世界上最浪的蛋糕（世界上最酷的蛋糕）

世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。

翻糖蛋糕制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕历史溯源：

18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royalicing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（SugarPaste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。

2022年最流行的蛋糕是法式布列塔尼。

这是一款经典的布列塔尼蛋糕，法国人喜欢搭配当地的苹果酒来享用。这是一种用鸡蛋、黄油、牛奶、李子和朗姆酒制成的奶油蛋糕。可追溯到18世纪，它最初以咸味为主烹制而成，并与肉餐一起食用。如今，随着黄油和鸡蛋的加入，这款法式蛋糕已成为深受当地家庭欢迎的豪华甜点。这种款待不仅美妙且易于准备，便于携带，让您的亲人带着它工作的地方并与同事分享。用当地的苹果酒享用是布列塔尼的招牌传统。

2022年其他流行的蛋糕如下：

1、Fiadone（科西嘉芝士蛋糕）。这是一种常见的法式蛋糕，几乎出现在每张科西嘉岛的餐桌上。科西嘉岛是地中海的一座城堡般的岛屿，以其风景秀丽，天堂般的海滩和地中海美食理念出名。这种科西嘉主食包括Brocciu——一种科西嘉新鲜奶酪、鸡蛋、糖、柠檬皮和柠檬汁。

Fiadone源自意大利的Fiadoni (flans)，这在16世纪的食谱中有记载。尽管其成分中没有面粉，但 Fiadone 被认为是波兰菜 Sernik 的近亲。最初，Fiadone是典型的科西嘉家庭蛋糕，尤其是在上科西嘉岛的科尔特区。它是专门为年终或复活节庆祝活动以及洗礼、圣餐和婚姻而制作的。

2、 Kouign-Amann（黄油蛋糕）。Kouign-Amann于1800年代在法国布列塔尼省开发，是粘面包和加糖羊角面包的混合物。这种美味佳肴起源于法国的布列塔尼地区。它的名字来源于布列塔尼语中的“蛋糕”（Kouign）和“黄油”（Amann）。

布列塔尼人将 Kouign-Amann 称为世界上最肥的糕点，因为它采用大量糖和黄油制成的片状金色面团。根据当地的传说，这是19世纪 Douarnenez 里的一位面包师试图想通过在面团里面中添加黄油和糖来挽救一批劣质面团时，这种蛋糕意外地被开发了出来，从而产生了这道今天众所周知的美味佳肴。

世界上最大的冰淇淋蛋糕

世界上最大的冰淇淋蛋糕，过生日的时候大家都会购买生日蛋糕，可是甜食吃多了容易发腻，不过也有一些人平时也会买蛋糕回家吃的，我和大家一起来看看世界上最大的冰淇淋蛋糕的相关资料。

世界上最大的冰淇淋蛋糕1

全球知名冰淇淋连锁店品牌“DQ”为了纪念公司成立30周年，特别推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕，据说这次使用的材料非常多，单单是冰淇淋就足足有9000公斤重，而这个巨无霸蛋糕的总重量也达到了10吨，简直是甜品爱好者的梦想。

世界上最大的冰淇淋蛋糕

相信不少人都听说过“Dairy Queen”这个雪糕连锁店，它旗下的冰淇淋口味非常多样且美味，这个品牌最初是由美国人麦卡洛创立的，而至今已经有着30年的历史了，所以为了纪念这个盛大的时刻，DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕，总重量高达10吨，而这次筹集的善款将全部捐献给慈善机构。

这块世界上最大的冰淇淋蛋糕就出现在加拿大的多伦多广场上，像世界上最大的煎蛋一样，当时使用的材料几乎都堆成小山，据说单单是铺垫在底层的海绵蛋糕就重达91公斤，而涂抹在表层的冰淇淋更是达到了9千公斤重，等到开始撒巧克力和酥皮末的时候，蛋糕已经超过了一个成年人的身高，而面积也几乎占到广场的一半。

而且这块世界上最大的冰淇淋蛋糕的制作过程中耗费的人力也非常庞大，当时整整召集了百人联合制作，并且因为蛋糕太大，他们只能分成20份单独制作后拼接起来，这也给他们活活增加了一个搬运的负担，不过当时还是顺利完成了这一挑战，最终这批蛋糕也分发给了在场的.观众，如果有人想要捐献爱心，则可以通过DQ投到慈善机构之中。

曾经世界上最大的冰淇淋蛋糕

其实在加拿大推出这款巨无霸蛋糕之前，美国威斯康星州的一家牛奶公司就已经制作过世界上最大的冰淇淋蛋糕，当时凭借着1.4吨的重量一度拿下了世界之最记录，据说使用的草莓冰淇淋可以铺满一个橄榄球场，但是这一次却被DQ所打破。

世界上最大的冰淇淋蛋糕2

1、重达10115公斤的蛋糕

平时我们见过的最大蛋糕，就是婚礼蛋糕或者是十岁生日蛋糕了。那十层的大蛋糕，是大多数人吃过的最大蛋糕。重达10115公斤的巨型蛋糕，它那巨大的体型，可以说让很多人都感到非常的震撼。这个世界上最大的蛋糕蛋糕，一千个人都估计难以吃完。

2、重达3000公斤的蛋糕

国际冰激凌大师郭宏武发起世界最大冰淇淋蛋糕的挑战赛，这个蛋糕长4米、宽2米，重3000公斤。这个巨型的超大冰淇淋蛋糕，一共用了1710公斤奶浆、510公斤糖浆、480公斤奶油和300公斤水果充分搅拌，做出来之后体积非常的可观。

3、高达8米的巨型蛋糕

河南一家卖场为了庆祝周年庆，特意邀请20个厨师花费3天的时间，做出了一个高达8米的巨型大蛋糕。这个大蛋糕用了500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉等原料。这个超大的蛋糕总重量约2吨，制作完成后有3000多名市民分享食用。

4、世界最大草莓奶油蛋糕

这个世界是最大的草莓奶油蛋糕，重11.146吨，这个超大的蛋糕，光是制作的材料就花费了不少。据说这个巨大的蛋糕，光是草莓就用去了3吨。这个蛋糕直径有2.65米，高达2.57米。这么巨型的大蛋糕，至少得有几千人才能吃的完。

5、7.7米的七夕大蛋糕

在今年的七夕节，昆明欧米奇在西山万达广场，现场制作了一个7米7长的超大七夕蛋糕。晚上7点7分发蛋糕的时候，整个万达广场上挤满了人，大家还纷纷拿出手机拍照留念。据说，这个蛋糕不但颜值非常的高，味道还非常的好。

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