鹅膏菌（鹅膏菌的特征）

网站小编空城旧忆据网络最新关于“鹅膏菌（鹅膏菌的特征）”报道资料整理发布相关事件细节！本文目录一览：

1、云南菌子哪些有毒，哪些没毒，我们应该怎样去辨别？ 2、昆虫记中食用红鹅膏菌是最漂亮的那 3、鹅膏菌的毒性有多大 4、鹅膏菌类的蘑菇有哪些可食用的鹅膏菌？ 5、警惕！中山出现大群剧毒鹅膏菌，这种菌类的毒性有多大？ 云南菌子哪些有毒，哪些没毒，我们应该怎样去辨别？

在云南，因为复杂的地形和多种多样的气候特征，不仅仅有许多动植物，还有许多野生菌分布在云南境内，因此素有“野生菌王国”之称。下面我来列举几种常见的可食用的野生菌和不可食用有毒的野生菌，来帮助你们辨别。

可食用野生菌

1.大红菌子：野生食用菌，含有人体必需的氨基酸、多种维生素等成分，具有舒缓、滋血的功效，特别适合产妇和贫血患者食用，其味道比其他食用菌鲜甜嫩滑。红木耳要大足厚，暗红色的颜色最好，可以煮汤、煮鸡、炸、炖，记得煮透，特别是炸透吃，一定要炖透。

2.牛肝菌：这种菌子是云南的珍贵菌种，价格一般比其他的菌子昂贵。但它味道鲜美，香味独特，富含蛋白质和碳水化合物，营养非常的丰富，可以炒，可以煮，吃法多种多样。可以根据你的口味去烹制牛肝菌。

3.青头菌。这种类型的菌子外表呈现青色，和青草的颜色非常相似，是一种保护色。在雨后的产量非常大，这种菌子在云南各个地方都有，非常常见。菌子和鸡一起煮汤，做成青头菌鸡汤非常的鲜美，口感爽滑，入口很细嫩，伴随着大自然清香的味道。

有毒野生菌

1.鹅膏菌：这种菌子是剧毒野生菌，误食以后致死率非常高。鹅膏菌表面光滑，呈现褐绿色或灰褐色。菌托较大而厚，呈苞状，白色。菌环白色，生菌柄之上部。如误食这种有毒野生菌一定要及时去医院检查。

2.红托鹅膏：这种菌子又被称为“红满天星”。外表呈红色，菌伞也是红色，非常漂亮。但是一种剧毒菌子，大家遇到这种特征的菌子，一定不要采摘，禁止食用。

以上就是一些常见的云南野生菌，大家可以在相应的季节去采摘食用，但是不可误食毒蘑菇。

[img]昆虫记中食用红鹅膏菌是最漂亮的那

真菌·红黄鹅膏菌

Amanita　hemibapha

红黄鹅膏菌，隶属于担子菌门，蘑菇纲，蘑菇目，鹅膏菌科，鹅膏菌属。生于阔叶林、热性针叶林地上，国内主要分布于云南南部。照片摄于西双版纳。

红黄鹅膏菌是植物的外生菌根菌，夏季出菇。菌盖中部红色至橘红色，边缘黄色；菌褶淡黄色至米色；菌柄淡黄色至米色，被黄色至橘黄色不规则蛇皮纹状鳞片，菌环淡黄色至橙色；菌幂残余（菌托）袋状，白色。

红黄鹅膏菌幼时呈蛋状，白色的外菌幂如蛋壳一般保护着内部的菇体不被昆虫取食或被其他物体损伤；随后，菇体破壳而出，菌柄逐渐伸长，菌盖缓缓展开，孢子成熟后会从菌盖背面的菌褶飘散出去。

据统计，在所有的蘑菇中毒死亡案例中，近百分之九十的罪魁祸首都是含有鹅膏环肽的鹅膏菌；红黄鹅膏菌虽然也是出自于这个盛产剧毒蘑菇的鹅膏菌属，但它并不具备令人谈虎色变的鹅膏环肽，不仅可以食用，还相当美味，深受当地老百姓的喜爱，在此物种的产区经常能见到路边贩卖的“鹅蛋菌”，价格还不便宜呢！

许多人都会经验性地认为“颜色越鲜艳的蘑菇毒性越大”，这一判断标准本就没有科学依据，鹅膏环肽、鹿花菌素等致命的毒素都不会让蘑菇显示出鲜艳的颜色，红黄鹅膏菌更是用自身的美艳和美味打破了这一传言。

