中国最消暑糖水（冰糖水解暑吗）

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1、简单易做的消暑糖水，你有哪些了解？ 2、夏天到了，哪些糖水是可以解暑清凉的？要写做法哦~ 3、夏季消暑糖水有什么 4、简单易做的消暑糖水，是怎么做出来的？ 简单易做的消暑糖水，你有哪些了解？

最简单的消暑糖水有银耳莲子羹、冰糖雪梨、西米露既简单又解暑，方便制作。

我跟大家分享一下我的制作方法:

1、银耳莲子羹，银耳两朵用温水泡发20分钟，莲子去芯，电炖锅放适量的水 ，泡发好的银耳、莲子一起放入，加20克冰糖，大火炖15分钟转小火20分钟放凉即可食用。

2、冰糖雪梨，雪梨一只去籽，切滚刀片，电炖锅加入100克水，冰糖20克，大火炖10分钟转小火炖10分钟，放凉后即可食用。

3、西米露，铁锅加入适量的水烧开，西米200克放入锅中待西米煮至里面没有像鱼眼睛一样加凉开水泡冷它，用老冰糖做一个糖水将西米放入糖水中泡一下吸收糖份，用容器装好放冰箱冷藏食用更佳。

总结:银耳莲子羹、冰糖雪梨、西米露夏天解暑降温的佳品，它们都有润肺功效有利身体健康，简单易制作。

夏天有很多简单易做的消暑糖水哦，比如椰汁西米露，绿豆沙，凉粉，牛奶桃胶，莲子百合银耳糖水等等，在这里就不一一列举了，主要介绍最后一个，莲子百合银耳糖水的做法。

主要材料：莲子，百合，银耳，枸杞，红枣，冰糖。

主要步骤：

1:莲子取适量用清水浸泡，发现莲子变软，可去芯（或者直接买去芯的）

2:同样百合银耳都用清水浸泡，浸泡至变软，变大即可，银耳用剪刀或者直接用刀切小块。

3:锅中加入清水，直接把莲子百合银耳放入锅中，加入一到两颗红枣，也可以加入一些枸杞，煮至粘稠状态即可。（我是偷懒直接一锅煮，水开后再放入银耳也可以。也可以隔水炖）

4:煮好出锅前，加入少许冰糖，看个人能接受的甜度。如果夏天喜欢吃冷饮的，可以晾凉后再放入冰箱冷藏一会再吃，口感更爽滑。

温馨提示：

如果不太喜欢吃黏稠的，银耳晚点放进去煮，银耳就会比较脆，而且煮出来的糖水没有那么稠。

我是喜欢吃粘稠状态的，就是银耳完全是煮烂的，吸一口像果冻的感觉，这样煮的话，银耳就一起放进去煮。

[img]夏天到了，哪些糖水是可以解暑清凉的？要写做法哦~

绿豆沙1.先把豆子洗干净，特别注意把沙子淘出来，不然的话，吃到沙子就不好啦！

2.把适量的清水先煮开，然后把豆子摆进去。先大火煮10分钟，然后改用中火煮30分钟，最后用小火煮10分钟就好了。

3：要把绿豆沙煮好，最关键是在中火煮的时候，用筷子顺着一个方向不时的搅拌，这样煮出来的豆沙味道特别好！椰汁西米露(糖水)1、小西米若干

2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行）

3、甜玉米粒少量

4、椰树牌椰子汁一盒（1L)

先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。

用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。

食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好

夏季消暑糖水有什么

1、绿豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

做法：先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

2、桂花酸梅汤

材料：干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法：从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

功效：酸梅性温味酸，在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，消暑益气，还可起到开胃、补充水分的作用。

3、鲜荷叶绿豆百合淡甜汤

材料：鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。

做法：各物洗净。鲜荷叶切碎，绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖片刻便可。

简单易做的消暑糖水，是怎么做出来的？

一、红薯糖水

原材料：红薯500g.冰糖150g.姜片一大片

作法：

1.红薯削皮，清洗切薄块（角状的漂亮一点），用清浸水三十分钟，浸时要常常鱼缸换水。

2.把洪水3杯及姜片放进锅内煮沸，随后放红薯，用温火煮开，约需20分钟（要视红薯薄厚而定），再放冰糖煮溶并煮沸，就可以吃完。

二、木瓜银耳糖水

原材料：番木瓜一整只（约200克），白木耳三一朵朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

作法：

1.将白木耳用温开水浸湿泡开，清洗掰成小朵，番木瓜去皮去籽，切割成一小块；

2.白木耳.番木瓜和冰糖一起放进锅中，加适量烧开，随后转文火烧煮30分钟-1个钟头，就可以服用。

小贴士：

1.喜爱枸杞或是莲籽的人，还可以按照自身的爱好添加，将取十几颗枸杞或是莲籽清洗后与木瓜银耳一起放进锅中烧煮就可以；

2.文火煮的时间段要在于白木耳软烂的水平，假如有一些白木耳不大好煮熟，则必须适度增加一些煮的时间。

三、海带丝黑豆糖水

原材料：黑豆200g.海带丝25g.香草（也叫臭草）2g/茯苓（晾干的橘子皮）1一小块.冰糖适量.水适量

作法：

1.黑豆：懒得话洗干净浸三十分钟，放到一边备用，假如想口感好得话，除掉黑豆壳。

2.香草/茯苓：如果是放茯苓得话，就需要自来水浸软，刮掉瓢，再洗干净，香草得话洗干净就可以了。喜爱味儿浓一点的就剁碎，不太喜欢吃的就切大面积一点，但是不必没放，没放就没有口味了。

3.海带丝：浸软，切割成小段，喜欢吃起来有口味的就切宽一点，喜爱细致一点的就切细一点。

4.在整理原材料的与此同时，煲开一锅水，把黑豆.香草/茯苓.海带丝倒进锅中，低火煲2个钟头上下，在煲的过程中还记得要放水，要不然非常容易糊，又或是会把糖水煲成糖桨。

5.当黑豆都煲烂了，就按照自身的口感加冰糖，再煲15分钟。那样好好吃的红豆沙就煲好啦。

四、鸡蛋腐竹糖水

原材料：干腐竹10克，鸡蛋2只.冰糖适量.姜一小片

作法：

1.鸡蛋煮开去壳；

2.豆腐皮以开水浸二十分钟，捞出控干；

3.沸水五杯和姜片一起烧开，再加豆腐皮，用温火煲三十分钟,添加冰糖和鸡蛋再煮15分钟。

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