中国最肥的大肉（全国最肥的人）

在中国长达几千年的农业经济中，养猪是农民增加收益的重要来源，中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国。

那么，我国各地方的良种猪都有哪些呢？一起来看看吧！



一、金华猪

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

优点：肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境。

缺点：体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。



二、宁乡猪

宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。

优点：宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，耐粗饲，体躯深宽短促，体质松疏等特点。

缺点：需要精细饲养，除喂以青绿饲料外，还喂以大米、甘薯、米糠等饲料。皮下脂肪含量也比较高，瘦肉率只有34.7%，而一般的地方猪种瘦肉率可达43%以上。

中国最好吃的十大羊肉排名

第一名：阿尔巴斯山羊肉——鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。

第二名：阿勒泰羊肉——其羊肉肉质鲜嫩可口，而且没有膻味，还具有很好的益气补虚、滋阴补血功效。

第三名：盐池滩羊肉——它悠久历史，特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩、不膻不腥的优良品质，是羊肉中的佳品。

第四名：万宁东山羊肉——是海南省万宁市的特产，那里所产的万宁东山羊肉肉质鲜嫩，经过烹饪后吃起来也十分鲜美可口。

第五名：横山羊肉——产自陕西省榆林市横山区，所产的横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、味道鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。

第六名：尉犁罗布羊肉——产自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，所产的羊肉肉质紧密，肥美鲜嫩，蛋白质含量高，还具有独特的香味。

第七名：靖远羊羔肉——它不仅肉质鲜嫩，美味可口，而旦低脂肪，高蛋白，还合有多种维生素和矿物质，是滋补的佳品。

第八名：乌珠穆沁羊肉——乌珠穆沁羊体格大，产肉多，所产的羊肉肉质肥美鲜嫩，高蛋白低脂肪，营养也非常丰富。

第九名：简阳羊肉——是四川省简阳市的特产，其肉质细嫩，肥瘦相间，用简阳羊肉制成的羊肉汤味道非常鲜美。

第十名：定边羊肉——产自陕西省定边县，拥有广阔的土地和丰富的植物资源，所产的定边羊肉肉质细嫩，营养丰富，肥而不腻。

牛腩最肥，比例如下：

1、牛颈肉：

肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。

2、肩肉：

由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。

3、上脑：

肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积，上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹，适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅。

4、眼肉：

一端与上脑相连，另一端与外脊相连，外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状，肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁，适合涮、烤、煎。

5、胸肉：

在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻，适合炖、煮汤。

6、外脊：

外脊（也称西冷或沙朗）,牛背部的最长肌，我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉，因为有脂肪，所以煎、烤起来味道更香。

7、里脊：

里脊（也称牛柳或菲力）牛肉中最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。菲力牛排对操作要求比较高，多一分就柴，所以一般菲力牛排都在3-5成熟，以保持肉的鲜嫩多汁。

8、牛腩：

肥瘦相间，肉质稍韧，但肉味浓郁，口感肥厚而醇香，适合清炖或咖喱。

1、中国最胖的人是谁叫什么名字说法一，王浩楠。王浩楠出生于山东莱芜，身高1米78，据说一出生的时候就比其他小朋友胖而且吃的超多，19岁的时候体重就高达688斤，被称为中国第一胖，过度肥胖各个器官都承受不住体重的压力出现了衰歇的现象，还因此多次住进ICU。他经过一年半的锻炼外加割胃手术，瘦了478斤，而且还用自己的亲身经历成为了一名正能量的健康教练收获了自己的爱情；

2、中国最胖的人是谁叫什么名字说法二，刘尚涛。高尚涛体重最重的时候是五百斤，从出生的时候家中的大人都对他极为宠爱，后来自己做了厨师后体重更是不断上升，作为中国肥胖指数肥胖第一的患者，巨大的体重给刘尚涛的日常生活带来很多不便，每次出行都是极大的挑战，上车都费劲。而且过度的肥胖也威胁到了他的身体健康，血压高心脏也不好，为了身体健康开始尝试接受减肥；

4、中国最胖的人是谁叫什么名字说法三，李超。哈尔滨人，体重在540斤多，他自己称自己是一个灵活的胖子，也去医院做过科学性的减肥，据说李超刚出生就8.5斤，因为是家中唯一的男孩就成了家中的团宠，在吃的上面也是比较喜欢吃肉，每次都是大鱼大肉吃个够，据说他一顿饭要吃四斤羊排加半个羊腿，时间久了就胖了很多，在初二的时候体重就到了200斤，不过后来也是经过努力瘦到300多斤；

3、中国最胖的人是谁叫什么名字说法四，梁用。梁用也被称过中国第一胖的人，身高1米55体重有450多斤，也曾经尝试过减肥但是效果也不大，但是梁用认为他自己虽然帅还是挺帅的，他曾经获得过上海大世界吉尼斯中国第一胖人的称号，据说1岁的时候体重就已经达到了80斤，在13岁的时候就长到了280斤，16岁的时候也是达到了360斤，走到哪里都是大家的焦点，从小就喜欢偷偷的吃东西。

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