大王乌贼能吃吗（食用价值并不高(肉质口感如地板清洁剂)）

大王乌贼是一种头足类软体动物，它的体型非常庞大，最重可达275千克，主要栖息在200~400米的海域中，那么大王乌贼能吃吗?下面就让小编带大家去探索一下。

大王乌贼可以食用，但是由于它的体内含有很多氨，吃起来的味道就像地板清洁剂一样，完全吃不出肉味，所以食用价值并不高。而且乌贼体内一般都含有很多墨汁，清洗起来比较困难，如果没有彻底清洗干净，还有可能会出现中毒的危险，所以一般都不建议吃大王乌贼或其它乌贼类动物。

根据智利的一些土著人所述，他们曾吃过死后被冲上岸的大王乌贼，吃起来味道非常奇怪，而且肉的韧性很大，嚼起来非常困难，在使用时还会闻到一股氨味，所以对人类的吸引力并不大。在食用大王乌贼时，注意不能和果汁一起吃，否则会影响蛋白质的吸收，降低其营养价值。

大王乌贼最害怕的天敌是抹香鲸，抹香鲸这种动物以捕食大型乌贼、章鱼、鱿鱼等动物为食，它们更偏向于体型巨大的海洋生物，大王乌贼就是其中之一。人们曾在一头抹香鲸的胃中发现了一条长12米、重200千克的大王乌贼，而它的嘴边还有被抓伤的痕迹和吸盘印痕，可见二者经历过激烈的斗争。

世界上最大的一条大王乌贼长度可达20多米，体重可达300多千克，它们的身体呈圆锥形，一双眼睛几乎就能和篮球差不多大小，这让大王乌贼能在漆黑的深海中分辨出抹香鲸及周围的发光微生物，由此让自己躲避天敌的侵害，大王乌贼还有老虎利爪一般的刺，这增强了它们的自我保护能力。

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