中国哪最辣（中国最辣的菜是哪里）

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1、中国最能吃辣的省份 2、全中国最辣的地方 3、中国最能吃辣的地方 4、我国最能吃辣的4大地方是哪？ 5、中国哪里产的辣椒最辣？ 6、中国哪里的辣椒最辣？ 中国最能吃辣的省份

第一名：四川省

特点：麻辣和煳辣。

代表辣食：水煮肉片。

四川当之无愧，其实四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。

第二名：江西省

代表辣食：泡椒凤爪。

江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方，那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。

第三名：海南省

海南省虽然吃辣并不普遍，但能吃辣的小数民族也比四川人强得多，地处热带的海南岛种植的黄辣椒过去一直以全国最辣着称，所以社会上所知道的也就是海南黄灯笼辣椒是“最辣”的。

第四名：东北三省

特点：生吃辣椒大蒜大葱。

东北人的牛X之处在于，辣椒沾大酱吃，生大葱沾大酱吃，生蒜头当花生吃！连小孩子都能一下吃3个生蒜头。

五、湖北省

特点：卤辣。

代表辣食：鸭脖。

湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有周黑鸭。湖北人不光用辣，还喜欢用麻。

全中国最辣的地方

中国是世界上种植辣椒面积最大，也是产量最多的国家，而其中大部分的辣椒并没有用来出口，而都是用于我国居民消费。

                                         

中国，毫无疑问是世界上最能吃辣的地方，那全中国最能吃辣的地方，你知道又是哪里吗？

                                         

提到辣，问到这个问题时，很多人都会回答四川、湖南、重庆，但除了这几个地方你知道还有哪些地方超能吃辣呢？

                                         

今天咱们就来看看全中国最能吃辣的地方都有哪些。

                                         

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全中国最能吃辣的地方

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简直辣到怀疑人生～

重庆：麻辣

重庆作为世界文明的“火锅之都”，这个名字可不是大风刮来的，相比于其他地方的火锅，重庆的火锅中还有许多中草药材，这样起来更不怕上火给了重庆人一个肆意吃火锅吃辣的理由。

重庆四面环山，终日雾气弥漫，潮湿易闷出病来的环境让智慧的重庆人通过吃辣来驱寒祛湿。

上到品牌连锁门店，下到苍蝇小馆儿，日常吃饭就是要么麻要么辣。

重庆串串、重庆老火锅、重庆小面、重庆毛血旺...如果你爱吃辣，重庆绝对是你最初和最后的出发和归宿。

                                         

火锅之城那可不是吹，重庆每年至少消耗辣椒50吨，日常吃饭要麻要辣更要你胆子大，一道道辣得通透爽快的特色美食，就像重庆人耿直豪爽的性格一样。

                                         

四川：油辣

                                         

                                         

论吃辣，要和四川比起来，全国90%的地区都得退出群聊，在吃辣这件事上，四川可以说是已经在全国范围内出了名的。

                                         

和重庆无差一二，地处盆地的四川，气候潮湿且湿气更容易入体，吃辣不仅能开胃和助消化，也能祛除湿气。

                                         

川人也善调麻辣，川菜的特点是一菜一格，百菜百味，讲究的那是一个麻、辣、鲜、香。

                                         

川在四川，一定要知道：不要相信“没事儿，不辣，你放心吃”。如果你轻易相信了这句话，那你就很有可能变成了一个不堪一击的“有痔青年”。

在四川，每年消费鲜椒10万多吨，干椒20～30万吨，人均年消费干椒3千克以上。

贵州：糟辣

如果你能吃辣，那贵州简直就是你的天堂，毕竟红遍了全世界的「老干妈」可是贵州人做出来的。

前段时间的老干妈和鹅厂的官司闹得沸沸扬扬，最后知道真相的鹅厂在当天中午食堂就只供老干妈配饭当作教训吃进肚里。

贵州出好酒，中国老炮儿也偏爱这一口爽辣入喉、绵滑到底、回味良久的茅台、习酒、黄酒...

