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。

虾是 甲壳亚门 十足目游泳 亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有 胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个 发育期。它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以 鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持 食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。

　 　虾的种类

幽灵虾

(Ghost Shrimp) 一种小型淡水虾类。它们通常被称为幽灵虾是因为其全身完全透明，甚至可以清楚的看到内脏。在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或是时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除。然而对于宠物爱好者来说，它们是喂养较大鱼类的鱼食，更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养，除了它们很容易喂养之外，它们奇特的外形也深深吸引了人们。

双色虾

据国外媒体报道，英国一名渔民在距离东约克郡布里德 灵顿大约10英里(16.09公里)的海域，捕到一只极其罕见的 双色龙虾，它一半身体呈红色，另一半身体呈黑色。渔民把这只被戏称为“哈利·奎恩”的龙虾送到了北约克郡的斯卡博勒海洋生物中心，海洋专家将对其进行分析，他们称，出现双色龙虾的概率仅为五千万分之一。该中心发言人托德·格尔曼说：“以前也曾发现过非常罕见的彩色 龙虾，但是这只的与众不同之处，在于它的两种颜色是沿它背甲上一条几乎笔直线分开。”他说：“我们经常会发现蓝色、红色和黄色 龙虾，但这只是我们听说过的最奇怪的一只，它的一侧是黑色，一侧是暗红色，”它的一只前爪是红色，另一只是黑色，正好与身体两侧的颜色相反，因此被戏称为“哈利·奎恩”。 哈利·奎恩是一个虚构的丑角，他穿一身一半红、一半黑的衣服。“双色龙虾一般都是一侧是一种颜色，另一侧是另一种颜色，但是这只的两边同时有两种颜色。”格尔曼说：“通常发现双色龙虾的概率是五千万分之一，但是我不知道发现像‘哈利·奎恩’一样的龙虾的概率是多少。这只龙虾来到我们中心后，我们联系了康沃尔国家龙虾 养殖场，他们表示，他们从没见过像哈利·奎恩’的龙虾。”海洋专家认为，这只龙虾大约有5或6岁。斯卡博勒海洋生物中心的麦卡拉·布维内斯表示，“哈利·奎恩”可以长到比其他的3倍大，而且能再活60或70年，届时食肉动物将拿它没办法。这只与众不同的龙虾将被放进该中心的奇异展的展箱内。

蓝壳龙虾

徐州电 24日上午，彭城壹号一家餐厅的张先生在开明市场买了11斤龙虾，发现其中有一只竟然是蓝色的。

记者看到，这只蓝色龙虾头尾和双钳的上面、背部都是深蓝色，头尾和双钳的下面、腹部则是浅红色，个头比正常龙虾略大一点。张先生说，上午去开明市场以每斤9元的价格购买了11斤龙虾，约100多只。返回餐厅后将龙虾放在水中浸泡，才发现这只蓝色龙虾。

据徐州市水产科学研究所工作人员介绍，海产有一种蓝色龙虾，是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。至于从市场买到的蓝色龙虾，疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者 饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。

白色盲虾

英国科学研究小组发现，加勒比海「开曼群岛」以南一处海沟，出现超耐热盲虾，它们不但能在450℃高温深海中畅游，背部还多了发光器，帮助它们在漆黑中前进。2011年4月，研究小组在距离海面5公里的海床处发现多个火山口，且出现成群结队的白色盲虾在附近聚集。从火山口涌出的热泉高温达摄氏450℃，足以让「铅」熔解，不过这些海虾非但没有被煮熟，还能安然无恙的成群结伴悠游，令人十分好奇。

研究人员表示，观察这些背部发亮的海虾，将它们和火山口的其他动物作比较，有助于了解动物如何在深海中分布及进化。此外，该小组除了找到发光盲虾，还发现新品种的蜗牛、蛇状鱼类和片脚类动物。

小伙伴们，看完这些，是不是觉得自己棒棒的!又学到了许多关于虾的知识，记住哦，不是所有的虾都能吃的哦!

龙虾主要品种

1、波士顿龙虾

波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

2、欧洲蓝龙

欧洲蓝龙，稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。

3、澳大利亚岩龙虾

澳龙产于澳大利亚南部、FAO57产区，其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

4、美国花龙

花龙生长在南美洲地区，加勒比海、美国、古巴地区，俗称“小蜜蜂”，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。

5、锦绣龙虾

锦绣龙虾，俗称花龙。有黑褐色和黄色相间的斑纹，体色多彩明亮。广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。

世界上最大的龙虾是什么龙虾,世界上最小的龙虾是什么龙虾

1.锦绣龙虾为龙虾属、龙虾科，体长达55厘米,腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。

2.2014年11月2日，一渔民在温岭石塘海域捕鱼时，捕捞到一只近1米长的锦绣龙虾。

3.锦绣龙虾头胸甲略呈圆筒状，前缘具不同大小之刺。

4.体表呈绿色而头胸甲略为蓝色，第二触角柄蓝色，发音器略为粉红色，第一触角和步足具显眼之淡黄色及黑色环班，腹部各节包括尾柄的背中部皆具宽黑色横带。

5.是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米。

世界上最大的龙虾多少斤？

龙虾是一种非常美味的海鲜，特别是著名的澳洲大龙虾，市场上能卖到1000元一只，下面给大家介绍的世界上最大的龙虾，长达1.2米，重达40斤，相信你一定是没见过这么大的龙虾吧，据说它的大钳子能够直接剪断人的手臂，太恐怖了，来一起看看相关图片吧!

根据吉尼斯世界纪录的记载，迄今为止，人类史上发现的世界上最大的龙虾重达19.87公斤，接近40斤，是1977年在加拿大境内的新斯科舍半岛捕获，体长约为1.2米。约为年代久远，目前并没有找到这只世界上最大的龙虾的图片。而之后世界各地也都发现了不少非常大的龙虾，但都没有这只重。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。，著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。

龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐。

2014年9月，日本三重县鸟羽市答志岛出现一只雌雄同体的龙虾。其左半身是红褐色，右半身是黑色。

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