文章的最后，笔者提醒各位看官，野生菌有风险，吃菌须谨慎，最好只吃自己熟知的野生菌！



王庚申，笔名采蘑菇的小猴子，大型真菌爱好者，现中国科学院昆明植物研究所博士在读。



左凌仁，自然摄影师，《中国国家地理》特约编辑，长期拍摄国内野生动植物，致力于表达生物多样性之美。

鹅膏菌的毒性有多大

鹅膏菌，此菌有剧毒，其中菌体幼小的毒性更大。该菌含有毒肽和毒伞肽两大类毒素。中毒后潜伏期长达24小时左右。中毒死亡率高达50%以上，甚至100%。对此毒菌中毒，必须及时采取以解毒保肝为主的治疗措施。临床过程典型：潜伏期（3-6）小时、急性胃肠炎期（24-48小时）、假愈期（大约24-48小时）、内脏损害期和恢复期（时间漫长），实际上大部分中毒患者死于内脏损害期；尚无特效解毒药。

希望可以采纳，谢谢！

鹅膏菌类的蘑菇有哪些可食用的鹅膏菌？

橙盖鹅膏菌，其它有毒。

橙盖伞形毒蕈（学名：Amanita caesarea），也称为橙盖伞形，黄色伞形和白色橙色覆盖的伞形毒蕈，被称为“凯撒蘑菇”，是伞形毒蕈属的食用菌，原产于欧洲南部和北非 。

蘑菇帽露出橙色，褶和茎为黄色。 它有一个鲜橙色的帽子和茎。 当它没有完全打开时，包裹在白色蘑菇中会非常可爱。 它的另一个名称是“蛋蘑菇”，是一个夏季游。 川藏地区必须品味。

扩展资料

子实体大型。菌盖直径5.5～20厘米，初期卵圆形至钟形，后渐平展，中间稍凸起，鲜橙黄色至桔红色，光滑，稍粘，边缘具明显条纹。

菌肉白色。菌褶黄色，较厚，离生，不等长。菌柄圆柱形，长8～25厘米，粗1～2厘米，淡黄色，往往具橙黄色花纹或鳞片，内部松软至空心。菌环生菌柄上部，淡黄色，膜质，下垂，上面具细条纹。菌托大，苞状，白色，有时破裂成片附着在菌盖表面。孢子印白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至卵圆形，10～12.6×6～8.5微米。

参考资料来源：百度百科-橙盖鹅膏菌

警惕！中山出现大群剧毒鹅膏菌，这种菌类的毒性有多大？

最近，广东等地出现了大量的毒鹅膏菌，这种菌具有很大的毒性，人类误食了50g左右就会致命。对于这么危险的菌菇类，我们还是不要采摘为好，因为很有可能会导致我们中毒的。

1、毒鹅膏菌的发病属于肝脏损害行，在误食了以后，一开始会出现胃肠炎的症状，在经历了一段时间后就会变好，从而造成一种假象，而到最后就会引起肝脏衰竭，从而致命。在误食了毒鹅膏菌后会出现的临床症状有呼吸困难，面部肌肉抽搐，烦躁不安，小腿痉挛等。最终可能会引起昏厥。对于误食了毒鹅膏菌的治疗手段一般采取祛毒保肝的治疗方法。

2、我们在野外或者是山上的时候，不要随便捡树林里的蘑菇或者是青菜等食物，因为有些食物是有毒的，在我们还不知道所采摘的食物是什么品种的时候，就不能够轻易的去摘取。以免误事了有毒的食物而导致身体中毒，那样后果会很麻烦。而且，特别是像灰褐色的带有纹路的伞状蘑菇，更不能采摘食用，因为这很可能是毒鹅膏菌。而毒鹅膏菌有着很大的毒性，能够在短时间内迅速的使人中毒并导致多种身体器官衰竭而最后致死。所以，在树林里的野菜和菌菇类的食物不要轻易的采摘食用，倘若非常采摘野菜的话，一定要提前做好攻略，掌握对于野菜和菌菇类食物种类的普及，以便于在采摘的过程中，能够清楚的了解到所摘的食物是什么品种，从而降低误采摘有毒野菜或者菌菇类食物的几率。在树林里，特别是在下雨以后，我们时长能够看到树桩下有野蘑菇的存在，其实一般这类的蘑菇是可以吃的，并没有毒性。

以上就是网站小编空城旧忆据网络最新关于“鹅膏菌（鹅膏菌的特征）”报道资料整理发布相关事件细节！

转载请注明来 来探秘，本文标题：鹅膏菌（鹅膏菌的特征）
本文地址： /qiwenyishi/7053.html

标签： 鹅膏菌（鹅膏菌的特征）