贵州的糟辣椒是将新鲜的红辣椒经过腌制而成的，既可以当作基料制作腌菜、泡菜、凉菜，也可以制作成蘸水。

贵州人吃辣，只怕不辣。在贵州，一般家里会备着这4样辣椒：一是荤菜蘸水用的辣椒粉；二是吃粉吃面专用的红辣椒；三是炒菜炒饭用的糟辣椒；四是炒菜时下锅煸炒用的干辣椒。

贵州吃辣，讲究！

湖南：香辣

据说，湖南人吃掉全中国一半以上的辣椒，每人平均一年可以吃掉10公斤。

说到湖南人吃辣呀，他们追求的是一种综合口感：有辣味，不能太辣；肉质细腻，口里没渣；香气宜人，这样才能引发起湖南人的食欲。

湖南常用的两种红辣椒有三种：二金条、朝天椒、小米辣。这三种红辣椒中，小米辣最辣，二金条最香，但辣味不足，朝天椒则香辣兼有。

迎辣而上、无辣不欢，对湖南人来说是一种痛快的习惯。在烹饪过程中，湖南人更是会把这三种辣椒融合在一起，发挥到极致，香辣混成，形成一种湖南独有的辣味。

在这里，你会认识到什么才是菜肴中的正宫，别的地方都是辣椒佐饭，但湖南不同。当你邻近吃饭时走到居民区，你甚至能闻到抽油烟机冒出浓浓的辣味来。

云南：酸辣

云南人怎么吃草莓呢？

加盐、胡椒、辣椒碎，搅拌即食。

云南人爱吃辣，云南拥有众多的辣椒品种，光是看就能把外地人看懵，云南人在吃辣这榜单上，敢这么有底气，主要是因为云南当地一种超级辣的辣椒——象鼻涮涮辣。

这个名字据说是大象一不小心吃了这种辣椒后，辣到疯狂甩鼻而出名。大家都知道小米辣、朝天椒比较辣，但不知的是象鼻涮涮辣比小米辣至少辣20倍。

川云南因为与东南亚接壤，且境内少数民族分布较为广泛，云南菜的酸辣带有一丝异域风情。

例如，云南人会在菜肴中加入香茅草、刺芹、鱼腥草等特殊的香草，因此这样的酸辣中还会有带有一种清凉与新鲜。

这样还不算完，许多云南人喜欢吃辣椒蘸着盐巴下饭，就连吃水果都要用辣椒粉搅拌一下，这样的一个程度，我想没有人会不为云南在吃辣界留出一席之地吧。

湖北：卤辣

友情提示：在湖北千万不要说自己很能吃辣，否则你很有可能第二天就菊部不保了。

湖北武汉最出名的就是周黑鸭，这带辣的卤味，在一众夜宵档中脱颖而出。

更是有许多厨友都会在出行的路上买点鸭脖鸭爪等，以便消磨路上嘴馋寂寞的时光。

湖北的气候集中了严寒与酷暑，以豪爽霸气着称的武汉人，大都嗜辣重口。

湖北的卤辣其实是一种内化于无形的辣味，通常是将十几种甚至是几十种具有香味的调料、食物等混合调配在一起，让你说不清道不明，究竟是哪里辣，但就是辣！

这辣味让你在不经意间吃到泪流满面，但偏偏却又让你停不下来，越吃越想吃。

江西：隐形的辣

江西的辣，取你眼泪鼻涕与无形之中，在江西一顿饭没有菜可以，但没有辣，这顿饭就失去了它的灵魂。

闻名世界的老干妈在这里也只能是像鸡精一样的调味料。葱姜蒜爆香后下一个就是它，之后再倒入满满的辣椒。

江西的辣还是“蔫坏”的辣，上桌以后不显山不露水。吃一口觉不出厉害，但越吃越辣，让眼睛淌水，鼻尖生汗。

江西的辣，不像四川、湖南那样热烈，但是大部分被江西菜辣哭的人，都不知道他们到底用了什么神秘的辣椒，才会辣得如此痛彻心扉。

四川人说：我们不怕辣

贵州人说：我们怕不辣

湖南人说：我们辣不怕

重庆人说：你不吃辣子你还吃个啥子呀

云南人说：有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣

江西人就只是笑笑不说话

[img]中国最能吃辣的地方

中国最能吃辣的地方：成都、长沙、贵阳、武汉、重庆。

1、成都

代表菜：尖椒鸡，是以鸡肉、青椒为主料，以小米椒为调味底料烹饪出来的一道菜品，是典型的以尖椒为主的四川江湖菜，以现杀土鸡为原料，斩成粗丁，由此还延伸出了诸如尖椒蹄筋、尖椒牛肉的菜式。这个菜里的小米椒，非常辣，一口咬下去，可以辣到头发竖起来！

2、长沙

代表菜：麻辣子鸡，通常选用母仔鸡为主料，配以辣椒为辅料，经食用油炼炒，再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹制而成。成菜后，鸡色金黄，外焦里嫩，味道鲜美。是著名的湘菜之一。麻辣子鸡不仅有辣味，而且麻味，吃下来，又辣又麻，非常的下饭。

3、贵阳

代表菜：泡椒板筋，一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋（当地又称背柳肉）为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。

4、武汉

代表菜：麻辣牛肉，是川菜，但在武汉也非常受欢迎，制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等，此菜色泽褐红，麻辣鲜香，干香滋润化渣。

5、重庆

代表菜：辣子肥肠，先要将大肠水煮软，在要用小火爆干肠子里的油份，再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口，还能去掉大肠的腥味，吃上去有麻又辣，很是好吃，每次都要吃掉一大碗。

我国最能吃辣的4大地方是哪？

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      四川;湖南;贵州;江西

      我国最能吃辣的4大地方是四川、湖南、贵州和江西。对于当地人来说，饭菜上没有辣椒那是不行的，吃辣椒就像吃青菜和白饭一样普遍。

      我国最能吃辣的4大地方是哪?

      以下四个省份，都是我们中国最能吃辣的地方，当地人吃辣椒就像吃青菜和白饭一样普遍，对于那些不爱吃辣的小伙伴来说，和这几个省份的人比吃辣，即使比不过也不丢人!

      1、四川，这个地方向来以辣出名，川菜更是享誉全国，许多人都喜欢吃，也是我们中国八大菜系之一，在四川，不论是男女老少，都是出了名的能吃辣，除了川菜之外，四川的火锅也是世界闻名，对于当地人来说，顿顿不离辣椒，就像我们吃青菜白饭一样家常。

      2、湖南，据说湖南人做饭也是什么菜都放辣椒，甚至是外出旅游的时候，都要随身带一瓶自己家里的辣椒酱，湖南人能吃辣椒也是和地理因素有关，湖南地区比较潮湿，也造就了他们爱吃辣的习惯，但是每个地区的辣椒也不同，湖南的辣不像四川的麻辣，贵州的酸辣，湖南的辣是纯辣，湖南人每人每年吃辣椒有十公斤之多。

      3、贵州，著名的老干妈辣酱就来自贵州，网上的许多段子都是说贵州人能吃辣，甚至是吃饭的时候都会拌上一些辣椒，听闻，在大多数贵州人的家中，都会存在着四种左右的辣椒，以此来配出不同的吃饭方式，可见实力也是不俗的。据说当地人吃辣椒，是从小孩普及的，甚至连三岁小孩都无辣不欢，就像我们吃青菜白饭一样普遍，和这些省份比吃辣椒，比不过也不丢人。

      4、江西，江西与湖南相邻，江西人相对来说也是喜欢吃辣的。江西的人们每顿饭基本都离不开辣椒，对于江西人来说，饭菜上没有辣椒那是不行的，他们认为辣椒是菜肴的点睛之笔。而平常我们所吃到的泡椒凤爪也是出自江西的。

中国哪里产的辣椒最辣？

四川的是麻辣，贵州的是香辣，而海南黄灯笼辣椒绝对是最辣，身为辣椒虫，川菜，湘菜，黔菜都不在话下，不怕辣。

而海南黄灯笼辣椒我是真不喜欢，太辣了，而且不香。

中国哪里的辣椒最辣？

中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定，它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍，只要把它在汤里涮几下，汤就染上辣味，一只涮辣椒可用上多次。

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